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Petersilie 'Gigante d'Italia'
Petroselinum crispum géant d'italie
Italienische Petersilie, große Blätter
Frisch aus dem eigenen Garten
Glatte Blätter und ein starkes Aroma. Die Petersilie 'Gigante d'Italia' (Petroselium crispum) schmeckt in vielen Gerichten gut. Diese Glatte Petersilie hat mehr Aroma als Krause Petersilie. Säen Sie die Kräutersamen ab Mitte Februar-März unter Glas oder circa Mitte März-Anfang August ins Freie. Geerntet wird von Juli-September.
Pflanzen Sie die Petersiliensamen mit einem Abstand von 20 cm, einem Regelabstand von 25 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Stellen Sie die Kräutersamen an einen sonnigen Standort. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.
Pflanzen Sie die Petersiliensamen mit einem Abstand von 20 cm, einem Regelabstand von 25 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Stellen Sie die Kräutersamen an einen sonnigen Standort. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.
Aromatische Kräuter sind bekannt für ihre glatten Blätter und ihr starkes Aroma, was sie in der Küche unverzichtbar macht. Die samtige Beschaffenheit der Blätter sorgt nicht nur für eine ästhetische Präsentation, sondern trägt auch dazu bei, die intensiven Düfte zu bewahren, die sie freisetzen. Ein besonders herausragendes Beispiel ist der Basilikum, dessen sattgrüne Blätter einen unverwechselbaren, süßlich-würzigen Duft verströmen. Ebenso verleiht der glatte Thymian mit seinem kräftigen, erdigen Aroma vielen Gerichten eine tiefgehende, geschmackliche Note, die sowohl Tradition als auch Innovation in der Küche bereichert.
Petersilie 'Gigante d'Italia' Petroselinum crispum géant d'italie
Italienische Petersilie, große Blätter
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Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆
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Spezifikationen
Essbar
Art des Bodens:
Feuchter Boden, Trockener Boden, Reichhaltiger Boden, Drainierter Boden
Art des Klimas:
Mittelmeerregion, Gemäßigtes Klima
Aussaatzeit:
März - Mai
Bewässerungshäufigkeit:
Mäßig
Bienenpflanze
Blüte:
März - September
Grün bleibend
Riechend
Standort:
Halber Schatten
Wachstumsgeschwindigkeit:
Schnell
Widerstandsfähigkeit:
-14°C (zone 7b)
Zeitraum der Ernte:
Mai - Oktober
Pflanzen
Petersiliensaat muss nicht vorbehandelt werden. Sie können die Keimung allerdings beschleunigen, wenn Sie die Saat 12 Stunden einweichen.
Saatmethode
Saatzeit unter Glas: Februar-März, im Freiland: April-Juni.
Säen Sie in die Gartenerde, vorzugsweise in der vollen Sonne, ab April bis einschließlich Juni. Lockern Sie die Erde bis mindestens 30 cm tief. Graben Sie eine gerade ca.1 cm tiefe Furche. Platzieren Sie an den Beginn ein Stecketikett und mischen Sie die Saat mit trockenem groben Sand. Geben Sie die Saat zwischen Daumen und Zeigefinger hindurch in die Furche. Säen Sie so dünn wie möglich. Bedecken Sie die Saat mit 0,5 cm Erde, drücken Sie diese vorsichtig an und besprühen Sie sie mit Wasser. Säen Sie mehrere Reihen im Abstand von 20 cm.
Säen unter Glas kann man schon ab Mitte Februar. Machen Sie dazu Gebrauch von einem Frühbeet oder einem kleinen Kasten im Wohnzimmer. Füllen Sie die Kästen mit guter, feiner Saaterde, mischen Sie die Saat mit trockenem feinen Sand und verteilen Sie dies gleichmäßig über die Erde. Bringen Sie danach eine höchstens 0,5 cm dicke Schicht Saaterde an. Drücken Sie die Erde leicht an und besprenkeln Sie sie mit Wasser. Legen Sie eine Glasscheibe auf die Kästen. Geben Sie dem Kasten einen Platz im Licht bei normaler Zimmertemperatur oder stellen Sie den Kasten ins Frühbeet. Wenn die Saat gekeimt ist, muss man die Glasscheibe entfernen. Sie können eventuell auch in einem Mini-Gewächshaus säen.
