Das Anzuchtset für vergessene Gemüsesorten: Entdecken Sie traditionelle Geschmäcker in Ihrem Gemüsegarten wieder!
Vernachlässigte essbare Pflanzen wurden lange Zeit zugunsten der gängigen wie Tomaten, Kartoffeln oder Karotten in den Kerker verbannt. In den letzten Jahren haben sie jedoch wieder an Interesse gewonnen. Sie haben oft einen besonderen Geschmack und eine besondere Textur, was auch für den erfahrensten Gaumen eine angenehme Entdeckung sein kann. Das Anzuchtset für vergessene Gemüsesorten ist eine hervorragende Option für Menschen, die einen eigenen Gemüsegarten anlegen möchten. In diesem Artikel erkunden wir die Eigenschaften der alten essbaren Pflanzen, die verschiedenen im Paket erhältlichen Sorten, die Art der Bepflanzung, die Pflege und das gewisse Extra, das diese Sammlung bieten kann.
Die charakteristischen Merkmale vergessener Gemüsesorten
Das besagte Paket wurde so konzipiert, dass es auch für Gartenamateure einfach zu verwenden ist. Es enthält alles, was Sie brauchen, um mit dem Anbau von weniger verbreiteten Gemüsesorten zu Hause zu beginnen, einschließlich Samen, Töpfe, Erde, Pflanzenetiketten und einer ausführlichen Anleitung.
Hier sind einige der Eigenschaften des Kits, abgestimmt von den Bakker-Experten :
Eine Auswahl an vergessenen Gemüsesorten: Es enthält eine Auswahl an alten und oft vergessenen Gemüsesorten, die einen einzigartigen Geschmack und Texturen aufweisen. Diese können eine hervorragende Option sein, um Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten und Ihren Gerichten mehr Vielfalt zu verleihen.
Ausführliche Anleitungen: Die dem Paket beiliegende Anleitung ist sehr einfach zu befolgen und enthält Informationen zum Pflanzen, Pflegen und Ernten. Die Anleitung wurde so gestaltet, dass sie auch für Gartenanfänger verständlich ist.
Eine Vielzahl von Behältern: Er verfügt über eine Vielzahl von Behältern für die Aussaat von Gemüse, darunter Tontöpfe, Anzuchtbeutel und Anzuchtboxen. So können Sie auch dann eine geeignete Anzucht vornehmen, wenn Sie nicht viel Platz im Freien haben.
Qualitätssaatgut: Die in der Sendung gefundenen Samen sind von hoher Qualität und wurden nach ihrer Eignung für die Topfbepflanzung sortiert. Sie sind außerdem alte und seltene Sorten, was sie einzigartig macht.
Weniger anspruchsvolles Gemüse: Bei den in der Sammlung enthaltenen Pflanzen handelt es sich um Arten, die weniger ressourcenintensiv sind als die in modernen Klassenzimmern. Dies kann die Tätigkeit für angehende Gemüsegärtner einfacher und zugänglicher machen.
Die verschiedenen Gemüsesorten, die im Kit erhältlich sind.
Das Anzuchtset für vergessene Gemüsesorten enthält eine Auswahl verschiedener Arten von ehemals essbaren Pflanzen, jede mit ihren eigenen Besonderheiten und einzigartigen Geschmacksrichtungen. Im Folgenden sind einige der häufigsten Sorten aufgeführt:
Pastinake: Sie ist ein altes Wurzelgemüse, das einen milden, leicht süßlichen Geschmack hat. Sie wird häufig in Suppen und Eintöpfen verwendet, kann aber auch gebraten oder gegrillt werden.
Topinambur: Er ist auch unter dem Namen Jerusalem-Artischocke bekannt. Er ist eine stärkehaltige Pflanze, die wie ein kleines Stück Ingwer aussieht. Er hat einen exquisiten, nussigen Geschmack. Man findet ihn häufig bei der Zubereitung von Salaten.
Kohlrabi: Er wird auch Feldkohl genannt und wächst als Knolle im Boden. Er hat eine knackige und saftige Textur. Er hat eine leicht süßliche Geschmackswahrnehmung. Er wird in der Regel roh in Salaten verzehrt, kann aber auch gekocht werden.
Steckrübe: Die Steckrübe ist ein traditionelles Rhizom, das wie eine riesige Rübe aussieht. Sie hat ein festes Aussehen und ein süßes, leicht pfeffriges Aroma. Sie wird auch in Veloutés und Schmorgerichten verwendet.
Praktische Tipps für das Anpflanzen vergessener Gemüsesorten im Paket enthalten.
Das Anzuchtset für vergessene Gemüsesorten wird mit allem geliefert, was Sie brauchen, um mit der Anzucht Ihrer eigenen alten essbaren Pflanzen zu beginnen. Hier sind die Schritte, die Sie für eine erfolgreiche Anpflanzung befolgen sollten :
Wählen Sie das richtige Gefäß: Wählen Sie einen Topf, der für die Pflanzen, die Sie anbauen möchten, geeignet ist. Wurzelgemüse, wie Pastinaken und Karotten, benötigen ein mindestens 30 cm tiefes Gefäß, damit sich die Rhizome entwickeln können. Blattgemüse, wie Spinat und Karden, benötigt weniger ausgedehnte Kästen von etwa 20 cm. Achten Sie darauf, dass die Kästen Drainagelöcher haben, um Staunässe zu vermeiden.
Bereiten Sie den Boden vor: Sie brauchen einen nährstoffreichen Boden, um zu gedeihen. Verwenden Sie hochwertige Blumenerde und mischen Sie diese mit Kompost, um Ihre Pflanzen zu ernähren. Die Bakker-Botaniker empfehlen Ihnen, keinen Gartenboden zu verwenden, da dieser Krankheiten und Schädlinge enthalten kann.
