Eine ästhetische und vielseitige Pflanze
Der Edellorbeer, auch Laurus nobilis genannt, ist auf der ganzen Welt beliebt. Es handelt sich um eine immergrüne Pflanze, die vielseitig einsetzbar ist und vor Vorzügen nur so strotzt. Diese Art wird hauptsächlich in der Küche, in der Aromatherapie, in der Medizin und in Ziergärten verwendet. Sie gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und zeichnet sich durch immergrüne Blätter aus. Die Pflanze ist im Mittelmeerraum beheimatet und wird häufig wegen ihrer aromatischen Blätter angebaut. Diese sind ideal, um die Geschmacksknospen zu wecken und können den Geschmack Ihrer Gerichte hervorheben. Außerdem bieten sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Merkmale, die verschiedenen Sorten, die Pflanztechniken und die Pflege dieser Sorte.
Merkmale der Pflanze
Die ovalen bis elliptischen Blätter des Edellorbeers sind immergrün, ledrig und glänzend. Sie sind 3 bis 10 cm lang und 1 bis 3 cm breit. Das Laub hat eine glänzende dunkelgrüne Farbe auf der Oberseite und eine hellere Farbe auf der Unterseite. Es ist sehr aromatisch und verströmt einen würzigen, harzigen Duft. Die Blüten dieser Art sind klein, gelblich und stehen in achselständigen Trauben zusammen. Sie erscheinen im Frühling und Sommer. Die Pflanze produziert in der Reifephase ovale, schwarzviolette Beeren. Jede Frucht enthält nur einen einzigen Samen.
Diese Sorte kann in ihrem natürlichen Lebensraum 5 bis 10 m hoch werden. Sie wird häufig als Strauch oder kleiner Baum angebaut. Die Pflanze kann beschnitten werden, um eine bestimmte Form anzunehmen. Die Blätter werden aufgrund ihres einzigartigen Aromas und Geschmacks häufig in der Küche verwendet. Sie werden auch in der traditionellen Medizin wegen ihrer antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. In der Parfümerie sorgt das ätherische Öl der Pflanze für eine Kopfnote in Parfümkompositionen.
Die winterharte Art liebt gut durchlässigen Boden und sonnige bis halbschattige Lagen. Sie wird häufig als Zierpflanze in Gärten und Parks angebaut. Sie können sie durch Stecklinge oder Aussaat vermehren.In der griechischen Mythologie war die Art früher mit dem Gott Apollon verbunden, der sie beschützte. Lorbeerkränze galten als Symbol für Sieg und Weisheit. Heute wird die Pflanze mit herausragenden Leistungen und Anerkennung in Verbindung gebracht. Mit ihr werden oft Helden, Champions und Gewinner gekrönt.
Obwohl die Blätter häufig in der Küche verwendet werden, können sie giftig sein, wenn sie in großen Mengen verschluckt werden. Die Blätter enthalten nämlich Verbindungen, die den Magen reizen, Kopfschmerzen und Schwindel verursachen und das zentrale Nervensystem beeinträchtigen können. Vermeiden Sie einen übermäßigen Verzehr und verwenden Sie das ätherische Öl nicht ohne ärztlichen Rat.
Diese Sorte gilt nicht als vom Aussterben bedroht, kann aber in einigen Regionen gefährdet sein. Es kommt vor, dass sie ihren natürlichen Lebensraum verliert oder wegen ihrer Blätter übernutzt wird. Bauen Sie sie auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise an. Achten Sie darauf, keine wilden Arten zu verwenden, da sie sonst erschöpft sind.
Die verschiedenen Sorten
Grundsätzlich gibt es nur eine einzige Art des Edellorbeers (Laurus nobilis). Es gibt jedoch mehrere Kultivare und Sorten. Diese gibt es in verschiedenen Größen, Formen, Blattfarben und Graden der Krankheitsresistenz. Zu ihnen gehört insbesondere der Oleander (Nerium oleander). Mit seinen bunten Blüten wird dieser häufig als Zierpflanze angebaut. Der Kirschlorbeer (Prunus laurocerasus) wird ebenfalls als Zierpflanze verwendet, seine Blätter sind jedoch giftig. Die Bakker-Experten raten Ihnen, die Arten je nach gewünschter Verwendung genau zu unterscheiden.