Die Saat keimt in 28-35 Tagen. Nach 2 bis 3 Wochen können die Sämlinge ausgedünnt und gepflanzt werden. Geben Sie beim Ausdünnen jeder Pflanze 5 cm Platz. Die herausgenommenen Pflanzen kann man ein Stück weiter in der Reihe pflanzen, im Abstand von 5 cm. Lassen Sie Keimlinge nicht vertrocknen.
Säen Sie in die Gartenerde, vorzugsweise in der vollen Sonne, ab April bis einschließlich Juni. Lockern Sie die Erde bis mindestens 30 cm tief. Graben Sie eine gerade ca.1 cm tiefe Furche. Platzieren Sie an den Beginn ein Stecketikett und mischen Sie die Saat mit trockenem groben Sand. Geben Sie die Saat zwischen Daumen und Zeigefinger hindurch in die Furche. Säen Sie so dünn wie möglich. Bedecken Sie die Saat mit 0,5 cm Erde, drücken Sie diese vorsichtig an und besprühen Sie sie mit Wasser. Säen Sie mehrere Reihen im Abstand von 20 cm.
Säen unter Glas kann man schon ab Mitte Februar. Machen Sie dazu Gebrauch von einem Frühbeet oder einem kleinen Kasten im Wohnzimmer. Füllen Sie die Kästen mit guter, feiner Saaterde, mischen Sie die Saat mit trockenem feinen Sand und verteilen Sie dies gleichmäßig über die Erde. Bringen Sie danach eine höchstens 0,5 cm dicke Schicht Saaterde an. Drücken Sie die Erde leicht an und besprenkeln Sie sie mit Wasser. Legen Sie eine Glasscheibe auf die Kästen. Geben Sie dem Kasten einen Platz im Licht bei normaler Zimmertemperatur oder stellen Sie den Kasten ins Frühbeet. Wenn die Saat gekeimt ist, muss man die Glasscheibe entfernen. Sie können eventuell auch in einem Mini-Gewächshaus säen.
Die Saat keimt in 28-35 Tagen. Nach 2 bis 3 Wochen können die Sämlinge ausgedünnt und gepflanzt werden. Geben Sie beim Ausdünnen jeder Pflanze 5 cm Platz. Die herausgenommenen Pflanzen kann man ein Stück weiter in der Reihe pflanzen, im Abstand von 5 cm. Lassen Sie Keimlinge nicht vertrocknen.
Pflege
Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser und halten Sie das Beet unkrautfrei, dann wächst die Petersilie gut und beständig. Im ersten Jahr blüht Petersilie meistens noch nicht, doch sollte der Blütenstiel im Herz der Pflanze dennoch erscheinen (in Blüte schießen), entfernen Sie ihn dann.
Kräuter auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon
Petersilie können Sie ab Mitte Mai auch nach draußen stellen. Härten Sie die Petersilie vorher dadurch ab, dass Sie sie täglich eine Stunde länger nach draußen stellen (an einen schattigen Ort). Nach 5 Tagen sind die Pflanzen abgehärtet und Sie können sie endgültig nach draußen stellen. Wählen Sie einen sonnigen bis halb sonnigen Platz.
Tipp: Stellen Sie Kräuter in die Nähe Ihrer Küche, dann haben Sie sie beim Kochen immer zur Hand. Erntemethode Ernteperiode Blattpetersilie: ab Mitte Mai bis einschließlich Oktober.
Ernteperiode Wurzelpetersilie: ab Mitte Mai bis einschließlich März.
Ernten Sie Petersilie pro Zweig, aber lassen Sie dabei auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernten Sie mit einer Schere oder einem Messer. Es geht aber auch von Hand, achten Sie dabei darauf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen. Ernten Sie nicht zu viel von einer einzelnen Pflanze. Solange die Pflanze neue Blätter bildet, können Sie davon ernten. Auf diese Weise können Sie monatelang hintereinander von derselben Pflanze ernten!
