Grünkohl Halbzwerg Kale: eine Sorte mit herzhaftem GeschmackGrünkohl Halbzwerg Kale ist eine Kohlsorte mit einem herzhaften Geschmack. Diese winterharte Pflanze ist leicht anzubauen und zu pflegen. Sie kann jedoch von Insekten wie Schnecken sowie Blattläusen befallen werden und von Krankheiten betroffen sein. So ist diese Sorte anfällig für bestimmte Pilzkrankheiten, die zu Blatt- oder Wurzelfäule führen. Die Bakker Gärtner haben einige Tipps für den Anbau und die Pflege zusammengestellt, die Ihnen helfen, eine bessere Ernte in Ihrem Gemüsegarten zu erzielen.
Wie pflanzt man diese Sorte?Die Ausbesserung der Erde ist ein entscheidender Schritt bei der Aussaat der Samen des Grünkohls Grün Halbzwerg. Zuerst sollten Sie den Boden umdrehen und das Unkraut entfernen. Achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist und prüfen Sie, ob es sehr feuchte oder sehr trockene Stellen gibt. Fügen Sie dann organisches Material wie Stroh oder Kompost hinzu , das fördert die Bodenstruktur und erhöht den Nährstoffgehalt des Bodens.
Der Anbau dieser Sorte erfolgt von Mai bis Juni. Bevor Sie loslegen, empfehlen Ihnen die Bakker-Experten, einen sonnigen Platz in Ihrem Gemüsegarten zu wählen. Anschließend säen Sie die Samen im Freiland in einer Tiefe von 1-2 cm und in Reihen mit einem Abstand von 50 cm aus. Nachdem die Samen in die Erde gekommen sind, bedecken Sie sie mit Erde und gießen Sie sie in dünnem Regen. Lassen Sie die Pflanzen wachsen und prüfen Sie beim Auflaufen, ob sie 3 bis 4 Blätter haben, bevor Sie sie ausdünnen. Es sollten nur die stärksten Sämlinge übrig bleiben und diese sollten 50 cm auseinander stehen.
Wie pflegt man den Grünkohl Halbzwerg Kale?Die Bakker-Profis empfehlen Ihnen, die Pflanzen mit einem Schutznetz abzudecken, um Schädlingen wie dem Kohlweißling und der Fliege vorzubeugen. Ein mittelschwerer bis schwerer Boden mit einer guten Humusschicht ist für diese Sorte sehr gut geeignet. Der Boden sollte außerdem eine angemessene Menge an Kalk enthalten, um den Befall durch Kohlhernie zu verhindern, und einen pH-Wert zwischen 6,8 und 8 aufweisen. Geben Sie vor der Aussaat eine Grunddüngung für etwa 2 bis 3 Wochen hinzu, zwei Düngungen können den Bedarf während der Pflanzung decken. Der Düngeranteil beträgt 80 g/m² für die frühen Typen und 100 g/m² für die Sommer- und Wintersorten.
Gießen Sie Ihren Wirsing regelmäßig, um ein gutes Wachstum zu ermöglichen. Achten Sie anschließend weiterhin auf den Boden, denn er sollte immer feucht, aber nicht übermäßig feucht oder trocken sein. Gießen Sie nicht die Blätter, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann. Um dies zu vermeiden, gießen Sie direkt den Boden um die Basis Ihrer Pflanze.
Beschneiden Sie die Pflanzen, wenn sie eine Höhe von 30 cm erreicht haben, damit sie nicht brüchig oder zu hoch werden. Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, schneiden Sie auch beschädigte und kranke Blätter ab.
Wann und wie wird geerntet?Die Erntezeit ist im Januar/Februar und zwischen Oktober und Dezember. Die Bakker Gärtner raten Ihnen, bei der Aussaat von Kopfkohl auf einen gleichbleibenden Feuchtigkeitsgrad zu achten. Nach einer Trockenheit oder einem starken Regenschauer können die Köpfe aufplatzen, dasselbe gilt bei Überreife. Um dies zu vermeiden, säen Sie die frühen Sorten von Grünkohl ab Januar aus. Prüfen Sie Ende Mai, ob die Pflanzen an ihrem endgültigen Platz stehen und 6 Wochen nach der Aussaat sollten sie die für die Ernte ausreichende Größe erreicht haben. Warten Sie nicht lange mit der Ernte, da überreife Kohlköpfe weniger schmackhaft werden können. Wir empfehlen Ihnen, den Kohl von Hand und vorsichtig zu pflücken, um die umliegenden Blätter nicht zu beschädigen.
Alles in allem ist Grünkohl Grün Halbzwerg Kale eine leicht zu kultivierende Pflanze, zumal er kältebeständig ist. Mit der richtigen Pflege können Sie dieses schmackhafte Gemüse in Ihrem Garten ernten, auch wenn Sie noch keinen grünen Daumen haben.
Für eine gute Ernte des Grünen Halbzwerg Kale empfehlen wir Ihnen, die Anbauhinweise zu beachten!