Ysop: eine Pflanze mit vielen positiven Eigenschaften.Der Ysop, mit seinem Namen Hyssopus officinalis, ist ein mehrjähriger Unterstrauch aus den Mittelmeerregionen. Er gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Pflanze wird wegen ihrer medizinischen und kulinarischen Eigenschaften geschätzt. Ihre aromatischen Blätter bereichern mediterrane Gerichte, während ihre antiseptische Wirkung sie zu einem natürlichen Heilmittel gegen Halsschmerzen und Verdauungsbeschwerden macht. Entdecken und adoptieren Sie dieses vielseitige Kraut mit Bakker!
Charakteristische Merkmale des YsopDer Ysop zeichnet sich durch seine aufrechten, holzigen Stängel aus. Seine schmalen, länglichen Blätter sind graugrün gefärbt. Seine röhrenförmige Blüte, die in der Farbe variiert, reicht je nach Sorte von blau über violett bis hin zu rosa oder weiß. Im reifen Zustand kann diese Sorte eine Höhe von 60 bis 90 Zentimetern erreichen.
Das kräftige und angenehme Aroma der Blätter dieser Pflanze ist eine beliebte Zutat in der Küche. Die Blätter verströmen einen minzigen Duft mit Zitrus- und Kiefernnoten, der den Geschmack von Gerichten unterstreicht. Sie werden häufig zum Aromatisieren von Suppen, Eintöpfen, Gegrilltem und Marinaden verwendet.
Im medizinischen Umfeld enthält die Pflanze außerdem schleimlösende und krampflösende Verbindungen. Sie ist wirksam bei Husten, Erkältungen, Asthma und anderen.
Atemwegserkrankungen. Sie kann als Tee getrunken oder Hustensirup zugesetzt werden.
Wie man Ysop anpflanztUm den Ysop erfolgreich anzubauen, empfehlen Ihnen die Bakker-Spezialisten, einen sonnigen Standort zu wählen, an dem die Pflanze mindestens sechs Stunden täglich direktes Licht erhält. Ebenso bevorzugt er einen gut durchlässigen, vorzugsweise leicht kalkhaltigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0. Der ideale Zeitpunkt zum Pflanzen ist im Frühjahr nach dem letzten Frost. Diese Pflanze kann auch aus Samen gezogen werden. Säen Sie sie dazu einige Wochen vor dem geplanten Zeitpunkt der Umpflanzung ins Freie in Innenräumen aus.
Hier ist die Pflanzmethode für dieses aromatische Kraut. Graben Sie zunächst Löcher im Abstand von etwa 30 cm und setzen Sie die Setzlinge hinein. Achten Sie auf einen Abstand von etwa 45 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. Drücken Sie anschließend den Boden um die Pflanzen herum leicht fest. Gießen Sie die Pflanzen zum Schluss reichlich.
Tipps für eine erfolgreiche Pflege dieser SorteHyssopus officinalis ist eine relativ trockenheitsresistente Pflanze, die einen trockenen Boden bevorzugt. Die Bakker-Teams empfehlen daher, die Pflanze mäßig zu gießen und darauf zu achten, dass der Boden zwischen den Wassergaben abtrocknen kann. Zu viel Feuchtigkeit kann die Entwicklung von Krankheiten begünstigen.
Um ein buschiges Wachstum zu fördern und zu verhindern, dass die Pflanze zu stark wuchert, können Sie den Ysop im Frühjahr zurückschneiden. Zu diesem Zweck empfehlen wir Ihnen, etwa ein Drittel der Pflanze abzuschneiden. Außerdem reicht eine leichte Düngung im Frühjahr mit einem ausgewogenen Dünger oft aus, um ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.
Im Allgemeinen ist diese Sorte dank ihrer ätherischen Öle mit ihren abwehrenden Eigenschaften resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Dennoch empfehlen wir Ihnen, auf Blattläuse oder Spinnmilben zu achten und gegebenenfalls schnell zu handeln.