Kopfsalat 'Lidetta'

Lactuca sativa 'Lidetta'

Kopfsalat 'Lidetta'

Lactuca sativa 'Lidetta'
Ein sehr vielseitiger Kopfsalat!
Kopfsalat 'Lidetta' (Lactuca sativa) ist ein Gewinn für Ihren Gemüsegarten! Diese Sorte hat schöne, feste mächtige Köpfe. 'Lidetta' ist nicht nur schmackhaft sondern auch sehr als Garnitur geeignet, denn er hat glatte glänzende Blätter. Dieser Kopfsalat ist unempfindlich für Wettereinflüsse und schießt so gut wie nicht.

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Spezifikationen+
Essbar: Ja
Schnittblume: Nein
Gepfropft: Nein
Grün bleibende: Nein
Garantie: 1 Jahr Wachstums- und Blühgarantie
Winterhärte: Nein
Ernte: Mai - Oktober
Lateinischer Name: Lactuca sativa 'Lidetta'
Blätter das ganze Jahr: Nein
Einbürgerung: Nein
Riechend: Nicht parfümiert
Selbstbestäubung: Nein
Pflanzen+

Salatsaat braucht keine Vorbereitung. Wenn Sie alle 3 Wochen ein bisschen Salat säen, haben Sie jederzeit frischen Salat zur Verfügung.

Saatmethode

Säen im Freiland, vorzugsweise in der vollen Sonne, kann man von April bis einschließlich September. Lockern Sie die Erde bis mindestens 30 cm tief. Machen Sie eine gerade ca. 1 cm tiefe Rinne. Bringen Sie am Anfang der Rinne ein Stecketikett an. Mischen Sie die Saat mit trockenem groben Sand und lassen die Saat zwischen Daumen und Zeigefinger hindurch in die Rille fallen. Säen Sie so dünn wie möglich. Bedecken Sie die Saat mit 0,5 cm Erde, drücken sie vorsichtig an und besprühen die Rinne mit Wasser. Mehrere Reihen säen im Abstand von 20 cm.

Säen unter Glas kann im März stattfinden. Machen Sie dann Gebrauch von einem Frühbeet oder einem kleinen Kasten im Wohnzimmer. Füllen Sie die Kästen mit guter feiner Saaterde, mischen die Saat mit trockenem feinen Sand und verteilen dies gleichmäßig über die Erde. Bringen Sie danach eine höchstens 0,5 cm dünne Schicht Saaterde an. Drücken Sie die Erde leicht an und besprenkeln sie mit Wasser. Legen Sie eine Glasscheibe auf die Kästen. Geben Sie dem Kasten einen Platz im Licht bei normaler Zimmertemperatur oder stellen den Kasten ins Frühbeet. Wenn die Saat ausgekeimt ist, muss man die Glasscheibe abnehmen. Sie können auch in einem Mini-Gewächshaus säen. Die Saat keimt in 7 - 10 Tagen, abhängig von der Temperatur. Nach 2 bis 3 Wochen können die Sämlinge (die jungen Pflanzen) ausgedünnt und ausgepflanzt werden. Wenn Sie sie erst in Torftöpfe pflanzen, können Sie sie auch etwas länger drinnen oder im Frühbeet lassen und erst später auspflanzen. Lassen Sie auf keinen Fall die (Topf) Erde austrocknen. Ab Mai kann alles nach draußen. Auspflanzen in der Reihe auf 15 cm Abstand, in wasserhaltender, nährstoffreicher Erde.

Pflege+

Gießen Sie in trockenen Zeiten zusätzlich. Halten Sie das Grundstück unkrautfrei. Dann wächst der Salat gut weiter. Sie können versuchen zu verhindern, dass der Salat "schießt". Schießen bedeutet, dass der Salat einen Blumenstiel bildet. Das sehen Sie daran, dass die Salatpflanze auf einmal höher wächst und schließlich Blütenknospen bildet. Das passiert vor allem im Sommer und ist je nach Salatsorte verschieden. Geschossener Salat ist noch genießbar aber wird etwas bitter im Geschmack. Kommen Sie dem "Schießen" von Salat zuvor und ernten Sie rechtzeitig.

Erntemethode

Kopfsalat oder Buttersalat können Sie auf 2 Arten ernten:

  1. Mit einem Messer um den Salatkopf herum gerade eben im Boden ab schneiden.
  2. Mit einem Rechen den Salatkopf komplett mit Wurzel aus dem Boden holen.

Extra+

Heutzutage gibt es eine reiche Auswahl an Salatsorten. Manche sind geeignet für frühe Anzucht, andere für die Sommeranzucht und wieder andere für die Herbstanzucht. Es gibt auch Sorten, die das ganze Jahr lang angebaut werden können. Diese Einteilung basiert auf der "Schießbereitschaft" der Sorte. Wenn man eine frühe Sorte im Sommer sät, wird diese beinah sofort schießen. Das ist natürlich unerwünscht. Wählen Sie daher die für die jeweilige Saison richtige Sorte! Wenn Sie ein Frühbeet haben, können Sie die Anbauzeit noch um fast 2 Monate verlängern. Die Salatsorten gehören zur Sorte Lactuca sativa. Lactuca gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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