Köstliche große Himbeeren!
Die Rubus Idaeus Versailles sind eine remontierende Sorte aus der Familie der Rosaceae und werden häufig als Himbeere Versailles bezeichnet. Diese aus dem gemäßigten Asien und Europa stammenden, sehr häufigen Pflanzen sind leicht zu kultivieren. Sie bilden stachellose Sträucher mit roten Früchten, die jeweils etwa 10 Gramm wiegen. Himbeeren sind einfach zu ernten, haben einen ausgeprägten Geschmack und beim Aufblühen der Knospen bilden sich winzige weiße Blüten. Die Früchte werden im Sommer geerntet, d. h. von Juni bis Mitte Oktober, und die Fruchtbildung nimmt in der Mitte der Sommersaison ab. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die remontierenden Himbeeren Versailles den Garten bunt machen, wenn sie in der Reifephase eine Höhe von 1,50 m erreichen.
Trotz ihres königlichen Namens gedeihen die Rubus Idaeus Versailles sehr gut in Hecken, Beeten sowie in Gemüsegärten. Es ist durchaus möglich, diese Pflanzen zusammen mit anderen nicht wachsenden Himbeersorten zu kultivieren. Sie können die Rubus Idaeus Versailles mit der Himbeere Glen Ample oder der Himbeere Black Jewel pflanzen, um den ganzen Sommer über kontinuierlich Früchte zu ernten.
Für den Anbau mit nackten Wurzeln werden die remontierenden Himbeeren Versailles zwischen Oktober und April gepflanzt, während bei einer Topfpflanzung die Kulturperiode bis Juni fortgesetzt werden kann. Diese Sorten sollten von Februar bis März oder von November bis Dezember in die Erde gebracht werden. Sie gedeihen auf einem pH-neutralen oder schwach sauren Boden mit lehmig-lehmigem oder tonigem Charakter. Die feuchtigkeitsliebenden Himbeeren brauchen einen sonnigen bis halbschattigen Platz, um zu überleben, vor allem bei großer Hitze. Setzen Sie die Pflanzen in 40-50 cm tiefe Löcher und auf einen Boden mit weniger Schutt, insbesondere wenig steinig. Verschließen Sie das Pflanzloch mit einer Mischung aus Anzuchterde und Erde. Sie können auch kompostierten Mist hinzufügen. Drücken Sie die Erde sorgfältig fest und gießen Sie die Setzlinge großzügig mit etwa 10 Litern Wasser, auch in Regenzeiten. Mit ihrer drageeartigen Natur müssen die Pflanzen einen großen Abstand zueinander haben, um sich richtig zu vermehren. Schieben Sie die Triebspitzen auseinander oder entfernen Sie sie und pflanzen Sie sie neu, um ein gutes Wachstum zu fördern.
Die remontierenden Himbeeren Versailles sind sowohl einfach zu kultivieren als auch zu pflegen. Sie sind robust, widerstehen Krankheiten und extremen Minustemperaturen von bis zu -15 °C. Klappen Sie die Ruten, die bereits Früchte getragen haben, am Ende der Wintersaison und im August ein. Nachdem sie zweimal Früchte getragen haben, trocknen die Ruten schnell aus und können zurückgeschnitten werden. Einige Zweige fruchten, bevor sie sich vollständig entwickelt haben; in diesem Fall sollten Sie ihre Spitzen ruhig beschneiden. Mit ihrem drageeartigen Aussehen entwickeln sich die remontierenden Himbeeren Versailles üppig. Begrenzen Sie die Anzahl der Pflanzen auf fünfzehn, um sie auszudünnen, und behalten Sie nur die stärksten Pflanzen zurück.