Laurus nobilis 'Aurea' zeichnet sich durch seine glänzenden, gelbgrünen Blätter aus. Sie wird häufig wegen ihrer dekorativen Attraktivität und ihrer Verwendung als Formgehölz angebaut. Laurus nobilis 'Saratoga' hat schmalere und längere Blätter als die Standardvariante. Sie ist auch widerstandsfähiger gegen Krankheiten. Diese Art wird in der Regel als Zierpflanze verwendet.
Laurus nobilis 'Undulata' hat gewellte Blätter mit cremefarbenen Rändern. Sie wird häufig wegen ihrer ornamentalen Attraktivität und ihrer Verwendung als Formgehölz angebaut. Laurus nobilis 'Compacta' ist kompakter und wächst langsamer als die Standardsorte. Er ist ideal für kleine Gärten und Container. Seine Blätter sind kleiner und dunkler als die der Standardsorte
Laurus nobilis 'Angustifolia' bietet schmalere und längere Blätter als die Standardsorte. Sie ist ideal für die Verwendung als Topiar oder niedrige Hecke. Diese Art hat eine ausgezeichnete Resistenz gegen Krankheiten. Eine Sorte kann je nach Wachstumsbedingungen oder Schnittverfahren unterschiedliche Größen und Formen haben. Wählen Sie die Art, die am besten zu Ihren Bedürfnissen und Ihrer Umgebung passt.
Tipps für die Pflanzung
Die Pflanzung des Edellorbeers (Laurus nobilis) ist relativ einfach. Sie ist ideal für alle, die keinen grünen Daumen haben, und kann von jedem unerfahrenen Gärtner durchgeführt werden. Berücksichtigen Sie bei der Pflanzung des Strauches jedoch einige Faktoren, um ein optimales Wachstum und eine eiserne Gesundheit zu gewährleisten. Berücksichtigen Sie die Wahl des Standorts, die Vorbereitung des Bodens, den Schnitt und die Bewässerung.
Diese Sorte kann in Töpfen oder im Freiland angebaut werden. Da sie frostempfindlich sind, benötigen sie ein mildes Klima, um zu gedeihen. Wenn Sie in einer Region leben, in der es häufig Frost gibt, können Sie die Pflanze im Topf kultivieren und im Winter ins Haus holen. Die Art liebt gut durchlässigen Boden und einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Diese Bedingungen sind wichtig, um eine gute Entwicklung der Pflanze zu gewährleisten. Für die Kultur im Topf sollten Sie ein Gefäß bevorzugen, das groß genug ist, um die Pflanze aufzunehmen. Die Bakker-Profis empfehlen eine angemessene Drainage, um Wasseransammlungen zu vermeiden. Diese könnte zu Wurzelfäule führen.
Die Vorbereitung des Bodens ist ein Schlüsselelement bei der Pflanzung. Wählen Sie einen gut durchlässigen und fruchtbaren Boden, um ein gesundes Wachstum der Pflanze zu gewährleisten. Wenn der Boden lehmig oder verdichtet ist, fügen Sie Sand oder Kies hinzu, um die Drainage zu verbessern. Wenn der Boden nährstoffarm ist, bringen Sie Kompost oder organischen Dünger ein, um ihn anzureichern. Jäten Sie vor dem Anbau das Pflanzgebiet von Unkraut und entfernen Sie Steine und Schutt aus dem Boden. Graben Sie ein Loch, das doppelt so groß ist wie der Wurzelballen des Setzlings. Bearbeiten Sie die Erde am Boden des Lochs, um die Entwicklung der Wurzeln zu erleichtern.
Pflanzen Sie diese Sorte im zeitigen Frühjahr oder im Spätherbst, wenn der Boden noch feucht und kühl ist. So wird sichergestellt, dass die Pflanze vor der Sommerhitze oder dem Winterfrost gut anwächst. Nehmen Sie die Pflanze aus dem Topf oder Container und setzen Sie sie in das Loch. Achten Sie darauf, dass die Oberseite des Wurzelballens mit dem Bodenniveau übereinstimmt und die Pflanze mittig im Loch steht. Füllen Sie dieses mit der vorbereiteten Bodenmischung und drücken Sie die Erde um die Basis des Setzlings herum leicht an. Durch diesen Schritt werden Lufttaschen beseitigt.
