Erdbirne - Erdbirne: Natürlich, nachhaltig, nah

Die Knollenglyzine, eine Kletterpflanze zur Dekoration von Fassaden.

Entdecken Sie jetzt die Knollenglyzine von Bakker. Diese Kletterpflanze ist essbar. Sie stammt aus Nordamerika und produziert schmackhafte Knollen und proteinreiche Bohnen, außerdem schmückt sie Ihren Garten mit ihren rosafarbenen, pomponartigen Blüten. Machen Sie sich selbst eine Freude, indem Sie sie in Ihren Außenbereich aufnehmen!

Die besonderen Merkmale der Erdbirne

Die auch als "Luftsüßkartoffel" bezeichnete Knollen-Glycin gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, wie Erbsen, Bohnen oder Linsen. Sie wächst als Liane, die bis zu 5 m lang werden kann und sich mit ihren Ranken an einer Stütze festhält. Ihre Blätter bestehen aus 5 bis 7 ovalen, spitzen, grünen Fiederblättern. Die Blüten stehen in 5 bis 10 cm langen Trauben zusammen und sind rosa bis purpurfarben. Sie sind leicht duftend und erscheinen vom Sommer bis zum Herbst. Das Bakker-Team empfiehlt Ihnen, diese Sorte zu pflanzen, um Ihre Außenbereiche und insbesondere Ihre Fassaden zu verschönern. Beachten Sie, dass aus diesen Blüten später 6 bis 12 cm große Schoten entstehen, die essbare Körner enthalten. Der interessanteste Teil der Pflanze befindet sich jedoch unter der Erde: Es handelt sich um die unregelmäßig geformten, braunen Knollen. Diese sind ebenfalls essbar und durch unterirdische Stränge miteinander verbunden.

Wie pflanzt man die Knollen-Wisteria erfolgreich an?

Die Knollenwisteria wird im Frühjahr von März bis Mai gepflanzt, sobald sich der Boden erwärmt hat. Die Bakker-Experten raten Ihnen, einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit einem frischen, durchlässigen und nährstoffreichen Boden zu wählen. Sorgen Sie außerdem für eine feste Unterlage, an der die Pflanze klettern kann, z. B. ein Spalier, eine Pergola, eine Gartenlaube oder einen Baum. Die Knollen sollten etwa 10 cm tief und im Abstand von einem Meter gepflanzt werden. Wenn möglich, schlagen wir Ihnen auch vor, die Pflanze in einem Topf im Haus zu starten und sie dann ins Freiland zu verpflanzen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.

Wie wird die Knollenglyzine gepflegt?

Diese Wisterienart ist leicht zu kultivieren und zu pflegen und widersteht Trockenheit und Krankheiten gut. Die Bakker-Experten empfehlen jedoch, die Wisteria im ersten Jahr regelmäßig zu gießen, bis sie sich etabliert hat. In den folgenden Jahren reicht eine mäßige Bewässerung aus. Vergessen Sie nicht, im Herbst Kompost einzubringen, um den Boden anzureichern. Ein Rückschnitt ist nicht unbedingt erforderlich, es sei denn, die Pflanze wird zu invasiv. Wenn nötig, schneiden Sie die trockenen Stängel im Herbst oder Frühjahr ab. Die Pflanze ist recht winterhart, aber mulchen Sie den Fuß im Winter, um ihn vor Kälte zu schützen. Ernten Sie die Knollen im Herbst, wenn sich das Laub gelb färbt. Graben Sie die Knollen dazu vorsichtig aus und versuchen Sie, sie nicht zu beschädigen.

Kombination von Knollen-Glycin mit anderen Pflanzen

Der Knollen-Glycin kann von einer Vergesellschaftung mit anderen Pflanzen profitieren, die eine für beide Seiten vorteilhafte Symbiose ermöglicht. Wird sie in der Nähe von Mais gepflanzt, findet sie vertikale Unterstützung für ihre Reben und bietet gleichzeitig den Wurzeln des Maises Schutz vor Bodenerosion. Die kriechenden Kürbisse schränken durch ihre Bodenbedeckung das Unkrautwachstum ein und optimieren den Platz um die Knollen-Glyzine, wodurch der Ertrag gesteigert wird. Die Nähe zu Tomaten fördert die Schädlingsbekämpfung, da sie einen ähnlichen Wasserbedarf teilen, was die Bewässerung vereinfacht. Außerdem hält das Basilikum durch die Abwehr von Schädlingen die Gesundheit der Knollenglyzinie aufrecht, was zu einem gesunden und ertragreichen Anbau beiträgt.