3 Pflanzen Zucchini Lorea, ein raffiniertes Gemüse mit exquisitem Geschmack.Die Zucchini Lorea ist eine bemerkenswerte Gemüsepflanze, die als Gourmet-Highlight ihres Gartens hervorsticht. Diese setzlinge Gemüsepflanzen wachsen schnell heran und begeistern mit einem exquisiten Geschmack, der jedem Gericht Tiefe verleiht. Sie sind widerstandsfähig und ertragreich, was sie ideal für Hobbygärtner und anspruchsvolle Köche gleichermaßen macht. Mit ihrer zarten, grünen Haut und ihrem feinen Aroma bietet die Zucchini Lorea unzählige Möglichkeiten für kulinarische Experimente. Von Salaten bis zu warmen Ofengerichten, diese Gemüsepflanzen sind die perfekte Ergänzung für Ihr kulinarisches Repertoire.
Die Lorea (Cucurbita pepo) ist eine hybride Zucchinisorte mit zylindrischer Form und einem milden, süßen Geschmack. Sie hat eine schöne wassergrüne Farbe, obwohl sie als weiße Zucchini gilt. Lorea ist eine winterharte Sorte, die sich durch ihre große Wüchsigkeit und Produktivität auszeichnet, die von Landwirten und Zucchini-Liebhabern sehr geschätzt wird.
Die Lorea-Zucchini wurde nach den Entdeckungsreisen der Europäer nach Amerika in Europa eingeführt. Seitdem ist sie auf dem alten Kontinent immer beliebter geworden, ebenso wie andere tropische amerikanische Pflanzen wie Ananas, Avocado und Guave.
Die sehr zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten der Zucchini in der Küche.Ihre Lorea-Zucchini können roh oder gekocht, gerieben, in dünne Scheiben, Würfel, Spaghetti und auf viele andere Arten gegessen werden!
Insbesondere werden sie gerne für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Aufläufen, Quiches, Füllungen und verschiedenen Garnituren und Beilagen für Fleisch- und Fischgerichte verwendet. Außerdem sind Loreas sehr beliebt als Marmelade, Chutney oder in Form von Gewürzgurken.
Aufgrund ihres milden und süßen Geschmacks werden diese Zucchini oft mit Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Zitrone, Orange, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Chili und sogar Honig, Zucker und vielen anderen kombiniert!
Die Bakker Gärtner schlagen Ihnen auch vor, sie mit Käsesorten wie Feta, Ziegenkäse, Parmesan, Cheddar und Gouda zu kombinieren.
Einige Tipps für den Anbau und die Pflege von ZucchinipflanzenDer Anbau und die Pflege der Lorea-Zucchini sind einfach und auch von Gartenanfängern zu bewältigen.
Der ideale Zeitpunkt für ihre Pflanzung ist Mitte Mai bis Mitte Juli, nach den Eisheiligen und vor der großen Sommerhitze. Die Zucchini liebt es, in der Sonne angebaut zu werden.
Die Bakker-Experten empfehlen Ihnen, den Boden einige Monate vor der Pflanzung im Winter vorzubereiten. Verwenden Sie reifen Kompost, den Sie in einer Menge von 3 kg pro Quadratmeter auf einem 5 cm tief gekratzten Boden verteilen.
Für die eigentliche Pflanzung sollten die Setzlinge einen Abstand von ca. 80 cm haben und in ca. 20 cm breite und tiefe Löcher gesetzt werden. Zuvor sollten Sie die Setzlinge einige Minuten lang in Wasser einweichen, um Luftblasen zu entfernen.
Sobald die Zucchinipflanzen stehen, ist es wichtig, dass Sie sie regelmäßig gießen und auf mögliche Krankheiten oder Schädlingsbefall achten.
Einige Tipps für die Ernte und Lagerung Ihrer Zucchini.Die Ernte erfolgt in der Regel von Juli bis Oktober. Die Botaniker von Bakker empfehlen Ihnen, Lorea-Zucchini nach und nach zu ernten, sobald sie reif sind, damit sie nicht an Ort und Stelle zu groß und faserig werden.
Unserer Erfahrung nach ist es auch besser, die Zucchini frisch und nicht zu reif zu verzehren, da sie so den besten Geschmack und die meisten Nährstoffe abgeben. Für den späteren Verzehr können Sie sie in einer Plastiktüte eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten. Sie können Ihre Lorea-Zucchini auch durch Einfrieren haltbar machen. Ein guter Tipp ist es, sie in Würfel oder Scheiben zu schneiden und kurz zu blanchieren, bevor sie in den Gefrierbeutel gepackt werden. So können Sie die Zucchini mehrere Monate lang aufbewahren, ohne dass ihre Konsistenz und ihr Geschmack beeinträchtigt werden!
Wussten Sie schon?Außerdem enthält Lorea wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die für eine gute Gesundheit wichtig sind, darunter die Vitamine A, C, E und K, Folat und Kalium. Außerdem ist sie reich an Ballaststoffen, Fettsäuren und Antioxidantien! Es handelt sich also um ein sehr gesundes und nahrhaftes Gemüse, das Sie übernehmen können, um eine reichhaltige und ausgewogene Ernährung zusammenzustellen. Die Experten von Bakker empfehlen Ihnen diese Zucchini auf jeden Fall!