In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über diese exotische Köstlichkeit wissen müssen.
Die Ananas, oder Ananas comosus, ist eine tropische Pflanze, die in Südamerika beheimatet ist. Sie wird in vielen Ländern der Welt wegen ihrer süßen und saftigen Früchte angebaut. Sie ist leicht zu kultivieren und zu pflegen, was sie zu einer ausgezeichneten Option für Gärtner und Liebhaber exotischer Früchte macht. Sie kann als Zierpflanze dienen, indem sie Farbe und Struktur in Ihre Wohnung bringt. In diesem Artikel befassen wir uns mit ihren verschiedenen Eigenschaften, den unterschiedlichen Sorten, der Pflanzung, der Pflege und dem gewissen Etwas dieser wunderschönen Pflanze.
Die besonderen Merkmale von Ananas comosus
Die Merkmale der Ananas comosus sind zahlreich und verdienen es, näher betrachtet zu werden. Hier sind einige seiner wichtigsten Besonderheiten, die von den Bakker-Experten abgestimmt wurden:Adaptabilité : il peut pousser dans une grande variété de conditions. Il peut être cultivé dans des climats chauds et humides, mais peut également survivre dans des zones plus tempérées.
- Blätter: Die Blätter sind lang und schmal, etwa 30 bis 100 cm lang und 2,5 bis 5 cm breit. Sie sind dunkelgrün und haben stachelige Ränder.
- Fleur : elle est un épi de couleur rose ou rouge, qui émerge du centre de la plante. Elle peut aller jusqu'à 30 cm de longueur.
- Frucht: Sie ist eine Mehrfachbeere, die aus mehreren miteinander verschmolzenen Blütenknospen besteht. Ihre Größe beträgt in der Regel 10 bis 30 cm in der Länge und kann von einigen hundert Gramm bis über 5 kg wiegen. Sie ist oval oder kegelförmig mit einer dicken, stacheligen Rinde. Sein Fleisch ist gelb oder weiß. Dieses ist saftig und hat einen süßen und säuerlichen Geschmack.
- Wurzeln: Sie sind flach und breiten sich weit aus.
- Lebenszyklus: Er ist mehrjährig und kann mehrere Jahre lang leben. Er blüht einmal im Jahr und produziert in der Regel nur eine Frucht pro Pflanze.
- Vermehrung: Er lässt sich leicht durch vegetative Vermehrung verbreiten. Seine Seitentriebe können abgetrennt und ausgesät werden, um neue zu produzieren.
Die verschiedenen Sorten von Ananas comosus :
Sie ist unter dem Namen Ananas bekannt und gehört zur Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae). Es gibt verschiedene Sorten, von denen jede ihre eigenen spezifischen Merkmale in Bezug auf Geschmack, Farbe, Textur und Größe hat.
- Die Cayenne-Ananas ist die am häufigsten angebaute und in Lebensmittelgeschäften am meisten verkaufte Ananas. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika. Sie zeichnet sich durch ihr leuchtend gelbes Fruchtfleisch, ihre feste Textur und ihren süßen, leicht säuerlichen Geschmack aus. Sie wird häufig für die Zubereitung von Säften, Marmeladen und Desserts verwendet.
- Die Red Spanish Ananas hat ein blasseres Fruchtfleisch als die Cayenne-Ananas, ist aber süßer und saftiger. Sie stammt aus der Karibik. Sie wird zur Herstellung von Saft und Obstsalat verwendet.
- Die Queen-Ananas zeichnet sich durch ihr goldgelbes Fruchtfleisch und ihren süßen, duftenden Geschmack aus. Sie ist auf Hawaii beheimatet. Sie ist in verschiedenen Cocktails zu finden.
- Die Sugarloaf-Ananas stammt aus Brasilien. Sie zeichnet sich durch ihre konische Form und ihr süßes, blassgelbes Fruchtfleisch aus. Sie wird praktisch in Obstsalaten oder anderen Desserts verzehrt.
- Die Smooth Cayenne Ananas ist der Cayenne-Ananas ähnlich, hat aber eine weichere und weniger faserige Textur. Sie wird besonders gerne bei der Zubereitung von Smoothies verwendet.
- Neben diesen verschiedenen Sorten gibt es noch andere, die weniger verbreitet sind, wie die Pernambuco-Ananas, die Champaca-Ananas und die Kew-Ananas. Jede hat ihre Eigenheiten in Bezug auf Geschmack, Textur und Farbe, was sie zu einer faszinierenden und vielfältigen tropischen Frucht macht.
Praktische Tipps für die Anpflanzung von Ananas comosus.
Die Ananas ist einfach zu kultivieren. Dazu empfehlen Ihnen die Bakker-Botaniker, folgende Schritte zu befolgen:
- Wählen Sie eine reife, gesunde Ananas: Suchen Sie nach einer Frucht, die reif ist und eine gleichmäßige goldfarbene oder gelbe Schale hat. Vermeiden Sie solche mit braunen Flecken oder Anzeichen von Fäulnis.
- Lösen der Krone: Wenn Sie Ihre Frucht ausgewählt haben, können Sie die Krone lösen. Wir empfehlen Ihnen, die Krone am unteren Ende zu lösen. Achten Sie darauf, dass Sie die Blätter bei diesem Vorgang nicht beschädigen.
- Entfernen Sie die unteren Blätter, um die Wurzeln freizulegen. Wir empfehlen, die Blätter zu verdrehen oder mit einem Messer abzuschneiden.
