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Maggikraut Bio
Levisticum officinalis
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Ache de Montagne - Livèche BIO: eine frische und ökologische WürzeAnleitung zur fachgerechten Pflanzung von Berg-Ache-Livèche Bio.

Die Berg-Ache, auch bekannt als "levisticum officinalis", "Immergrüner Sellerie", "Staudensellerie" oder "Bastard-Sellerie", ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in der Küche häufig wegen ihrer frischen Blätter verwendet wird. Diese verleihen Suppen, Soßen, Rührei, Spinat, Karotten und Kartoffeln einen würzigen Geschmack. In kleine Stücke geschnitten verleihen sie Salaten eine feine aromatische Note.

Sorten der Berg-Ache

Den Bakker-Experten zufolge gibt es mehrere Arten der Berg-Ache, die jeweils einzigartige Merkmale in Bezug auf Größe, Farbe und Geschmack aufweisen. Einige Sorten sind größer und robuster als andere. Viele Arten haben dunkelgrüne Blätter, während andere hellgrüne Blätter haben.

Zu den häufigsten Arten gehören :
  • Levisticum officinale, auch bekannt als Gemeiner Liebstöckel, ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in der Regel eine Höhe von 60 bis 120 cm erreicht. Die Blätter sind dunkelgrün, breit und eingeschnitten und haben einen würzigen Selleriegeschmack.
  • Levisticum officinale 'Aureum', auch Gold-Liebstöckel genannt, ist eine Zierart des gewöhnlichen Liebstöckels. Diese Sorte hat gelbe und grüne Blätter und einen kompakteren Wuchs.
  • Levisticum officinale 'Giganteum' ist eine Sorte des Gewöhnlichen Liebstöckels, die eine Höhe von etwa 150 cm erreicht. Sie hat größere und dickere grüne Blätter. Er hat einen ausgeprägteren Geschmack.
  • Levisticum officinale 'Magnificum' ist eine Art des gewöhnlichen Liebstöckels mit stärker entwickelten und dickeren grünen Blättern. Sein Geschmack ist recht kräftig.

Die Blüten dieser verschiedenen Sorten sind gelb und in Rispen zusammengefasst.

Anpflanzung der Berg-Ache mit der Gärtnerei Bakker.

Als mehrjährige krautige Pflanze ist die Berg-Ache leicht zu kultivieren. Nach Angaben der Gärtnerei Bakker kann sie unter Glas in einer Aussaatschale ausgesät werden. Die Keimung ist jedoch recht unregelmäßig. Daher ist es wichtig, die Anzuchterde nicht zu schnell wegzuwerfen. Für ein optimales Wachstum empfiehlt unser Expertenteam, die Pflanze in einen frischen, gut durchlässigen Boden im Voll- oder Halbschatten zu pflanzen.

Beim Einpflanzen sollten Sie folgende Schritte beachten:
  • Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie organisches Material und Blumenerde mischen, um die Bodenqualität zu verbessern.
  • Graben Sie ein Loch in der Größe des Wurzelballens der Pflanze, damit sie sich richtig entwickeln kann.
  • Setzen Sie die Pflanze in das Loch und füllen Sie es mit der vorbereiteten Erde auf.
  • Drücken Sie die Erde leicht fest und gießen Sie sie reichlich.
  • Pflücken Sie die Blätter nach Bedarf, um eine Überproduktion zu vermeiden.
Die Art der Pflege und Versorgung dieser Pflanze.

Unserer Erfahrung nach ist sie gerade noch pflegeleicht. Diese besteht aus regelmäßigem Gießen und dem Beschneiden unnötiger Zweige. Die Bakker Gärtnerei empfiehlt Ihnen außerdem, den Boden um die Pflanze herum zu mulchen, um die Feuchtigkeit zu erhalten und die Wurzeln zu schützen. Sie können Stroh, Sägemehl oder auch Laub verwenden. Wir empfehlen Ihnen außerdem, die Pflanze gut auf Anzeichen von Krankheiten und Schädlingen zu beobachten. Wenn Sie gelbe Blätter, Flecken oder Insekten entdecken, sollten Sie die Pflanze sofort mit natürlichen Methoden behandeln, um sie nicht zu schädigen. Dies wird auch die Umwelt schonen. Beachten Sie, dass es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, die jedes Jahr wiederkehrt. Wir empfehlen Ihnen daher, sie vor Winterfrösten zu schützen, indem Sie die Wurzeln mit Stroh oder Laub abdecken.

Diese Tipps werden Ihnen helfen, eine schöne und gesunde Berg-Ache - Liebstöckel BIO zu erhalten. Sie sollten wissen, dass diese Pflanze in der traditionellen Medizin wegen ihrer therapeutischen Eigenschaften verwendet werden kann. Sie gilt als wirksames Mittel für die Verdauung und wird auch zur Behandlung von Atemproblemen und Durchblutungsstörungen eingesetzt.

Bei Sonnenschein wird Ihre Berg-Ache eine gute Ernte liefern, die den Geschmack Ihrer verschiedenen kulinarischen Zubereitungen aufwerten wird.