Ernten Sie Wurzelpetersilie einzeln mit z. B. einem Rechen: Mit einem Rechen entlang der Wurzelreihe in den Boden stechen und danach die Petersilie nach oben befördern. Petersilienwurzeln können Sie ab dem Frühling bis zum Ende des Winters ernten. Die Petersilienwurzel erfriert nicht!
Kräuter auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon
Petersilie können Sie ab Mitte Mai auch nach draußen stellen. Härten Sie die Petersilie vorher dadurch ab, dass Sie sie täglich eine Stunde länger nach draußen stellen (an einen schattigen Ort). Nach 5 Tagen sind die Pflanzen abgehärtet und Sie können sie endgültig nach draußen stellen. Wählen Sie einen sonnigen bis halb sonnigen Platz.
Tipp: Stellen Sie Kräuter in die Nähe Ihrer Küche, dann haben Sie sie beim Kochen immer zur Hand. Erntemethode Ernteperiode Blattpetersilie: ab Mitte Mai bis einschließlich Oktober.
Ernteperiode Wurzelpetersilie: ab Mitte Mai bis einschließlich März.
Ernten Sie Petersilie pro Zweig, aber lassen Sie dabei auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernten Sie mit einer Schere oder einem Messer. Es geht aber auch von Hand, achten Sie dabei darauf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen. Ernten Sie nicht zu viel von einer einzelnen Pflanze. Solange die Pflanze neue Blätter bildet, können Sie davon ernten. Auf diese Weise können Sie monatelang hintereinander von derselben Pflanze ernten!
Ernten Sie Wurzelpetersilie einzeln mit z. B. einem Rechen: Mit einem Rechen entlang der Wurzelreihe in den Boden stechen und danach die Petersilie nach oben befördern. Petersilienwurzeln können Sie ab dem Frühling bis zum Ende des Winters ernten. Die Petersilienwurzel erfriert nicht!
Extra
Die ursprünglich aus mediterranen Gebieten stammende Petersilie (Petroselinum crispum var. tuberosum) ist eine zweijährige Pflanze, wird aber fast immer als einjährige Pflanze angebaut. Im zweiten Jahr würde diese Pflanze blühen. Das nennt man auch 'Ins Kraut schießen'. Die Wurzel erfriert nicht und kann also auch noch im Winter geerntet werden. Die Blätter verschwinden aber sobald es kälter wird.
Wurzelpetersilie ist vor allem ein Gemüse. Das Laub kann jedoch als Küchenkraut verwendet werden. Die Blätter ähneln denen der Italienischen Petersilie (flache Blattpetersilie). Die Wurzel ist vergleichbar mit der Pastinake. Die Wurzel schmeckt nach Knollensellerie und Petersilie.
Petersilie ist sehr gesund. Die Blätter enthalten viel Vitamin A und C und haben zudem eine blutreinigende Wirkung.
Wurzelpetersilie ist vor allem ein Gemüse. Das Laub kann jedoch als Küchenkraut verwendet werden. Die Blätter ähneln denen der Italienischen Petersilie (flache Blattpetersilie). Die Wurzel ist vergleichbar mit der Pastinake. Die Wurzel schmeckt nach Knollensellerie und Petersilie.
Petersilie ist sehr gesund. Die Blätter enthalten viel Vitamin A und C und haben zudem eine blutreinigende Wirkung.
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Beschreibung
Frisch aus dem eigenen Garten
Glatte Blätter und ein starkes Aroma. Die Petersilie 'Gigante d'Italia' (Petroselium crispum) schmeckt in vielen Gerichten gut. Diese Glatte Petersilie hat mehr Aroma als Krause Petersilie. Säen Sie die Kräutersamen ab Mitte Februar-März unter Glas oder circa Mitte März-Anfang August ins Freie. Geerntet wird von Juli-September.
Pflanzen Sie die Petersiliensamen mit einem Abstand von 20 cm, einem Regelabstand von 25 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Stellen Sie die Kräutersamen an einen sonnigen Standort. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.
Pflanzen Sie die Petersiliensamen mit einem Abstand von 20 cm, einem Regelabstand von 25 cm und mit einer Pflanztiefe von 0,5 bis 1 cm. Stellen Sie die Kräutersamen an einen sonnigen Standort. Geben Sie nach dem Säen ausreichend Wasser.
