Bataviasalat ‘Rouge Grenobloise’

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Knackig rot, immer frisch

Bataviasalat ‘Rouge Grenobloise’ – knackige rote Blätter von Mai bis Oktober

Von Mai bis Oktober ernten Sie lockere, knackige Köpfe mit tiefrot überlaufenen Blattspitzen und einem mild-nussigen Geschmack. Der Bataviasalat ‘Rouge Grenobloise’ liefert über viele Monate frischen Salat, wächst schnell nach und bleibt auch bei Wärme lange schnittfest.

Was macht die ‘Rouge Grenobloise’ im Salat besonders

Die roten Salatblätter dieser Sorte sind fester und knackiger als bei einem klassischen roten Kopfsalat. Sie behalten ihren Biss im Dressing und werden nicht sofort schlaff. Dadurch eignen sie sich perfekt für gemischte Salatschüsseln, die auch nach zehn Minuten noch appetitlich aussehen. Der leicht nussige Geschmack passt zu Ziegenkäse, Walnüssen und kräftigen Vinaigrettes.

Warum sich Batavia-Salat selbst anbauen im Garten so leicht lohnt

Diese Batavia rot Sorte wächst schnell und verzeiht viel. Sie schießt bei Hitze deutlich später als weiche Kopfsalate, ein echter Vorteil in warmen deutschen Sommern. Säen Sie ab März gestaffelt alle drei Wochen aus, so haben Sie durchgehend frische Köpfe. In den Reihen der Samen für Salate ist sie eine der zuverlässigsten für Einsteiger.

• Rote Blattfarbe wird bei Sonne besonders intensiv
• Schosst später als weicher Kopfsalat, ideal im Sommer
• Gestaffelte Aussaat sichert Ernte von Mai bis Oktober
• Knackige Blätter bleiben im Dressing lange frisch
• Wächst auch im Balkonkasten und Topf zuverlässig

Standort und Pflege für den Lactuca sativa capitata rouge grenobloise

Der Lactuca sativa capitata rouge grenobloise mag sonnige bis halbschattige Plätze und einen lockeren, humosen und frischen Boden. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, ohne Staunässe. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Vereinzeln Sie auf etwa 25 cm, damit sich schöne feste Köpfe bilden. Unter den Samen für Obst und Gemüse ist er ein dankbarer Klassiker für jeden Garten.