Zwiebelzwiebeln

Zwiebelzwiebeln für Garten, Hochbeet und Balkon: einfach anbauen und lange lagern

Zwiebelzwiebeln liefern dir eine sichere Ernte mit wenig Aufwand. Du steckst die Steckzwiebeln, wartest wenige Monate und erntest lagerfähige Zwiebeln für die eigene Küche.

Welche Zwiebelzwiebeln eignen sich für Anfänger?

Für den Einstieg eignen sich Steckzwiebeln besonders gut, weil sie schneller und zuverlässiger wachsen als ausgesäte Sorten. Gelbe Zwiebeln sind robust und pflegeleicht, rote Zwiebeln bringen Farbe und einen milden Geschmack, weiße Zwiebeln reifen oft früher.

• Gelbe Steckzwiebeln: robust und lagerfähig
• Rote Zwiebeln: mild und farbig für Salate
• Weiße Zwiebeln: frühe Ernte im Sommer

Wann sollte man Zwiebelzwiebeln pflanzen?

Die meisten Steckzwiebeln setzt du in Deutschland von März bis April, sobald der Boden nicht mehr gefroren ist. Winterzwiebeln steckst du dagegen im Herbst, meist im September oder Oktober, für eine frühe Ernte im nächsten Frühsommer. Ein sonniger, lockerer Standort fördert das Zwiebeln anbauen deutlich.

• Frühjahr: Standardsorten für die Sommerernte
• Herbst: Winterzwiebeln für frühe Ernte
• Boden: locker, sonnig, gut durchlässig

Wie gelingen Zwiebelzwiebeln im Hochbeet oder Balkonkasten?

Im Hochbeet und im Kübel gelingen Zwiebelzwiebeln zuverlässig, wenn der Abstand stimmt und Staunässe vermieden wird. Du setzt die Steckzwiebeln mit rund 10 cm Abstand, damit sich die Knollen gut entwickeln. Wer neben Zwiebeln noch mehr anbauen möchte, findet passende Gemüsesamen für den restlichen Gemüsegarten.

• Abstand: rund 10 cm zwischen den Zwiebeln
• Tiefe: Spitze knapp aus der Erde schauen lassen
• Gefäß: mindestens 20 cm Erdhöhe für kräftige Wurzeln

Wie erntet und lagert man Zwiebeln richtig?

Zwiebeln sind erntereif, sobald das Laub gelb wird und umknickt. Nach dem Ausgraben lässt du die Zwiebeln einige Tage trocknen, bevor du sie an einem kühlen, trockenen Ort lagerst. Gut getrocknete Zwiebeln halten so viele Monate; die gleiche Methode funktioniert auch für Knoblauchzwiebeln.

• Erntezeichen: Laub knickt um und vergilbt
• Trocknen: einige Tage an luftigem Ort
• Lagern: kühl, trocken und dunkel