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Weiße Winterrübe
Brassica rapa dur d'hiver
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Weiße harte Winterrübe: eine winterharte Sorte.

Die harte weiße Winterrübe ist eine spät reifende Rübensorte mit halblangen Wurzeln. Diese Art ist winterhart. Es handelt sich um eine als "winterhart" eingestufte Rübe. Wie der Name schon sagt, lässt sie sich im Winter im Freiland sehr gut lagern.

Entdecken Sie die verschiedenen Sorten von Steckrüben.

Es gibt viele verschiedene Arten von Steckrüben. Jede hat ihre eigenen Besonderheiten und Verwendungszwecke. Lange Rüben sind die häufigsten und können in allen kulinarischen Rezepten verwendet werden. Halblange Rüben, wie die harte weiße Winterrübe, sind aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Winterhärte ebenfalls sehr beliebt. Flache Rüben, wie die Rosenkragen-Milan-Rübe oder die Milan-Frühlingsrübe, werden in der Regel für Salate und Rohkost verwendet. Auch runde Rüben wie die Nancy-Rübe sind wegen ihres süßen Geschmacks sehr beliebt.

Den Bakker-Experten zufolge sind frühe Rüben Sorten, die gesät werden können, sobald der Boden aufgetaut ist, normalerweise im März oder April. Späte Rüben, wie die Weiße harte Winterrübe, können dagegen erst später in der Saison ausgesät werden, häufig im August oder September.

Pflege und Pflanzung der Weißen Winterrübe

Die Weiße Winterrübe ist eine zweijährige Pflanze. Mit anderen Worten: Sie blüht im zweiten Wachstumsjahr. Daher ist es für eine reiche Ernte hochwertiger Rüben unerlässlich, jedes Jahr frische Samen zu pflanzen. Am besten lagert man seine Samen an einem kühlen und trockenen Ort, damit sie nicht vor der Aussaat keimen.

So stellen Sie sicher, dass Ihr Anbau reibungslos verläuft. Wir empfehlen Ihnen, einige Anbaupraktiken zu beachten. Achten Sie darauf, dass der Boden vorher durch Umgraben vorbereitet und mit organischem Dünger reich und fruchtbar gemacht wird. Diese Art von Rüben hält sich gerne in einem frischen, gepflügten Boden auf. Eine gute Feuchtigkeit ist ebenfalls wichtig, um zu verhindern, dass sie faserig und bitter werden.

Die Bakker Gärtner empfehlen Ihnen, die Samen im Abstand von 30 cm im Garten in den Boden zu setzen.Im 3- bis 4-Blatt-Stadium entfernen Sie zu eng stehende Pflanzen und halten Sie die gesunden Pflanzen im Abstand von 20-25 cm.Diese Rübenart wird von Oktober bis November geerntet.

Bei der Pflege Ihrer Setzlinge ist es von größter Bedeutung, Krankheiten und Schädlinge im Voraus zu erkennen. Unser Expertenteam rät Ihnen, beim Auftreten sofort zu handeln und die richtigen Maßnahmen zu ergreifen, um größere Schäden an Ihrer Kultur zu vermeiden.

Gut zu wissen!

Die harte weiße Winterrübe ist ein gesundes und nahrhaftes Gemüse, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe.

Unsere Analyse zeigt, dass sie darüber hinaus mehr Natrium als die meisten frischen Gemüsesorten sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Phosphor liefert.

Heutzutage wird es eher gekocht, als Gratin, Püree oder als Beilage zu Suppen, Eintöpfen und Ragouts verwendet. Übrigens ist Lammnavarin mit Steckrüben ein sehr bekanntes und köstliches Gericht.

Die Rüben müssen nicht geschält werden und können roh, gerieben oder mit anderen Gemüsesorten gemischt gegessen werden. Man kann sie auf dem Tisch von Spitzenrestaurants entdecken, in feine Streifen geschnitten in Salaten. Die jungen Blätter können auch in Eintöpfen oder Suppen verzehrt werden.

