Basilikum

Ocimum basilicum

Basilikum

Ocimum basilicum
Häufig verwendetes Gewürz für köstliche Gerichte!
Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein sehr beliebtes Gewürz in italienischen Gerichten. Basilikum hat einen leicht pfefferigen süßen Geschmack. Diese Kräuter eignen sich sehr für Fisch- und Fleischgerichte. Mit diesen Saat-Pads können Sie leicht selbst frisches Basilikum züchten! Die Saatpads sind Ø 8cm groß.
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Basilikum - Saat

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Spezifikationen:
Lateinischer Name: Ocimum basilicum
Garantie: 1 Jahre Garantie
Farbe: Grün
Standort: Volle Sonne, Halber Schatten
Grün bleibende: Nein
Blätter das ganze Jahr: Nein
Winterhärte: Nein
Selbstbestäubung: Nein
Essbar: Ja
Riechend: Herrlich duftend
Gepfropft: Nein
Schnittblume: Nein
Erntezeit: Juli - August
Pflanzen+

Die Saat-Pads  muss man nicht vorbehandeln.

Saatmethode

Saatperiode unter Glas: März, draußen Ende April – Juni. Mit diesen praktischen runden Saat-Pads können Sie leicht selbst Ihr Basilikum züchten. Füllen Sie einen Topf (Ø mindestens 8 cm) mit Blumenerde. Legen Sie einen einzelnen Saat-Pad in einen Topf, geben ein bisschen Erde darüber, leicht andrücken und gießen Sie regelmäßig. Ein Saat-Pad enthält genau die Menge Samen, um je einen Topf voll wachsen zu lassen. Die Saat keimt in 7 – 10 Tagen. Lassen Sie die Keimlinge nicht vertrocknen.

Pflege+

Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Geben Sie regelmäßig flüssigen Dünger (alle 2 Wochen). Lassen Sie die Pflanze nicht in Blüte kommen. Denn eine blühende Pflanze produziert keine neuen Blättchen mehr.

Kräuter auf der Terrasse oder dem Balkon
Die Töpfe mit Kräutern können Sie ab Mitte Mai auch nach draußen stellen. Dazu sollten Sie die Pflanzen abhärten, indem Sie sie täglich eine Stunde länger nach draußen stellen an einen schattenreichen Platz. Nach 5 Tagen haben sich die Pflanzen eingewöhnt und können Sie sie an ihren endgültigen Platz stellen. Wählen Sie einen sonnigen bis halbsonnigen Platz. Ein Tipp zu Ihrem Komfort: Stellen Sie die Töpfe in die Nähe Ihrer Küche, dann haben Sie die Kräuter immer zur Hand, wenn Sie kochen.

Erntemethode

Ernteperiode ab 6 – 8 Wochen nach Aussäen.  Normalerweise Juli – September. Ernten Sie das Basilikum pro Blatt aber lassen Sie auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernsten Sie mit z. B. einer Schere oder einem Messer aber es geht auch mit den Fingernägeln von Daumen und Zeigefinger, passen Sie aber auf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen. Ernten Sie nicht zu viel von einer einzelnen Pflanze. Solange die Pflanze neue Blätter bildet, können Sie auch von ihr ernten. Mit dieser Methode können Sie monatelang von der selben Pflanze ernten!

Extra+

Das ursprünglich aus Indien stammende Basilikum (Ocimum basilicum) kennen wir vor allem aus mediterranen Gebieten. Es ist eine einjährige Pflanze. Im Sommer blüht Basilikum mit rosa/roten Blüten. Um so lange wie möglich ernten zu können, muss man die Blüte jedoch verhindern. Basilikum ist sehr gesund und wird als medizinisch wirksam bezeichnet. Es soll eine heilsame Wirkung auf die Verdauung haben.

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