Säen Sie die Samen aus: Befolgen Sie die Anweisungen im Kit, um zu erfahren, wie tief Sie die Samen aussäen müssen. Wenn Sie mehrere Sorten in denselben Blumenkasten pflanzen, empfehlen wir Ihnen, die Abstände zwischen den einzelnen Sorten zu vergrößern, damit sie nicht um Nährstoffe konkurrieren.
Stellen Sie die Töpfe an einen sonnigen Ort: Sie brauchen Licht zum Wachsen. Stellen Sie die Behälter an einen sonnigen Standort. Lassen Sie sie mindestens sechs Stunden pro Tag in direktem Kontakt mit Sonnenlicht stehen. Wenn Sie keinen solchen Platz haben, verwenden Sie Wachstumslampen, um Ihre Pflanzen mit der nötigen Helligkeit zu versorgen.
Gießen Sie regelmäßig: Gemüse im Topf braucht regelmäßige Wassergaben, um zu gedeihen. Überprüfen Sie regelmäßig, ob der Boden feucht ist. Vermeiden Sie es, zu viel zu gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Wurzelgemüse braucht eine tiefere Bewässerung als Blattgemüse.
Ernten Sie Ihr Gemüse: Es hat unterschiedliche Reifezeiten. Beachten Sie die Packungsanleitung, um zu erfahren, wann Sie welche Sorte ernten sollten. Wenn die Pflanzen bereit sind, ernten Sie sie mit einer Gartenschere, um eine Beschädigung der Wurzeln zu vermeiden. Blattgemüse kann regelmäßig geschnitten werden, um das weitere Wachstum zu fördern.
Wie pflegt man das im Set enthaltene vergessene Gemüse?
Die Pflege der Sets für vergessenes Gemüse in Töpfen ist entscheidend für ein gesundes und reiches Wachstum und eine reiche Ernte. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Pflanzen während ihres gesamten Lebens pflegen können.
Regelmäßiges Gießen: Sie brauchen eine konstante Befeuchtung, um zu gedeihen. Gießen Sie sie regelmäßig, aber vermeiden Sie zu viel Wasser. Überprüfen Sie normalerweise den Boden, um sicherzustellen, dass er feucht, aber nicht durchnässt bleibt.
Dünger und Nährstoffe: Das Paket enthält Startnährstoffe, um Ihren Pflanzen den Start zu erleichtern. Diese werden jedoch regelmäßige Düngergaben benötigen, um sich voll entfalten zu können. Die Bakker Baumschulen empfehlen Ihnen, einen organischen oder biologischen Bodenverbesserer zu verwenden, um giftige Chemikalien zu vermeiden. Lesen Sie die Anwendungshinweise, um eine Überfütterung zu vermeiden.
Beschneiden und Auslichten: Sie benötigen einen häufigen Rückschnitt, um ihre gute Entwicklung zu fördern. Entfernen Sie tote oder kranke Äste, sobald Sie sie bemerken. Schneiden Sie sie ab, um ein dichteres Wachstum anzuregen. Vermeiden Sie es, die Wurzeln zu stark zu durchtrennen, um sie nicht zu stressen.
Schutz vor Witterungseinflüssen: Sie werden häufig drinnen oder draußen unter kontrollierten Bedingungen angebaut. Es ist jedoch wichtig, sie vor Witterungseinflüssen wie Wind, Regen und Frost zu schützen. Wir empfehlen Ihnen, Schutzvorrichtungen wie Planen oder Netze zu verwenden, um sie zu sichern.
Krankheiten und Schädlingen vorbeugen: Vorbeugung ist der Schlüssel zu ihrer Gesunderhaltung. Beobachten Sie sie normalerweise, um Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen schnell zu beseitigen. Wir empfehlen Ihnen, natürliche oder biologische Behandlungsmethoden zu verwenden, um den Einsatz schädlicher Chemikalien zu vermeiden.
Die Vorteile der Anbausets für vergessenes Gemüse
Die Bakker Anzuchtpakete für vergessenes Gemüse bieten viele Vorteile für Garten- und Kochliebhaber. Hier sind einige der bedeutendsten Vorteile dieser Pakete.
Entdecken Sie vergessene Gemüsesorten: Mit ihnen können Sie Gemüsesorten entdecken, die Sie vielleicht noch nie zuvor gesehen haben. Diese sind oft sehr schmackhaft und bieten eine interessante Alternative zu den Gemüsesorten, die man normalerweise in Supermärkten findet.
Für jeden Raum geeignet: Egal, ob Sie einen großen Garten oder einen kleinen Balkon haben, sie sind für jeden Raum geeignet. Sie können in Töpfen oder direkt in der Erde angebaut werden.
Kostengünstig: Sie sind oft günstiger als der Kauf ähnlicher essbarer Pflanzen in Supermärkten. Außerdem können Sie mehrmals aus einer Packung ernten, was bedeutet, dass Sie langfristig Geld sparen.
Umweltfreundlich: Indem Sie Ihr eigenes Gemüse anbauen, reduzieren Sie Ihren CO2-Fußabdruck, da Sie die Plastikverpackungen und die Transporte vermeiden, die für im Laden gekaufte Gemüsepflanzen erforderlich sind.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sie eine hervorragende Option für angehende Gärtner sind, die ungewöhnlichere Pflanzen anbauen möchten. Die in der Sammlung enthaltenen Pflanzen haben einzigartige Geschmäcker und Texturen, die es wert sind, erkundet zu werden. Das Paket bietet alles, was Sie brauchen, um zu Hause mit dem Gärtnern Ihrer Gemüsebeete zu beginnen. Zögern Sie also nicht, das Kit zu kaufen, um diese köstlichen und gesunden alten Gemüsesorten zu entdecken.
