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Schnittlauch
Allium schoenoprasum
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Biologisch für einen gesunden Garten
Grüne Revolution: Schnittlauch verändert die nachhaltige Landwirtschaft.

Bio-Schnittlauch bietet einzigartige geschmackliche Vorteile mit einem leicht zwiebelartigen Aroma. Er wird hauptsächlich zum Aufpeppen von Salaten, Omeletts und Kartoffelgerichten verwendet und verleiht Ihren Rezepten eine frische und köstliche Note.

Die Eigenschaften von Schnittlauch

Schnittlauch, wissenschaftlich Allium schoenoprasum genannt, ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse (Alliaceae). Er stammt ursprünglich aus Europa und Asien und wird weltweit wegen seiner feinen, hohlen, geschmacksreichen Blätter angebaut. Seine Bio-Version ist besonders beliebt wegen seines milden, leicht zwiebelartigen Geschmacks, der sich ideal zum Verfeinern verschiedener Gerichte eignet. Die Pflanze mit ihren langen, dünnen, leuchtend grünen Blättern sieht aus wie Gras und trägt manchmal den Spitznamen "Schnittlauchkraut". Im Sommer schmückt sie sich mit kleinen violetten oder rosafarbenen Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anlocken und so zur Artenvielfalt im Garten beitragen.

Die Anpflanzung von Schnittlauch

Der Anbau von Schnittlauch ist ein recht einfacher Prozess, der sich sowohl für Gärten als auch für Töpfe eignet. Wählen Sie zunächst einen Standort mit Sonne oder Halbschatten und achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist, um Wurzelfäule zu verhindern. Die Bakker-Spezialisten empfehlen Ihnen, den Boden mit gut verrottetem Kompost oder Mist anzureichern, um ihn mit Nährstoffen zu versorgen. Die Pflanzung kann im Frühjahr oder Herbst mit einem Abstand von 20 bis 30 cm zwischen den Samen erfolgen, oder Sie entscheiden sich für bereits etablierte Setzlinge aus Ihrem örtlichen Gartencenter. Schließlich sollten Sie den Boden regelmäßig gießen, um ihn leicht feucht zu halten. Vermeiden Sie jedoch zu viel Wasser, da Schnittlauch am besten in einem Boden gedeiht, der nicht ständig durchnässt ist.

Die Pflege von Schnittlauch

Obwohl Schnittlauch eine anspruchslose Pflanze ist, kann die richtige Pflege ihr Wachstum und ihren Geschmack optimieren. Bakker empfiehlt Ihnen, zunächst die Blätter regelmäßig zu schneiden, um das Wachstum neuer, frischer Blätter anzuregen; schneiden Sie jedoch nicht mehr als ein Drittel der Pflanze auf einmal ab. Im Frühjahr können Sie das Wachstum durch die Zugabe eines ausgewogenen organischen Düngers fördern, wobei Sie stickstoffreiche Dünger vermeiden sollten, da sonst der Geschmack durch übermäßiges Blattwachstum beeinträchtigt wird. Schnittlauch ist zwar schädlingsresistent, aber anfällig für Schnecken und Nacktschnecken. Schützen Sie ihn daher mit natürlichen Barrieren wie zerdrückten Eierschalen. Schließlich sollten Sie die Pflanze alle zwei bis drei Jahre durch das Teilen der Büschel im Frühjahr oder im Herbst aufpeppen. Diese Teilung besteht darin, die Pflanze auszugraben, die Büschel in kleinere Abschnitte zu teilen und diese wieder einzupflanzen, um ein gesundes Wachstum zu fördern.

Wussten Sie schon?

Schnittlauch verbindet sich harmonisch mit verschiedenen Pflanzen im Garten und schafft so ein wohltuendes und ästhetisches Ökosystem. Er lebt gut mit Tomaten zusammen, verbessert deren Wachstum und Geschmack und wehrt Schädlinge wie Blattläuse ab. Die Nähe zu Karotten kann auch dazu beitragen, den Befall mit Karottenfliegen zu reduzieren. Darüber hinaus bildet Schnittlauch eine schöne visuelle und aromatische Symphonie, wenn er neben Kräutern wie Rosmarin oder Thymian gepflanzt wird. Diese Kombination bereichert nicht nur den Boden, sondern trägt auch zu einem gesünderen Garten bei, der widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist.