Pflege der Pflanze
Das Beschneiden des Edellorbeers ist wichtig, um seine Form zu erhalten und die gewünschte Größe zu erreichen. Die Pflege fördert auch das gesunde Wachstum der Pflanze. Vermeiden Sie jedoch einen zu kurzen Schnitt, um die Pflanze nicht zu schwächen. Das Schneiden kann zu jeder Jahreszeit erfolgen, wir empfehlen jedoch den frühen Frühling, bevor die Pflanze wächst. Verwenden Sie dazu eine saubere und scharfe Schere. Schneiden Sie zunächst tote, kranke oder beschädigte Äste zurück, um die Entwicklung neuer Äste zu gewährleisten. Schneiden Sie dann die Zweige ab, die über die gewünschte Form oder Größe hinausgehen. Versuchen Sie, in einem Winkel zu schneiden, um ein gesundes Wachstum des Lorbeers zu gewährleisten.
Diese Sorte muss regelmäßig gegossen werden, vor allem während der Trockenzeiten. Achten Sie darauf, dass sie genügend Wasser erhält, um den Boden feucht zu halten. Vermeiden Sie es jedoch, zu wenig zu gießen, um Wurzelfäule zu vermeiden. Der Wasserbedarf variiert je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Bakker Gärtnereien raten Ihnen, den Zustand der Pflanze regelmäßig zu überwachen und die Bewässerung gegebenenfalls anzupassen. Vermeiden Sie es, die Pflanze direkt auf die Blätter zu gießen, um die Ausbreitung von Pilzkrankheiten zu verhindern. Befeuchten Sie stattdessen die Basis mit einem Gartenschlauch oder einer Gießkanne. Lassen Sie den Boden zwischen zwei Bewässerungen leicht antrocknen. Unsere Analyse zeigt, dass in der Regel einmal pro Woche gegossen werden sollte. Variieren Sie die Bewässerungshäufigkeit je nach Wetterlage und Standort.
Pflegen Sie die Pflanze das ganze Jahr über, um ihr Wachstum zu fördern und ihre gute Gesundheit zu erhalten. Zusätzlich zum regelmäßigen Gießen und Beschneiden sollten Sie die Pflanze einmal jährlich im Frühjahr mit organischem Dünger düngen. Vermeiden Sie jedoch eine Überdüngung. Stickstoffreicher Dünger kann das Wachstum der Pflanze fördern, aber übertreiben Sie es nicht, damit die Blätter nicht verbrennen und die Wurzeln nicht beschädigt werden. Langsam freisetzende Dünger sind ebenfalls eine gute Option für eine regelmäßige und sanfte Düngung.
Beobachten Sie die Pflanze auch auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen. Häufige Pathologien sind Rost, Mehltau, Falscher Mehltau und Wurzelfäule. Diese Art kann auch von Schädlingen wie Blattläusen und Schildläusen befallen werden. Häufige Schädlinge sind Schildläuse, Blattläuse und Spinnmilben. Behandeln Sie bei Problemen schnell, um den Schaden zu begrenzen.
Lorbeer kann anfällig für bestimmte Krankheiten sein, z. B. Rost oder Mehltau. Um diese Probleme zu vermeiden, sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation um die Pflanze herum und vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit. Wenn Sie Anzeichen einer Krankheit bemerken, entfernen Sie die infizierten Blätter und behandeln Sie die Pflanze mit einem geeigneten Fungizid. Verwenden Sie bei einem Befall natürliche Insektizide oder eine Seifenlösung, um die Schädlinge zu beseitigen.
Vorteile der Sorte
Der Edellorbeer wird in vielen Bereichen eingesetzt, u. a. in der Küche, in der Aromatherapie und in der Medizin, und ist eine vielseitig verwendbare Pflanze. Mit seinen Blättern lassen sich verschiedene Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Soßen und Marinaden aromatisieren. Sie enthalten ätherische Öle, die in der Aromatherapie zur Behandlung zahlreicher Beschwerden wie Muskelschmerzen, Migräne und Atemwegsproblemen eingesetzt werden. Die Blätter haben außerdem antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften. Die Pflanze hat auch insektenabwehrende Eigenschaften. Sie ist ein hervorragendes natürliches Repellent gegen Mücken, Fliegen und Insekten.