Weiße Winterrübe Brassica rapa dur d'hiver

Weiße Winterrübe
Brassica rapa dur d'hiver
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Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆

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Spezifikationen
Widerstandsfähigkeit -16°C (zone 7a)
Weiß
Oktober - November
Aussaatzeit Juli - September
Bewässerungshäufigkeit Mäßig
Beschreibung

Weiße harte Winterrübe: eine winterharte Sorte.

Die harte weiße Winterrübe ist eine spät reifende Rübensorte mit halblangen Wurzeln. Diese Art ist winterhart. Es handelt sich um eine als "winterhart" eingestufte Rübe. Wie der Name schon sagt, lässt sie sich im Winter im Freiland sehr gut lagern.

Entdecken Sie die verschiedenen Sorten von Steckrüben.

Es gibt viele verschiedene Arten von Steckrüben. Jede hat ihre eigenen Besonderheiten und Verwendungszwecke. Lange Rüben sind die häufigsten und können in allen kulinarischen Rezepten verwendet werden. Halblange Rüben, wie die harte weiße Winterrübe, sind aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Winterhärte ebenfalls sehr beliebt. Flache Rüben, wie die Rosenkragen-Milan-Rübe oder die Milan-Frühlingsrübe, werden in der Regel für Salate und Rohkost verwendet. Auch runde Rüben wie die Nancy-Rübe sind wegen ihres süßen Geschmacks sehr beliebt.

Den Bakker-Experten zufolge sind frühe Rüben Sorten, die gesät werden können, sobald der Boden aufgetaut ist, normalerweise im März oder April. Späte Rüben, wie die Weiße harte Winterrübe, können dagegen erst später in der Saison ausgesät werden, häufig im August oder September.

Pflege und Pflanzung der Weißen Winterrübe

Die Weiße Winterrübe ist eine zweijährige Pflanze. Mit anderen Worten: Sie blüht im zweiten Wachstumsjahr. Daher ist es für eine reiche Ernte hochwertiger Rüben unerlässlich, jedes Jahr frische Samen zu pflanzen. Am besten lagert man seine Samen an einem kühlen und trockenen Ort, damit sie nicht vor der Aussaat keimen.

So stellen Sie sicher, dass Ihr Anbau reibungslos verläuft. Wir empfehlen Ihnen, einige Anbaupraktiken zu beachten. Achten Sie darauf, dass der Boden vorher durch Umgraben vorbereitet und mit organischem Dünger reich und fruchtbar gemacht wird. Diese Art von Rüben hält sich gerne in einem frischen, gepflügten Boden auf. Eine gute Feuchtigkeit ist ebenfalls wichtig, um zu verhindern, dass sie faserig und bitter werden.

Die Bakker Gärtner empfehlen Ihnen, die Samen im Abstand von 30 cm im Garten in den Boden zu setzen.Im 3- bis 4-Blatt-Stadium entfernen Sie zu eng stehende Pflanzen und halten Sie die gesunden Pflanzen im Abstand von 20-25 cm.Diese Rübenart wird von Oktober bis November geerntet.

Bei der Pflege Ihrer Setzlinge ist es von größter Bedeutung, Krankheiten und Schädlinge im Voraus zu erkennen. Unser Expertenteam rät Ihnen, beim Auftreten sofort zu handeln und die richtigen Maßnahmen zu ergreifen, um größere Schäden an Ihrer Kultur zu vermeiden.

Gut zu wissen!

Die harte weiße Winterrübe ist ein gesundes und nahrhaftes Gemüse, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe.

Unsere Analyse zeigt, dass sie darüber hinaus mehr Natrium als die meisten frischen Gemüsesorten sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Phosphor liefert.

Heutzutage wird es eher gekocht, als Gratin, Püree oder als Beilage zu Suppen, Eintöpfen und Ragouts verwendet. Übrigens ist Lammnavarin mit Steckrüben ein sehr bekanntes und köstliches Gericht.

Die Rüben müssen nicht geschält werden und können roh, gerieben oder mit anderen Gemüsesorten gemischt gegessen werden. Man kann sie auf dem Tisch von Spitzenrestaurants entdecken, in feine Streifen geschnitten in Salaten. Die jungen Blätter können auch in Eintöpfen oder Suppen verzehrt werden.

Ref : 000306
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