Aromatische Kräuter sind bekannt für ihre glatten Blätter und ihr starkes Aroma, was sie in der Küche unverzichtbar macht. Die samtige Beschaffenheit der Blätter sorgt nicht nur für eine ästhetische Präsentation, sondern trägt auch dazu bei, die intensiven Düfte zu bewahren, die sie freisetzen. Ein besonders herausragendes Beispiel ist der Basilikum, dessen sattgrüne Blätter einen unverwechselbaren, süßlich-würzigen Duft verströmen. Ebenso verleiht der glatte Thymian mit seinem kräftigen, erdigen Aroma vielen Gerichten eine tiefgehende, geschmackliche Note, die sowohl Tradition als auch Innovation in der Küche bereichert.
Ref :
028161
Ref :
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Gärtner-FAQ
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Petersilie 'Gigante d'Italia' pflanzen Sie am besten an einem sonnigen Platz im Garten mit gut durchlässigem Boden. Die Aussaat erfolgt im August, wobei Sie die Samen etwa 1 cm tief in die Erde einarbeiten. Achten Sie auf eine mäßige Bewässerung, um Staunässe zu vermeiden, und gönnen Sie der Pflanze regelmäßig etwas Aufmerksamkeit. Diese Petersiliensorte ist winterhart bis -14°C und eignet sich hervorragend für Beete und Töpfe. Genießen Sie die vielseitige Würze dieser krausen Blätter in Ihrer Küche und freuen Sie sich auf eine reiche Ernte!
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Ja, Petersilie 'Gigante d'Italia' ist online leicht erhältlich; bei Bakker ist Ihre Zufriedenheit unser oberstes Ziel. Diese robuste und winterharte Sorte ist ideal für sonnige Balkone und Beete geeignet und erfreut mit ihrem kräftigen Aroma. Ihre Pflege ist unkompliziert: ein mäßiges Bewässern reicht aus, und sie verträgt Temperaturen bis zu -14°C. Entdecken Sie die Frische und Würze von selbst angebauter Petersilie – bestellen Sie noch heute und bereichern Sie Ihre Küche mit dieser vielseitigen Pflanze.
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Petersilie 'Gigante d'Italia' harmoniert hervorragend mit anderen Kräutern wie Basilikum, Schnittlauch und Thymian in Ihrem Kräutergarten. Diese Kräuter teilen ähnliche Wachstumsbedingungen, wie sonnige Standorte und mäßige Bewässerung, was die Pflege erleichtert. Außerdem kann das Zusammenpflanzen dieser Kräuter helfen, Schädlinge abzuwehren und das Wachstum zu fördern. Eine solche Kombination bereichert nicht nur Ihren Garten optisch, sondern bietet auch eine vielseitige Ernte für die Küche. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und genießen Sie die reiche Vielfalt und das Aroma in Ihrem Kräutergarten.
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Petersilie 'Gigante d'Italia' ist eine mehrjährige Pflanze, die auch in kälteren Regionen bis -14°C überwintern kann. Diese robuste Sorte bietet aromatische, glatte Blätter, die perfekt für den Balkon oder das Beet geeignet sind und sich ideal zum Würzen Ihrer Lieblingsgerichte eignen. Mit mäßiger Bewässerung und einem sonnigen Standort gedeiht sie prächtig und sorgt Jahr für Jahr für frisches Grün in Ihrem Garten. Holen Sie sich die langlebige Würze von Petersilie 'Gigante d'Italia' und erleben Sie den vollen Geschmack in Ihrer Küche!
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Die Petersilie 'Gigante d'Italia' benötigt mäßige Bewässerung, was bedeutet, dass der Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt gehalten werden sollte. An sonnigen Standorten trocknet die Erde schneller aus, daher ist es wichtig, regelmäßig die Feuchtigkeit zu überprüfen. Diese robuste Pflanze ist bis zu -14°C winterhart, was bedeutet, dass sie auch in kühleren Monaten gut gedeiht, sofern die Bewässerung den Bedingungen angepasst wird. Genießen Sie den intensiven Geschmack und das frische Aroma dieser vielseitigen Kräuterpflanze in Ihrem Garten oder auf dem Balkon!
