Die Eigenschaften dieser PflanzeDie Bakker Gärtner bieten Ihnen den Winterthymian an. Er ist eine immergrüne Sorte und gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie wächst im Vergleich zu den anderen Sorten langsamer. Er passt sich an extrem niedrige Wintertemperaturen an, wodurch er sich ideal für Berggärten und kalte Regionen eignet. Sie wird bis zu 10-30 cm hoch und hat dunkelgrüne Blätter. Wenn die Blätter geknüllt werden, verströmen sie einen anderen aromatischen Geruch.Diese Pflanze wird für die Zubereitung vieler Gerichte in der Küche genutzt, insbesondere um Fleisch, Soßen, Suppen und Marinaden einen besonderen Geschmack zu verleihen. Aufgrund seiner antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften wird er auch in der traditionellen Medizin verwendet. Die verschiedenen Arten von WinterthymianEs gibt viele verschiedene Arten von Winterthymian. Jede hat ihre einzigartigen Eigenschaften. Diese sind: - Der gewöhnliche Thymian oder auch Thymus vulgaris genannt. Er ist für seine aromatischen Blätter und seine medizinischen Eigenschaften bekannt. Er wird je nach klimatischen Bedingungen als einjährige oder mehrjährige Pflanze angebaut.- Der Zitronenthymian, der wegen seines frischen Zitronenaromas geschätzt wird,- Der lorbeerblättrige Thymian (Thymus lacianatus). Dieser verfügt über breitere Blätter und hat ein stärkeres Aroma.- Und schließlich der Schlangen-Thymian (Thymus serpyllum), der kleine rosa oder lila Blüten mit einem kriechenden Wuchs hat. Wie pflanzt und pflegt man Winterthymian richtig?Winterthymian kann das ganze Jahr über gepflanzt werden. Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat ist während des Frühlings und Herbstes. Die Bakker-Experten empfehlen Ihnen, dafür einen sonnigen Platz und einen gut durchlässigen Boden zu wählen. Wenn der Boden lehmig oder schwer ist, fügen Sie Sand hinzu, um die Luft- und Wasserzirkulation zu verbessern. Stecken Sie die Jungpflanzen 5-10 cm tief in den Boden und legen Sie einen Abstand von etwa 30-40 cm ein.In Bezug auf die Pflege empfehlen die Bakker Baumschulen, die Pflanze regelmäßig zu beschneiden, um ein dichteres Wachstum zu fördern und trockene oder kranke Blätter zu entfernen. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, aber nicht zu viel, um sie vor allem in trockenen Zeiten gesund zu halten. Diese Sorte liebt einen gut durchlässigen Boden. Düngen Sie sie regelmäßig mit einem phosphorhaltigen Dünger, um ihr Wachstum zu verbessern. Außerdem lässt sie sich auch durch Stecklinge oder Aussaat kultivieren. Dies bietet eine hervorragende Wahl für Xerophytengärten.Wussten Sie schon?Diese mehrjährige krautige Pflanze wird wegen ihrer aromatischen Blätter angebaut. Insbesondere ist sie in der mediterranen, griechischen, italienischen und französischen Küche beliebt. Darüber hinaus wird sie als Zierpflanze verwendet, indem man sie in Töpfen anbaut, um den Garten auf dem Balkon oder der Terrasse zu verschönern.Trauen Sie sich, den Winterthymian bei sich zu Hause anzupflanzen, um von seinen vielfältigen Eigenschaften zu profitieren!