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Chicorée ‘Witloof Normale’ - Knackige Ernte im Winter Cichorium intybus witloof normale (sélection maraîchère) (60 g)
  • Chicorée ‘Witloof Normale’ - Bakker
  • Chicorée ‘Witloof Normale’ - Cichorium intybus witloof normale (sélection maraîchère) (60 g) - Bakker
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Chicorée ‘Witloof Normale’: knackige Chicorée-Zapfen mitten im Winter

Mit der Chicorée ‘Witloof Normale’ ernten Sie von Dezember bis März feste, weiße Chicorée-Zapfen mit dem typisch fein-bitteren Geschmack. Genau dann, wenn im Garten kaum etwas wächst, holen Sie frisches Gemüse aus dem Keller. Diese bewährte Witloof-Chicorée liefert eine zweite Ernte in der kalten Jahreszeit.

Was bringt die Chicorée ‘Witloof Normale’ auf den Teller?

Die geschlossenen, blassgelben Zapfen sind knackig und angenehm herb. Roh im Salat bleiben sie fein-bitter und frisch. Gegart oder überbacken wird der Geschmack milder und leicht süßlich. Ein Tipp aus der Praxis: Kurz vor dem Verzehr aus dem Dunkeln holen, denn Licht macht die Zapfen grün und deutlich bitterer.

Warum diese Witloof-Chicorée besonders zuverlässig ist

Cichorium intybus ‘Witloof Normale’ ist eine klassische Freiland-Selektion, die sich sehr gut zum Treiben eignet. Anders als frühe Spezialsorten bildet sie kräftige Wurzeln, die im Winter besonders feste Zapfen liefern.

  • Aussaat Mai bis Juni, Standort halbschattig
  • Tiefgründiger, durchlässiger Gartenboden fördert kräftige Wurzeln
  • Wurzeln im Herbst ernten und im Dunkeln antreiben
  • Ernte der Zapfen von Dezember bis März
  • Maßvoll gießen, Staunässe vermeiden
Für welchen Gärtner ist diese Chicorée gedacht?

Ideal für alle, die auch im Winter frisch ernten möchten und etwas Kellerplatz zum Treiben haben. Wer gern Salate mit Charakter oder überbackene Gerichte mag, wird begeistert sein. Sie finden diese Sorte bei Bakker unter Andere Gemüse-Saatgüter und in der Rubrik Samen für Obst und Gemüse.

Chicorée ‘Witloof Normale’ - Knackige Ernte im Winter

Cichorium intybus witloof normale (sélection maraîchère) (60 g)

18,45 €
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Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆

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Spezifikationen
Blüte: September - Oktober
Art des Bodens: Trockener Boden, Drainierter Boden, Neutraler Boden, Tiefer Boden
Art des Klimas: Gemäßigtes Klima
Aussaatzeit: Mai - Juni
Bewässerungshäufigkeit: Mäßig
Pflanzabstand: 25 - 30 cm
Standort: Halber Schatten
Wachstumsgeschwindigkeit: Schnell
Wachstumshöhe: 30 cm
Zeitraum der Ernte: Dezember - März
Beschreibung

Chicorée ‘Witloof Normale’: knackige Chicorée-Zapfen mitten im Winter

Mit der Chicorée ‘Witloof Normale’ ernten Sie von Dezember bis März feste, weiße Chicorée-Zapfen mit dem typisch fein-bitteren Geschmack. Genau dann, wenn im Garten kaum etwas wächst, holen Sie frisches Gemüse aus dem Keller. Diese bewährte Witloof-Chicorée liefert eine zweite Ernte in der kalten Jahreszeit.

Was bringt die Chicorée ‘Witloof Normale’ auf den Teller?

Die geschlossenen, blassgelben Zapfen sind knackig und angenehm herb. Roh im Salat bleiben sie fein-bitter und frisch. Gegart oder überbacken wird der Geschmack milder und leicht süßlich. Ein Tipp aus der Praxis: Kurz vor dem Verzehr aus dem Dunkeln holen, denn Licht macht die Zapfen grün und deutlich bitterer.

Warum diese Witloof-Chicorée besonders zuverlässig ist

Cichorium intybus ‘Witloof Normale’ ist eine klassische Freiland-Selektion, die sich sehr gut zum Treiben eignet. Anders als frühe Spezialsorten bildet sie kräftige Wurzeln, die im Winter besonders feste Zapfen liefern.

  • Aussaat Mai bis Juni, Standort halbschattig
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  • Wurzeln im Herbst ernten und im Dunkeln antreiben
  • Ernte der Zapfen von Dezember bis März
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Für welchen Gärtner ist diese Chicorée gedacht?

Ideal für alle, die auch im Winter frisch ernten möchten und etwas Kellerplatz zum Treiben haben. Wer gern Salate mit Charakter oder überbackene Gerichte mag, wird begeistert sein. Sie finden diese Sorte bei Bakker unter Andere Gemüse-Saatgüter und in der Rubrik Samen für Obst und Gemüse.

Ref : 000119
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Gärtner-FAQ

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  • Ganz einfach. Wurzeln im Herbst ausgraben und im dunklen Keller einschlagen. Nach einigen Wochen wachsen feste, weiße Zapfen.

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