Ihre Früchte sind kleiner und aromatischer als jede Zitrone: Die Echte Limette (Citrus aurantifolia), auch Mexikanische Limette genannt, liefert dünnschalige, tiefgrüne Früchte mit einem sehr säuerlichen, spritzigen Saft. Der immergrüne Kübelbaum wird in Deutschland meist 1 bis 2 Meter hoch, blüht weiß und duftend und eignet sich perfekt für Terrasse und Balkon. Anders als robustere Zitronen ist diese Sorte kälteempfindlich und braucht ein warmes, geschütztes Zuhause.
Warum die Mexikanische Limette anders schmeckt als eine ZitroneDer Saft der Limette ist deutlich saurer und würziger als der einer Zitrone, was sie unverzichtbar für Drinks, Fischgerichte und asiatische Küche macht. Die Blüten und das glänzende Laub verströmen einen intensiven Zitrusduft, der schon bei leichter Berührung freigesetzt wird. Bei den Zitrusfrüchten gehört sie zu den ergiebigsten Sorten für Kübelkultur, da sie fast das ganze Jahr über blüht und Früchte gleichzeitig trägt.
So gelingt der Anbau von Citrus aurantifolia in unserem KlimaEin vollsonniger, warmer Standort ist entscheidend: Je mehr Wärme, desto süßer und ergiebiger die Ernte. Verwenden Sie durchlässige, sandige und nährstoffreiche Zitruserde und gießen Sie mäßig. Ein häufiger Fehler ist Staunässe, die die Wurzeln schädigt.
- Sonniger Platz auf Balkon oder Terrasse von Mai bis Oktober
- Mäßig gießen, Wurzelballen nie komplett austrocknen lassen
- Von März bis Mai regelmäßig mit Zitrusdünger versorgen
Von Juni bis September pflücken Sie reife Limetten direkt vom Baum, oft mehrere Wellen pro Saison. Da die Sorte nur bis etwa -3 °C winterhart ist, überwintert sie hell bei 5 bis 10 °C im Haus. Unter unseren Obstbaumsorten ist sie eine der lohnendsten für alle, die gerne mediterrane Frische selbst ernten.
Echte Limette - Frische Limetten vom Balkon
Citrus aurantifolia
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Beschreibung
Echte Limette: der Citrus aurantifolia mit dem intensivsten Aroma
Ihre Früchte sind kleiner und aromatischer als jede Zitrone: Die Echte Limette (Citrus aurantifolia), auch Mexikanische Limette genannt, liefert dünnschalige, tiefgrüne Früchte mit einem sehr säuerlichen, spritzigen Saft. Der immergrüne Kübelbaum wird in Deutschland meist 1 bis 2 Meter hoch, blüht weiß und duftend und eignet sich perfekt für Terrasse und Balkon. Anders als robustere Zitronen ist diese Sorte kälteempfindlich und braucht ein warmes, geschütztes Zuhause.
Warum die Mexikanische Limette anders schmeckt als eine Zitrone
Der Saft der Limette ist deutlich saurer und würziger als der einer Zitrone, was sie unverzichtbar für Drinks, Fischgerichte und asiatische Küche macht. Die Blüten und das glänzende Laub verströmen einen intensiven Zitrusduft, der schon bei leichter Berührung freigesetzt wird. Bei den Zitrusfrüchten gehört sie zu den ergiebigsten Sorten für Kübelkultur, da sie fast das ganze Jahr über blüht und Früchte gleichzeitig trägt.
So gelingt der Anbau von Citrus aurantifolia in unserem Klima
Ein vollsonniger, warmer Standort ist entscheidend: Je mehr Wärme, desto süßer und ergiebiger die Ernte. Verwenden Sie durchlässige, sandige und nährstoffreiche Zitruserde und gießen Sie mäßig. Ein häufiger Fehler ist Staunässe, die die Wurzeln schädigt.
- Sonniger Platz auf Balkon oder Terrasse von Mai bis Oktober
- Mäßig gießen, Wurzelballen nie komplett austrocknen lassen
- Von März bis Mai regelmäßig mit Zitrusdünger versorgen
Der große Vorteil: aromatische Ernte über viele Monate
Von Juni bis September pflücken Sie reife Limetten direkt vom Baum, oft mehrere Wellen pro Saison. Da die Sorte nur bis etwa -3 °C winterhart ist, überwintert sie hell bei 5 bis 10 °C im Haus. Unter unseren Obstbaumsorten ist sie eine der lohnendsten für alle, die gerne mediterrane Frische selbst ernten.
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Gärtner-FAQ
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Nein, sie verträgt nur bis etwa -3 °C. Holen Sie den Kübel ab Oktober hell und kühl ins Haus. So übersteht sie den Winter problemlos.
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Ja, perfekt für den Balkon. Ein sonniger, warmer Platz im Kübel reicht völlig. Ideal, wenn Sie wenig Platz haben und trotzdem frisch ernten wollen.
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Nur mäßig gießen, aber nie komplett austrocknen lassen. Staunässe unbedingt vermeiden. So bleibt die Pflanze gesund und trägt reichlich.
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