Ab Mai bis Oktober ernten Sie frische, kräftig duftende Blätter mit dem typischen süßlich-frischen Aroma. Diese Marokkanische Minze (Mentha spicata nana) liefert deutlich intensiveres Blattaroma als klassische Grüne Minze und ist die ideale Wahl für den echten marokkanischen Pfefferminztee.
Warum die Marokkanische Minze für Tee unschlagbar istIhr Aroma ist würziger und weniger mentholig als bei der Pfefferminze, dadurch bleibt der Tee angenehm mild und süßlich. Mehrere frische Blätter mit heißem Wasser und Grüntee aufgebrüht ergeben den klassischen Thé à la menthe. Ein Fehler vieler Anfänger: die Blätter zu lange ziehen lassen, dann wird der Tee bitter. Kurz aufgießen genügt.
Mentha spicata nana in der Küche und frisch geerntetDie zarten Blätter passen zu Couscous, Tabouleh, Joghurtdips und Obstsalaten. Ernten Sie regelmäßig oberhalb eines Blattpaares, das fördert einen buschigen Wuchs und verlängert die Ernte über den ganzen Sommer. Frisch schmeckt sie am besten, aber die Blätter lassen sich auch gut trocknen und behalten dabei viel Aroma.
- Ernte von Mai bis Oktober, frisch für Tee und Küche
- Süßlich-mildes Aroma, ideal für marokkanischen Minztee
- Wächst schnell und liefert reichlich Blätter
- Perfekt für Topf, Balkonkasten oder Beet
- Regelmäßiges Schneiden hält die Pflanze buschig
Diese Minze liebt sonnige bis halbschattige Plätze und einen frischen, humosen Boden. Da sie sich stark über Ausläufer ausbreitet, empfiehlt sich in Beeten eine Wurzelsperre oder die Kultur im Topf. Mit dem winterharten Wuchs bis -16 °C übersteht sie deutsche Winter problemlos. Pflanzen Sie von März bis Mai oder im September, mit rund 25 cm Abstand. Als Bakker Klassiker unter der Minze ergänzt sie jede Sammlung von Gewürzkräuter.
Ideal für alle, die frischen Tee lieben, gern mediterran kochen oder wenig Platz haben: Selbst im Kübel liefert sie zuverlässig eine reiche Ernte. Bienen freuen sich zudem über die grünlichen Blüten von Juni bis September.
Marokkanische Minze Pflanze - Frischer Tee ganz einfach
Mentha spicata nana
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Beschreibung
Marokkanische Minze Pflanze: intensives Aroma für Tee und Küche
Ab Mai bis Oktober ernten Sie frische, kräftig duftende Blätter mit dem typischen süßlich-frischen Aroma. Diese Marokkanische Minze (Mentha spicata nana) liefert deutlich intensiveres Blattaroma als klassische Grüne Minze und ist die ideale Wahl für den echten marokkanischen Pfefferminztee.
Warum die Marokkanische Minze für Tee unschlagbar ist
Ihr Aroma ist würziger und weniger mentholig als bei der Pfefferminze, dadurch bleibt der Tee angenehm mild und süßlich. Mehrere frische Blätter mit heißem Wasser und Grüntee aufgebrüht ergeben den klassischen Thé à la menthe. Ein Fehler vieler Anfänger: die Blätter zu lange ziehen lassen, dann wird der Tee bitter. Kurz aufgießen genügt.
Mentha spicata nana in der Küche und frisch geerntet
Die zarten Blätter passen zu Couscous, Tabouleh, Joghurtdips und Obstsalaten. Ernten Sie regelmäßig oberhalb eines Blattpaares, das fördert einen buschigen Wuchs und verlängert die Ernte über den ganzen Sommer. Frisch schmeckt sie am besten, aber die Blätter lassen sich auch gut trocknen und behalten dabei viel Aroma.
- Ernte von Mai bis Oktober, frisch für Tee und Küche
- Süßlich-mildes Aroma, ideal für marokkanischen Minztee
- Wächst schnell und liefert reichlich Blätter
- Perfekt für Topf, Balkonkasten oder Beet
- Regelmäßiges Schneiden hält die Pflanze buschig
So gedeiht Ihre Marokkanische Minze im Garten und Topf
Diese Minze liebt sonnige bis halbschattige Plätze und einen frischen, humosen Boden. Da sie sich stark über Ausläufer ausbreitet, empfiehlt sich in Beeten eine Wurzelsperre oder die Kultur im Topf. Mit dem winterharten Wuchs bis -16 °C übersteht sie deutsche Winter problemlos. Pflanzen Sie von März bis Mai oder im September, mit rund 25 cm Abstand. Als Bakker Klassiker unter der Minze ergänzt sie jede Sammlung von Gewürzkräuter.
Ideal für alle, die frischen Tee lieben, gern mediterran kochen oder wenig Platz haben: Selbst im Kübel liefert sie zuverlässig eine reiche Ernte. Bienen freuen sich zudem über die grünlichen Blüten von Juni bis September.
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Gärtner-FAQ
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Ganz einfach an einen sonnigen bis halbschattigen Platz setzen. Im Topf breitet sie sich kontrolliert aus. Boden frisch halten, schon nach kurzer Zeit ernten Sie erste Blätter.
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Perfekt für Topf und Balkonkasten. So bleiben die Ausläufer im Zaum und die Ernte immer griffbereit. Ideal, wenn Sie wenig Platz haben.
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Ja, sehr pflegeleicht. Sie ist bis -16 °C winterhart und treibt jedes Frühjahr neu aus. Einfach regelmäßig schneiden, dann bleibt sie schön buschig.
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