Schnittlauch Allium schoenoprasum

Schnittlauch
Allium schoenoprasum
3,95 €
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Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆

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Spezifikationen
Grün
Essbar
Winterhart
Widerstandsfähigkeit -11°C (zone 8a)
Aussaatzeit März - April
Bewässerungshäufigkeit Mäßig
Ja
Beschreibung

Biologisch für einen gesunden Garten

Grüne Revolution: Schnittlauch verändert die nachhaltige Landwirtschaft.

Bio-Schnittlauch bietet einzigartige geschmackliche Vorteile mit einem leicht zwiebelartigen Aroma. Er wird hauptsächlich zum Aufpeppen von Salaten, Omeletts und Kartoffelgerichten verwendet und verleiht Ihren Rezepten eine frische und köstliche Note.

Die Eigenschaften von Schnittlauch

Schnittlauch, wissenschaftlich Allium schoenoprasum genannt, ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse (Alliaceae). Er stammt ursprünglich aus Europa und Asien und wird weltweit wegen seiner feinen, hohlen, geschmacksreichen Blätter angebaut. Seine Bio-Version ist besonders beliebt wegen seines milden, leicht zwiebelartigen Geschmacks, der sich ideal zum Verfeinern verschiedener Gerichte eignet. Die Pflanze mit ihren langen, dünnen, leuchtend grünen Blättern sieht aus wie Gras und trägt manchmal den Spitznamen "Schnittlauchkraut". Im Sommer schmückt sie sich mit kleinen violetten oder rosafarbenen Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anlocken und so zur Artenvielfalt im Garten beitragen.

Die Anpflanzung von Schnittlauch

Der Anbau von Schnittlauch ist ein recht einfacher Prozess, der sich sowohl für Gärten als auch für Töpfe eignet. Wählen Sie zunächst einen Standort mit Sonne oder Halbschatten und achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist, um Wurzelfäule zu verhindern. Die Bakker-Spezialisten empfehlen Ihnen, den Boden mit gut verrottetem Kompost oder Mist anzureichern, um ihn mit Nährstoffen zu versorgen. Die Pflanzung kann im Frühjahr oder Herbst mit einem Abstand von 20 bis 30 cm zwischen den Samen erfolgen, oder Sie entscheiden sich für bereits etablierte Setzlinge aus Ihrem örtlichen Gartencenter. Schließlich sollten Sie den Boden regelmäßig gießen, um ihn leicht feucht zu halten. Vermeiden Sie jedoch zu viel Wasser, da Schnittlauch am besten in einem Boden gedeiht, der nicht ständig durchnässt ist.

Die Pflege von Schnittlauch

Obwohl Schnittlauch eine anspruchslose Pflanze ist, kann die richtige Pflege ihr Wachstum und ihren Geschmack optimieren. Bakker empfiehlt Ihnen, zunächst die Blätter regelmäßig zu schneiden, um das Wachstum neuer, frischer Blätter anzuregen; schneiden Sie jedoch nicht mehr als ein Drittel der Pflanze auf einmal ab. Im Frühjahr können Sie das Wachstum durch die Zugabe eines ausgewogenen organischen Düngers fördern, wobei Sie stickstoffreiche Dünger vermeiden sollten, da sonst der Geschmack durch übermäßiges Blattwachstum beeinträchtigt wird. Schnittlauch ist zwar schädlingsresistent, aber anfällig für Schnecken und Nacktschnecken. Schützen Sie ihn daher mit natürlichen Barrieren wie zerdrückten Eierschalen. Schließlich sollten Sie die Pflanze alle zwei bis drei Jahre durch das Teilen der Büschel im Frühjahr oder im Herbst aufpeppen. Diese Teilung besteht darin, die Pflanze auszugraben, die Büschel in kleinere Abschnitte zu teilen und diese wieder einzupflanzen, um ein gesundes Wachstum zu fördern.

Wussten Sie schon?

Schnittlauch verbindet sich harmonisch mit verschiedenen Pflanzen im Garten und schafft so ein wohltuendes und ästhetisches Ökosystem. Er lebt gut mit Tomaten zusammen, verbessert deren Wachstum und Geschmack und wehrt Schädlinge wie Blattläuse ab. Die Nähe zu Karotten kann auch dazu beitragen, den Befall mit Karottenfliegen zu reduzieren. Darüber hinaus bildet Schnittlauch eine schöne visuelle und aromatische Symphonie, wenn er neben Kräutern wie Rosmarin oder Thymian gepflanzt wird. Diese Kombination bereichert nicht nur den Boden, sondern trägt auch zu einem gesünderen Garten bei, der widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist.

Ref : 028150
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