Zucchini 'Black Beauty'

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Reiche Ernte den ganzen Sommer

Zucchini 'Black Beauty': zarte, dunkelgrüne Früchte den ganzen Sommer

Von Juli bis Oktober ernten Sie eine Zucchini nach der anderen: glänzend dunkelgrün, zart und mild im Geschmack. Die 'Black Beauty' liefert früh und über viele Wochen, wenn Sie regelmäßig junge Früchte pflücken. Genau dieser lange, üppige Ertrag macht sie so beliebt.

Was macht die Zucchini 'Black Beauty' im Geschmack besonders

Ihr Fruchtfleisch ist fein, cremig und nussig, ohne bitter zu werden. Jung geerntet mit 15 bis 20 cm bleibt die Schale dünn und muss nicht geschält werden. Gebraten behält sie ihre Form besser als hellgrüne Sorten, was sie ideal für Grill, Ratatouille und Ofengemüse macht. Größer geerntet eignet sie sich hervorragend zum Füllen und Backen.

Warum sich Cucurbita pepo 'Black Beauty' leicht anbauen lässt

Diese buschige Sorte wächst kompakt und schnell, ohne zu ranken. Aussaat gelingt ab Mitte Mai direkt ins Freiland, nach den Eisheiligen, oder ab April vorgezogen unter Glas bei 18 bis 28 °C. Ein sonniger Platz und ein humusreicher, gut durchlässiger Boden sind entscheidend. Diese biologischen Samen finden Sie in unserer Auswahl an Samen für Zucchini.

• Ernten Sie jung: kleine Früchte schmecken zarter und regen neue Blüten an
• Reichlich gießen, besonders bei Hitze und Blütenbildung
• Pflanzabstand 90 cm für gesunde, luftige Pflanzen
• Mulchen hält den Boden feucht und die Früchte sauber
• Zwei- bis dreimal pro Woche pflücken für Dauerernte

Für welchen Garten und welche Küche die Schwarze Zucchini passt

Perfekt für Einsteiger und Familiengärten, die viel ernten möchten. Auch im großen Kübel auf der Terrasse gedeiht sie. In der Küche überzeugt sie frisch, gegrillt oder als Suppe. Häufiger Fehler: zu spät ernten, denn große Früchte werden wässrig. Entdecken Sie sie in unserer Rubrik Samen für Obst und Gemüse.