Basilikum 'Purple Ruffles' Ocimum basilicum purpureum
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Ein echter Blickfang im Kräutergarten! Die sehr dunkelvioletten Blätter des Basilikums 'Purple Ruffles' (Ocimum basilicum) mit gezackten Blättern verleihen der Pflanze ein auffälliges Aussehen. Die 'Purple Ruffles' ist sehr aromatisch und macht sich auch toll in einem schönen Blumentopf. Sie können das Basilienkraut in unzähligen Gerichten der italienischen Küche verwenden oder um einen frischen Salat zu garnieren. Die Kräutersamen können im Innenbereich das ganze Jahr über gesät werden. Für den Anbau im Freien sät man von März bis Juli drinnen vor. Stellen Sie die Pflanze nach draußen, sobald die Temperaturen über 20 °C steigen. Die Kräuterpflanze wird ca. 25 cm.
Pflanzen Sie die Basilikumsamen mit einem Abstand von 20 cm, einem Regelabstand von 20 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Stellen Sie die Kräutersamen an einen sonnigen Standort. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.

Basilikum 'Purple Ruffles' Ocimum basilicum purpureum

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Spezifikationen
Essbar
Aussaatzeit: Mai - Juli
Bewässerungshäufigkeit: Mäßig
Grün bleibend
Pflanzabstand: 25 cm
Pflanze vor Frost schützen
Widerstandsfähigkeit: 6°C (zone 11a)
Zeitraum der Ernte: Juni - September
Pflanzen
Die Saat-Pads  muss man nicht vorbehandeln. Saatmethode Saatperiode unter Glas: März, draußen Ende April – Juni. Mit diesen praktischen runden Saat-Pads können Sie leicht selbst Ihr Basilikum züchten. Füllen Sie einen Topf (Ø mindestens 8 cm) mit Blumenerde. Legen Sie einen einzelnen Saat-Pad in einen Topf, geben ein bisschen Erde darüber, leicht andrücken und gießen Sie regelmäßig. Ein Saat-Pad enthält genau die Menge Samen, um je einen Topf voll wachsen zu lassen. Die Saat keimt in 7 – 10 Tagen. Lassen Sie die Keimlinge nicht vertrocknen.
Pflege
Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Geben Sie regelmäßig flüssigen Dünger (alle 2 Wochen). Lassen Sie die Pflanze nicht in Blüte kommen. Denn eine blühende Pflanze produziert keine neuen Blättchen mehr.

Kräuter auf der Terrasse oder dem Balkon
Die Töpfe mit Kräutern können Sie ab Mitte Mai auch nach draußen stellen. Dazu sollten Sie die Pflanzen abhärten, indem Sie sie täglich eine Stunde länger nach draußen stellen an einen schattenreichen Platz. Nach 5 Tagen haben sich die Pflanzen eingewöhnt und können Sie sie an ihren endgültigen Platz stellen. Wählen Sie einen sonnigen bis halbsonnigen Platz. Ein Tipp zu Ihrem Komfort: Stellen Sie die Töpfe in die Nähe Ihrer Küche, dann haben Sie die Kräuter immer zur Hand, wenn Sie kochen. Erntemethode Ernteperiode ab 6 – 8 Wochen nach Aussäen.  Normalerweise Juli – September. Ernten Sie das Basilikum pro Blatt aber lassen Sie auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernsten Sie mit z. B. einer Schere oder einem Messer aber es geht auch mit den Fingernägeln von Daumen und Zeigefinger, passen Sie aber auf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen. Ernten Sie nicht zu viel von einer einzelnen Pflanze. Solange die Pflanze neue Blätter bildet, können Sie auch von ihr ernten. Mit dieser Methode können Sie monatelang von der selben Pflanze ernten!
Extra
Das ursprünglich aus Indien stammende Basilikum (Ocimum basilicum) kennen wir vor allem aus mediterranen Gebieten. Es ist eine einjährige Pflanze. Im Sommer blüht Basilikum mit rosa/roten Blüten. Um so lange wie möglich ernten zu können, muss man die Blüte jedoch verhindern. Basilikum ist sehr gesund und wird als medizinisch wirksam bezeichnet. Es soll eine heilsame Wirkung auf die Verdauung haben.
Beschreibung

Auffällig violett

Ein echter Blickfang im Kräutergarten! Die sehr dunkelvioletten Blätter des Basilikums 'Purple Ruffles' (Ocimum basilicum) mit gezackten Blättern verleihen der Pflanze ein auffälliges Aussehen. Die 'Purple Ruffles' ist sehr aromatisch und macht sich auch toll in einem schönen Blumentopf. Sie können das Basilienkraut in unzähligen Gerichten der italienischen Küche verwenden oder um einen frischen Salat zu garnieren. Die Kräutersamen können im Innenbereich das ganze Jahr über gesät werden. Für den Anbau im Freien sät man von März bis Juli drinnen vor. Stellen Sie die Pflanze nach draußen, sobald die Temperaturen über 20 °C steigen. Die Kräuterpflanze wird ca. 25 cm.
Pflanzen Sie die Basilikumsamen mit einem Abstand von 20 cm, einem Regelabstand von 20 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Stellen Sie die Kräutersamen an einen sonnigen Standort. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.
Ref : 020887
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