- Die Krone trocknen: Trocknen Sie die Krone einige Tage lang. So können Wunden heilen und die Krone kann schneller Wurzeln bilden.
- Die Krone pflanzen: Ziehen Sie die Krone in einem Topf mit hochwertiger Blumenerde. Achten Sie darauf, dass Sie ihn nicht zu tief in den Boden stecken, da dies eine gute Wurzelentwicklung verhindern kann.
- Topf an einen warmen, sonnigen Ort stellen: Stellen Sie die Krone an einen warmen Ort, der mit der Sonne in Berührung kommt. Sie benötigt viel Licht, um zu wachsen und Früchte zu produzieren.
- Regelmäßig gießen: Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten. Achten Sie darauf, dass der Boden zwischen den Wassergaben nicht vollständig austrocknet.
- Üblicherweise düngen: Sie sollten einen Dünger für tropische Pflanzen verwenden. Diesen sollten Sie während der Blütezeit einmal im Monat anwenden.
Wie pflegt man die Ananas Comosus?
Seine Pflege ist relativ einfach, aber es ist wichtig, einige bewährte Praktiken zu befolgen, um ein gutes Wachstum und eine reiche Fruchtproduktion zu gewährleisten.
Regelmäßig gießen: Dies geschieht mit dem Ziel, die Entwicklung zu sichern. Achten Sie darauf, dass der Boden zwischen den Wassergaben nicht völlig austrocknet, da dies zu einem langsamen Wachstum und einer begrenzten Fruchtproduktion führen kann. Gießen Sie Ihre Ananas in den heißen und trockenen Monaten etwa einmal pro Woche.
Gewöhnlich düngen: Düngen Sie die Ananas routinemäßig, um eine üppige Fruchtproduktion zu fördern. Verwenden Sie einen nährstoffreichen Dünger für tropische Pflanzen und düngen Sie ihn während der Blütezeit einmal im Monat.
Entfernen von abgestorbenen Blättern: Dieser Schritt ist sehr wichtig und sollte nicht vernachlässigt werden, um Krankheiten zu vermeiden. Verwenden Sie ein sauberes Messer oder eine Schere, um sie nahe der Basis abzuschneiden.
Schädlinge kontrollieren: Er kann von Schädlingen wie Mehlschildläusen und Thripsen befallen werden. Die Bakker Baumschulen empfehlen Ihnen, ihn häufig auf Anzeichen eines Befalls zu beobachten. Falls diese auftreten, sollten Sie ihn mit natürlichen oder chemischen Methoden behandeln.
Warm halten: Er braucht eine hohe Temperatur, um zu wachsen und Früchte zu produzieren. Idealerweise sollte er bei einer Wärme von etwa 25 bis 30 Grad Celsius gehalten werden. Andernfalls kann ihr Gedeihen verlangsamt und ihre Produktion eingeschränkt werden.
Vermeiden Sie es, die Pflanze zu bewegen: Wir empfehlen Ihnen, die Pflanze an einen Ort zu stellen, an dem sie wahrscheinlich nicht bewegt oder gestört wird.
Die Vorteile der Ananas comosus
Abgesehen von ihrem nahrhaften tropischen Geschmack hat sie viele gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:
- Reich an Vitaminen und Mineralien: Sie ist eine hervorragende Quelle für Vitamin B6, Mangan, Kupfer und Vitamin C. Letzteres ist ein starkes Antioxidans, das dazu beitragen kann, das natürliche Abwehrsystem des Körpers zu stärken, während Mangan und Kupfer für den Stoffwechsel von Knochen und Bindegewebe unerlässlich sind.
- Fördert die Verdauung: Sie enthält ein Verdauungsenzym namens Bromelain, das bei der Aufspaltung von Proteinen helfen und die Verdauung fördern kann. Dieses wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Symptome von Verdauungsstörungen und anderen Magen-Darm-Beschwerden zu lindern.
- Entzündungshemmend: Es hilft, Entzündungen im Körper zu hemmen. Dies kann für Menschen mit Arthritis, Muskel- und Gelenkschmerzen und anderen entzündlichen Erkrankungen von Vorteil sein.
- Stärkt das Immunsystem: Er besitzt phytochemische Verbindungen, die das Immunsystem stimulieren und bei der Bekämpfung von Infektionen helfen können. Die enthaltenen Vitamine und Mineralien können ebenfalls zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
- Fördert die Herzgesundheit: Die vorhandenen Antioxidantien schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, was sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken kann. Regelmäßiger Verzehr von Ananas kann den Blutdruck regulieren und das Risiko von Herzerkrankungen verringern.
- Hilft bei der Gewichtskontrolle: Sie ist kalorien- und fettarm, was sie zu einer guten Wahl für Menschen macht, die ihr Gewicht kontrollieren wollen. Er ist reich an Ballaststoffen, die den Hunger reduzieren und das Sättigungsgefühl länger aufrechterhalten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass er eine wunderbare Pflanze ist, die sich zu Hause leicht anbauen und pflegen lässt. Mit ihren verschiedenen Sorten und gesundheitlichen Vorteilen ist es leicht zu erkennen, warum die Ananas eine beliebte Wahl sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner ist. Ob Sie sie frisch essen oder als Saft zu sich nehmen, sie kann helfen, die Verdauung zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, Entzündungen zu hemmen und die Herzgesundheit sowie die Gewichtskontrolle zu fördern. Wenn Sie die Tipps zur Anpflanzung und Pflege befolgen, können Sie die köstlichen Früchte und die Schönheit dieser tropischen Pflanze auch zu Hause genießen.