Maggikraut Bio Levisticum officinalis

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Mehr als 75 Jahre Erfahrung

Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆

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Spezifikationen
Widerstandsfähigkeit -22°C (zone 6a)
Juni - Oktober
Aussaatzeit Mai - Juli
Hautreaktion bei anschließender Sonneneinstrahlung
Pflanzabstand 50 cm
Bewässerungshäufigkeit Mäßig
Beschreibung

Ache de Montagne - Livèche BIO: eine frische und ökologische Würze

Anleitung zur fachgerechten Pflanzung von Berg-Ache-Livèche Bio.

Die Berg-Ache, auch bekannt als "levisticum officinalis", "Immergrüner Sellerie", "Staudensellerie" oder "Bastard-Sellerie", ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in der Küche häufig wegen ihrer frischen Blätter verwendet wird. Diese verleihen Suppen, Soßen, Rührei, Spinat, Karotten und Kartoffeln einen würzigen Geschmack. In kleine Stücke geschnitten verleihen sie Salaten eine feine aromatische Note.

Sorten der Berg-Ache

Den Bakker-Experten zufolge gibt es mehrere Arten der Berg-Ache, die jeweils einzigartige Merkmale in Bezug auf Größe, Farbe und Geschmack aufweisen. Einige Sorten sind größer und robuster als andere. Viele Arten haben dunkelgrüne Blätter, während andere hellgrüne Blätter haben.

Zu den häufigsten Arten gehören :

  • Levisticum officinale, auch bekannt als Gemeiner Liebstöckel, ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in der Regel eine Höhe von 60 bis 120 cm erreicht. Die Blätter sind dunkelgrün, breit und eingeschnitten und haben einen würzigen Selleriegeschmack.
  • Levisticum officinale 'Aureum', auch Gold-Liebstöckel genannt, ist eine Zierart des gewöhnlichen Liebstöckels. Diese Sorte hat gelbe und grüne Blätter und einen kompakteren Wuchs.
  • Levisticum officinale 'Giganteum' ist eine Sorte des Gewöhnlichen Liebstöckels, die eine Höhe von etwa 150 cm erreicht. Sie hat größere und dickere grüne Blätter. Er hat einen ausgeprägteren Geschmack.
  • Levisticum officinale 'Magnificum' ist eine Art des gewöhnlichen Liebstöckels mit stärker entwickelten und dickeren grünen Blättern. Sein Geschmack ist recht kräftig.

Die Blüten dieser verschiedenen Sorten sind gelb und in Rispen zusammengefasst.

Anpflanzung der Berg-Ache mit der Gärtnerei Bakker.

Als mehrjährige krautige Pflanze ist die Berg-Ache leicht zu kultivieren. Nach Angaben der Gärtnerei Bakker kann sie unter Glas in einer Aussaatschale ausgesät werden. Die Keimung ist jedoch recht unregelmäßig. Daher ist es wichtig, die Anzuchterde nicht zu schnell wegzuwerfen. Für ein optimales Wachstum empfiehlt unser Expertenteam, die Pflanze in einen frischen, gut durchlässigen Boden im Voll- oder Halbschatten zu pflanzen.

Beim Einpflanzen sollten Sie folgende Schritte beachten:

  • Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie organisches Material und Blumenerde mischen, um die Bodenqualität zu verbessern.
  • Graben Sie ein Loch in der Größe des Wurzelballens der Pflanze, damit sie sich richtig entwickeln kann.
  • Setzen Sie die Pflanze in das Loch und füllen Sie es mit der vorbereiteten Erde auf.
  • Drücken Sie die Erde leicht fest und gießen Sie sie reichlich.
  • Pflücken Sie die Blätter nach Bedarf, um eine Überproduktion zu vermeiden.

Die Art der Pflege und Versorgung dieser Pflanze.

Unserer Erfahrung nach ist sie gerade noch pflegeleicht. Diese besteht aus regelmäßigem Gießen und dem Beschneiden unnötiger Zweige. Die Bakker Gärtnerei empfiehlt Ihnen außerdem, den Boden um die Pflanze herum zu mulchen, um die Feuchtigkeit zu erhalten und die Wurzeln zu schützen. Sie können Stroh, Sägemehl oder auch Laub verwenden. Wir empfehlen Ihnen außerdem, die Pflanze gut auf Anzeichen von Krankheiten und Schädlingen zu beobachten. Wenn Sie gelbe Blätter, Flecken oder Insekten entdecken, sollten Sie die Pflanze sofort mit natürlichen Methoden behandeln, um sie nicht zu schädigen. Dies wird auch die Umwelt schonen. Beachten Sie, dass es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, die jedes Jahr wiederkehrt. Wir empfehlen Ihnen daher, sie vor Winterfrösten zu schützen, indem Sie die Wurzeln mit Stroh oder Laub abdecken.

Diese Tipps werden Ihnen helfen, eine schöne und gesunde Berg-Ache - Liebstöckel BIO zu erhalten. Sie sollten wissen, dass diese Pflanze in der traditionellen Medizin wegen ihrer therapeutischen Eigenschaften verwendet werden kann. Sie gilt als wirksames Mittel für die Verdauung und wird auch zur Behandlung von Atemproblemen und Durchblutungsstörungen eingesetzt.

Bei Sonnenschein wird Ihre Berg-Ache eine gute Ernte liefern, die den Geschmack Ihrer verschiedenen kulinarischen Zubereitungen aufwerten wird.

Ref : 020904
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