25 Sirtema-Kartoffeln - Primeurs: eine Frucht mit exquisitem Geschmack.Was ist eine Sirtema - Primeur-Kartoffel?Die Sirtema - Primeur" ist eine frühe Kartoffelsorte, die in nur 70 Tagen geerntet werden kann und in der Küche wegen ihrer Fähigkeit, nach dem Kochen fest zu bleiben, sehr beliebt ist.
Diese Sorte wird von unseren Bakker-Experten besonders für Pommes frites, zum Dämpfen, für Gratins und für viele andere Rezepte empfohlen, die sowohl lecker als auch sehr gesund sind! Denn die Sitrema "Primeurs" sind nicht nur fest im Mund, sondern auch reich an Vitamin B und C, Kalium, Eisen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten.
Unsere Tipps für einen erfolgreichen Anbau Ihrer Sitrema-Kartoffeln.Kartoffeln können auf viele verschiedene Arten angebaut werden. Die gängigsten sind der Anbau im Freiland und der Anbau in Säcken. Letzterer ist ideal für Gärtner, die nicht viel Platz zur Verfügung haben oder in Gegenden mit schlechter Bodenqualität leben, da man hier den natürlichen Boden durch einen besseren Anzuchtboden ersetzen kann.
Im Freiland können Sie Ihre Kartoffeln auf einem Feld oder in einem Gewächshaus anbauen. Sie sollten wissen, dass Kartoffeln, die im Freiland angebaut werden, einen gut durchlässigen Boden und viel Sonnenlicht benötigen, während Kartoffeln, die im Gewächshaus angebaut werden, ein kontrolliertes Klima und gute Beleuchtung benötigen und in der Regel früher geerntet werden.
Wenn Sie Ihre Sirtema im Freiland pflanzen möchten, bereiten Sie ein Stück lockeren Boden an einem Ort mit viel Sonneneinstrahlung vor. Die Bakker-Experten empfehlen Ihnen, die Kartoffeln in Reihen mit einem Abstand von 60 cm, einer Tiefe von 15 cm und einem Abstand von 40 cm anzulegen, wobei Sie darauf achten sollten, dass die Knollen nach oben zeigen. Wenn die Pflanzen etwa 20 cm hoch sind, ist es wichtig, sie zu "butteren", um sie an Ort und Stelle zu halten.
Die Untersuchungen der Bakker-Gärtner zeigen auch, dass Kartoffeln sowohl mit biologischen als auch mit konventionellen Methoden angebaut werden können. Bei ersteren werden umweltfreundliche Verfahren angewandt: Verwendung von zertifiziertem biologischem Saatgut, natürliche Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen und Verwendung von organischem Dünger. Bei letzteren werden chemische Mittel zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen sowie Kunstdünger eingesetzt.
Wie pflegen Sie Ihre Sirtema-Pflanzkartoffeln richtig?Zunächst sollten Sie darauf achten, den Boden feucht, aber nicht zu nass zu halten, um Krankheiten zu vermeiden und einen guten Ertrag zu gewährleisten. Zweitens sollten Sie wissen, dass Kartoffeln eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen benötigen, um gut zu gedeihen. Zu diesem Zweck empfehlen wir Ihnen die Verwendung eines geeigneten Düngers.
Da Kartoffeln anfällig für bestimmte Krankheiten und Schädlingsbefall sein können, empfehlen Ihnen die Bakker Baumschulen schließlich, die Kartoffeln regelmäßig zu inspizieren und bei alarmierenden Anzeichen sofort die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen.
Die Empfehlungen zur Ernte und Lagerung Ihrer Kartoffeln.70 Tage nach dem Pflanzen empfehlen wir Ihnen, Ihre Sirtema Primeurs-Kartoffeln mit einer Spatengabel zu ernten. Für den späteren Verzehr lassen Sie sie mehrere Tage lang auf dem Boden trocknen, bevor Sie sie in einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Schuppen aufbewahren. Diese Lagerbedingungen sind wichtig, um zu verhindern, dass Ihre Kartoffeln keimen oder verfaulen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, die gelagerten Kartoffeln regelmäßig auf Anzeichen von Fäulnis oder Keimung zu überwachen und sie bei Bedarf schnell zu verzehren.
Wussten Sie schon?Kartoffeln werden nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch in der Industrie: Aus ihnen wird Stärke gewonnen, die wiederum in zahlreichen Produkten (Papier, Textilien, Klebstoffen usw.) verwendet wird, und sogar zur Herstellung von Ethanol, also Biokraftstoff! Im Sinne des "Zero Waste"-Gedankens können die Blätter, Stängel und sogar die Schalen der Kartoffel auch als Tierfutter verwendet werden.