Alles über Bataviasalat FlorineVorstellungSalat hat mit seinen vielen verschiedenen Sorten und Formen einen besonderen Platz in den Gemüsegärten. Dank neuer Sorten und einer sorgfältigen Auswahl der Arten kann dieses frische Gemüse das ganze Jahr über verzehrt werden.
Sorten und EigenschaftenDer Kopfsalat (Lactuca sativa) wurde bereits von den Griechen und Römern angebaut und ist ein bekanntes Gemüse im Gemüsegarten. Er gehört zur großen Familie der Korbblütler (Asteraceae), ebenso wie Chicorée, Artischocken, Schwarzwurzeln oder Topinambur. Batavia gehört zu den sogenannten Kopfsalaten.
Batavia ist eine einjährige krautige Pflanze mit weichen, breiten Blättern, die an einem sehr kurzen Stiel angeordnet sind. Sie kann zwischen 20 und 30 cm hoch und breit werden. Blassgelbe Blüten erscheinen am Ende des Zyklus, wenn man die Pflanze sich vermehren lässt. Sie wird dann ungenießbar. Die verschiedenen Bataviasorten sind alle schön knackig. Es gibt insgesamt 16 davon, die wie folgt heißen: Salat 'Beaujolaise', 'Blonde de Paris', 'De Pierre Bénite', 'Dorée de printemps', 'Floreal', 'Iceberg Balmoral', 'Kamikase', 'Laura', 'Réglice', 'Reine des glaces', 'Rouge grenobloise', 'Rossia', 'Salvina' ...
Wie pflanzt man Bataviasalat Florine richtig?Um Bataviasalat richtig zu pflanzen, empfehlen die Spezialisten von Bakker, dass die Bodentemperatur nicht unter 7 °C und nicht über 27 °C liegen sollte. Eine Temperatur zwischen 12 und 15 °C ist ideal. Je nach Bodentemperatur dauert es 7 bis 10 Tage, bis die Samen aufgehen.
Lesen Sie vor der Aussaat die Anweisungen auf den Samentüten, da die Aussaatzeiten je nach Sorte variieren, und wählen Sie die Methode, die für Ihr Klima am besten geeignet ist. Sie können Kopfsalat auf verschiedene Arten aussäen.
Aussaat an Ort und Stelle, im Freiland.Dieses Verfahren hat den Vorteil, dass Sie kräftigere, krankheitsresistentere und früher reifende Pflanzen erhalten. Es ist hingegen notwendig, regelmäßig Unkraut zu jäten.
Sie sollten die Erde vorbereiten, indem Sie den Boden 15 cm tief auflockern und Steine, Wurzeln und eventuelle Hölzer entfernen. Planieren Sie anschließend mit einer Harke. Ziehen Sie flache Rillen und säen Sie darin so hell wie möglich. Bedecken Sie die Samen mit 1 cm feiner Erde. Gießen Sie in dünnem Regen, um den Boden zu befeuchten.
Nach etwa 4-5 Wochen, wenn die Sämlinge 4-5 Blätter haben, dünnen Sie aus, so dass nur die stärksten Pflanzen im Abstand von 25-30 cm übrig bleiben,
Gießen Sie reichlich und regelmäßig.
Installieren Sie einen Plastiktunnel über den Setzlingen, um sie bei Bedarf zu schützen.
Aussaat in TerrineDieses Verfahren ermöglicht es, die stärksten Setzlinge für die Pflanzung auszuwählen. Es erspart das manchmal langwierige und gründliche Jäten. Andererseits müssen sich die verpflanzten Sämlinge gut an ihren neuen Standort anpassen.
Bereiten Sie Aussaatkästen oder -schalen vor, die mit leichter Erde gefüllt sind. Säen Sie nach Belieben, in Reihen oder in der Luft, etwa einen Samen pro Zentimeter aus. Bedecken Sie die Samen mit 1 cm feiner Erde.
Stellen Sie die Kistchen oder Terrinen an einen hellen, kühlen und sonnengeschützten Ort. Nach einem Monat pflanzen Sie die Sämlinge, die 4 oder 5 Blätter haben, in ein vorbereitetes Beet im Gemüsegarten. Legen Sie die Setzlinge 25-30 cm auseinander und lassen Sie 30-45 cm Abstand zwischen den Reihen. Behandeln Sie die jungen Sämlinge mit ihren empfindlichen Wurzeln vorsichtig und graben Sie den Wurzelhals (den Beginn der Blätter) nicht ein. Gießen Sie reichlich, ohne den Boden zu durchnässen.
Schützen Sie Ihre Kulturen ggf. mit einem Plastiktunnel.
- Aussaat in Hohlkammerplatten.
Dieses Verfahren ermöglicht es, Saatgut zu sparen. Es ist praktisch für den Anbau von gestaffelten Kulturen und ideal für Sommerkulturen, die Schatten und Kühle benötigen. Allerdings muss die Erde regelmäßiger gegossen werden. Hüten Sie sich vor Schnecken und Nacktschnecken, die sich gerne darunter verstecken.
Füllen Sie die Waben mit Anzuchterde. Säen Sie einen Samen pro Zelle aus. Bedecken Sie die Samen mit 1 cm Erde. Gießen Sie die gesamte Platte, ohne sie zu durchnässen. Stellen Sie die Platte an einen kühlen Ort.
Wenn die Sämlinge 4 oder 5 Blätter haben, pflanzen Sie sie an die vorbereitete Stelle im Gemüsegarten um. Halten Sie einen Abstand von 25-30 cm ein und lassen Sie 30-45 cm zwischen den Reihen. Behandeln Sie die jungen Sämlinge mit ihren empfindlichen Wurzeln vorsichtig und graben Sie den Wurzelhals nicht ein. Gießen Sie reichlich, ohne den Boden zu durchnässen.
Fügen Sie bei Bedarf einen Plastiktunnel hinzu, um Ihre Kulturen zu schützen.
Wie wird sie gepflegt?Batavia braucht Wasser und fürchtet Trockenheit. Unserem Fachwissen zufolge ist es wichtig, regelmäßig zu gießen, um den Boden immer frisch zu halten. Gießen Sie bei einem Anbau im Tunnel oder unter einer Glocke in größeren Abständen, um Kragenfäule zu vermeiden.
Düngen Sie mit Flüssigdünger oder der im Gemüsegarten beliebten Bio-Jauche aus Beinwell. Vermeiden Sie Stickstoffgaben und frischen Dünger, da diese nicht geeignet sind.
Hacken Sie den Boden, der während des gesamten Anbaus sauber und luftig gehalten werden muss.
Legen Sie Mulch aus, um die Kulturen bei großer Hitze zu schützen oder um das Aufkommen von Unkraut zu verzögern. Achten Sie auf Schnecken!