Von Juli bis Oktober ernten Sie längliche, hornförmige Früchte mit sehr wenig Kernen und dickem, fleischigem Fruchtfleisch. Genau das macht die Andenhörnchen-Tomate (Solanum lycopercicum andine cornue) so beliebt: kaum Saft, viel Aroma und eine natürliche Süße, die runde Salattomaten selten erreichen.
Warum sich die Andenhörnchen-Tomate besonders für Sauce und Kochen eignetDas feste Fruchtfleisch fällt beim Erhitzen nicht auseinander und braucht kaum Reduktionszeit, weil es fast keinen Wassergehalt hat. Sie erhalten eine dichte, samtige Sauce ohne stundenlanges Einkochen. Auch als gefüllte Tomate oder in der Pfanne behält sie ihre Form. Für Salate mögen es viele lieber saftiger, hier punktet sie klar in der warmen Küche.
So gelingt der Anbau der historischen Tomate Andenhörnchen im deutschen KlimaDiese alte Sorte, auch als Andenhorn oder Andenhorn Tomate bekannt, liebt Wärme und Sonne. Pflanzen Sie sie nach den Eisheiligen von Mai bis Juni an einen vollsonnigen, geschützten Platz in nährstoffreiche, durchlässige Gartenerde. In kühleren Regionen gedeiht sie im Gewächshaus oder an einer warmen Südwand zuverlässiger.
- Pflanzabstand 60 cm für gute Belüftung und weniger Pilzdruck
- Wird bis 150 cm hoch, daher unbedingt anbinden und aufleiten
- Regelmäßig ausgeizen für größere, gleichmäßige Früchte
- Hoher Wasserbedarf, aber immer am Boden gießen, nie über die Blätter
- Selbstbefruchtend, sodass auch eine Einzelpflanze zuverlässig trägt
Perfekt für alle, die gerne einkochen und Vorrat anlegen: Das dichte Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für Passata, Trockentomaten und Konserven. Ein häufiger Fehler ist zu viel Stickstoff, das fördert Blätter statt Früchte. In unserem Sortiment finden Sie diese robusten Gemüsepflanzen sowie passende Gemüsesamen für die nächste Saison. Wer platzsparend gärtnert, zieht sie auch im großen Kübel auf dem Balkon.
Andenhörnchen-Tomate Pflanzen (x3) - Süße Sauce ohne Kerne
Solanum lycopercicum andine cornue
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Normaler Preis 18,95 €Verkaufspreis 18,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
18,95 €Normaler Preis 18,95 €Verkaufspreis 18,95 € Normaler PreisGrundpreis pro18,95 €
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Normaler Preis 7,95 €Verkaufspreis 7,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
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12,45 €Normaler Preis 18,95 €Verkaufspreis 18,95 € Normaler PreisGrundpreis pro12,45 €
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Normaler Preis 8,45 €Verkaufspreis 8,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
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Normaler Preis 6,95 €Verkaufspreis 6,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
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Beschreibung
Andenhörnchen-Tomate: fleischige Ernte für die beste hausgemachte Sauce
Von Juli bis Oktober ernten Sie längliche, hornförmige Früchte mit sehr wenig Kernen und dickem, fleischigem Fruchtfleisch. Genau das macht die Andenhörnchen-Tomate (Solanum lycopercicum andine cornue) so beliebt: kaum Saft, viel Aroma und eine natürliche Süße, die runde Salattomaten selten erreichen.
Warum sich die Andenhörnchen-Tomate besonders für Sauce und Kochen eignet
Das feste Fruchtfleisch fällt beim Erhitzen nicht auseinander und braucht kaum Reduktionszeit, weil es fast keinen Wassergehalt hat. Sie erhalten eine dichte, samtige Sauce ohne stundenlanges Einkochen. Auch als gefüllte Tomate oder in der Pfanne behält sie ihre Form. Für Salate mögen es viele lieber saftiger, hier punktet sie klar in der warmen Küche.
So gelingt der Anbau der historischen Tomate Andenhörnchen im deutschen Klima
Diese alte Sorte, auch als Andenhorn oder Andenhorn Tomate bekannt, liebt Wärme und Sonne. Pflanzen Sie sie nach den Eisheiligen von Mai bis Juni an einen vollsonnigen, geschützten Platz in nährstoffreiche, durchlässige Gartenerde. In kühleren Regionen gedeiht sie im Gewächshaus oder an einer warmen Südwand zuverlässiger.
- Pflanzabstand 60 cm für gute Belüftung und weniger Pilzdruck
- Wird bis 150 cm hoch, daher unbedingt anbinden und aufleiten
- Regelmäßig ausgeizen für größere, gleichmäßige Früchte
- Hoher Wasserbedarf, aber immer am Boden gießen, nie über die Blätter
- Selbstbefruchtend, sodass auch eine Einzelpflanze zuverlässig trägt
Für welchen Gärtner die Andenhorn Tomaten ideal sind
Perfekt für alle, die gerne einkochen und Vorrat anlegen: Das dichte Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für Passata, Trockentomaten und Konserven. Ein häufiger Fehler ist zu viel Stickstoff, das fördert Blätter statt Früchte. In unserem Sortiment finden Sie diese robusten Gemüsepflanzen sowie passende Gemüsesamen für die nächste Saison. Wer platzsparend gärtnert, zieht sie auch im großen Kübel auf dem Balkon.
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Normaler Preis 4,95 €Verkaufspreis 4,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
4,95 €Normaler Preis 4,95 €Verkaufspreis 4,95 € Normaler PreisGrundpreis pro4,95 €
Niedriger Preis -
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Normaler Preis 10,95 €Verkaufspreis 10,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
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Gärtner-FAQ
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Ganz einfach nach den Eisheiligen ins Freie. Setzen Sie sie sonnig und tief in reiche Erde. Direkt einen Stab dazu und fertig.
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Ab Juli bis in den Oktober. Sie ernten laufend fleischige Früchte. Perfekt für frische Sauce direkt aus dem Garten.
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Ja, ideal für einen großen, sonnigen Kübel. Regelmäßig gießen und anbinden reicht. So klappt die Ernte auch ohne Garten.
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