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Schwarz Beete 'Egypt'
Beta vulgaris rouge d'egypte
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Süße Rübe
Eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung köstlicher Gerichte!Rote Bete ist eine frühe Rübensorte mit einer flachen Wurzel, die in Bodennähe erscheint. Es handelt sich um ein dunkelrotes Wurzelgemüse, das sehr schmackhaft ist und gut hitzebeständig ist.Pflanzanleitung für ägyptische Schwarz Bete

Für das Anpflanzen von Rote Bete sind keine umfassenden landwirtschaftlichen Kenntnisse erforderlich. Dieses Gemüse benötigt lediglich einen mittelschweren Boden und einen durchlässigen Unterboden, um eine gute Ernte zu versprechen. Die Pflanzzeit variiert insbesondere je nach den erwarteten Zielen. Bei kleinen Rüben, die für den Frischverzehr bestimmt sind, sollten die Samen bis Anfang Juli ausgesät werden. Rote Bete sollte so früh wie möglich gesät werden, um die Wurzeln zu stärken und Schutz vor einem Samenansatz aufgrund zu kühler Temperaturen zu bieten. Die kälteresistente Rote-Bete-Sorte Globe kann ab April an geschützten Stellen ausgesät werden und weist eine gute Winterhärte auf. Andere Sorten sollten erst Ende April oder Anfang Mai ausgesät werden, da sonst die Gefahr besteht, dass die Ernte verloren geht.

Die Fachleute von Bakker empfehlen, die Samen der Ägyptischen Rübe zwischen April und Juni im Freiland in einer Tiefe von 2 cm und einem Abstand von 30 cm zwischen den Reihen auszusäen.

Führen Sie die Aussaat der Schwarz Rübe an einem sonnigen Ort durch.

Pflanzen Sie 3-4 Samen in einem Abstand von 20 cm und gießen Sie den Pflanzbereich regelmäßig. Sobald die ersten Blätter erscheinen, führen Sie eine gute Belichtung durch und behalten Sie nur die stärkste Pflanze.

Schwarz Bete bildet sich aus drei bis vier Samen und Sie sollten die jungen Triebe trennen, sobald sie beginnen, sich zu entwickeln.

Der Abstand zwischen den Rübenreihen sollte 30 cm betragen und bei großen Rüben sollten Sie einen Abstand von 25 cm zwischen den Pflanzen einplanen.

Bei Gemüse, das für den Frischverzehr bestimmt ist, sollten Sie einen Abstand von 20 bis 25 cm einplanen. Rote Bete, die in Torf oder Sand gepflanzt werden, können dort den ganzen Winter über bleiben. Damit die Pflanzen ausreifen können, sollte die letzte Stickstoffdüngung vor der Ernte später erfolgen.

Die Pflege der ägyptischen Schwarz Bete

Die Schwarz Bete wird zwischen Mitte August und Mitte Oktober geerntet. In Trockenzeiten ist eine Bewässerung unerlässlich, um einen faserigen Zustand der Pflanzen zu vermeiden und ihre Zartheit zu erhalten.

Schwarz Bete sollte mit 80 g/m2 und 40 g/m2 (während des Anbaus) gedüngt werden, wobei die Verwendung von frischem Mist vermieden werden sollte.

Als vielseitiges Wurzelgemüse können Rüben je nach Dauer auf unterschiedliche Weise gelagert werden. Für eine kurzfristige Lagerung sollten die Rüben an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden, z. B. in einem Keller oder einer Gemüsekammer. Bei einem starken Temperaturanstieg muss dieses Wurzelgemüse jedoch schnell verbraucht werden. Langfristig sollten ägyptische Rote Bete eingefroren oder in Konserven eingelegt werden. Letztere eignen sich für diejenigen, die die Rüben mehrere Monate aufbewahren möchten, und das Einfrieren erweist sich als ideal, um das Gemüse das ganze Jahr über zu verzehren. Bewahren Sie Rüben getrennt von anderem Obst und Gemüse auf, da sie im Laufe der Zeit unangenehme Gerüche abgeben. Waschen Sie das Gemüse vor der Lagerung, um zu verhindern, dass es durch Schlamm und Schmutz verfault. Mit der richtigen Lagerungsmethode können Rüben noch viele Monate nach der Ernte gelagert und verzehrt werden.

Schwarz Beete 'Egypt' Beta vulgaris rouge d'egypte

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Mehr als 75 Jahre Erfahrung

Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆

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Spezifikationen
Rot
Essbar
Widerstandsfähigkeit -22°C (zone 6a)
Aussaatzeit April - Juni
Bewässerungshäufigkeit Mäßig
Pflanzen
Rote Beete-Saat muss man nicht vorbehandeln. Die Saat ist gebrauchsfertig. Saatmethode Saatperiode im Gartenboden: März – Mai, im Frühbeet: Februar – März

Säen in die Gartenerde, vorzugsweise in der vollen Sonne, kann man ab März bis einschließlich Mai. Lockern Sie die Erde bis mindestens 30 cm tief. Machen Sie eine gerade ca. 1 cm tiefe  Furche.  Bringen Sie am Anfang der Furche ein Stecketikett an den. Vermischen Sie die Saat mit trockenem groben Sand und bringen dies in der Furche an, in dem sie die Saat zwischen Daumen und Zeigefinger hindurch über der Furche fallen lassen. Säen Sie so dünn wie möglich. Bedecken Sie die Saat mit 0,5 cm Erde, drücken dies vorsichtig an und besprühen die Furche mit Wasser. Mehrere Reihen im Abstand von 20 cm säen.

Säen unter Glas kann man schon ab Mitte Februar. Machen Sie dazu Gebrauch von einem Frühbeet oder einem kleinen Kasten im Wohnzimmer. Füllen Sie die Kästen mit guter feiner Saaterde, vermischen die Saat mit trockenem feinen Sand und verteilen dies gleichmäßig über der Erde. Bringen Sie danach eine Schicht Saaterde an von höchstens 0,5 cm. Drücken Sie die Erde leicht an und besprenkeln sie mit Wasser. Legen Sie eine Glasplatte auf die Kästen. Geben Sie dem Kasten einen Platz im Licht bei normaler Zimmertemperatur oder stellen den Kasten ins Frühbeet. Wenn die Saat gekeimt ist, muss man die Glasplatte abnehmen. Sie könnten auch in einem Mini-Gewächshaus säen.

Die Saat keimt in 14 - 21 Tagen. Nach 2 bis 3 Wochen können die Sämlinge ausgedünnt und ausgepflanzt werden. Geben Sie beim Ausdünnen jeder Pflanze 10-12 cm Platz. Die heraus genommenen Pflanzen können ein Stück weiter in der Reihe ausgepflanzt werden im Abstand voneinander von 10-12 cm. Warten Sie nicht zu lange mit dem Auspflanzen, da Beete eine sogenannte Pfahlwurzel hat.
Pflege
Rote Beete kann etwas zusätzlich Düngestoff vertragen (ein paar Kuhdungkörner und wenn die Pflanzen gut wachsen kaliumreichen Dünger). Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Halten Sie das Grundstück unkrautfrei. Dann wächst die Rote Beete gut. Erntemethode Ernteperiode: Juni – November

Wählen Sie zum Ernten die größten Rote Beete-Knollen aus der Reihe aus. Die anderen können dann noch etwas weiter wachsen. Rote Beete kann man stückweise heraus ziehen. Oder mit Hilfe einer kleinen Schaufel die Erde um die die Rote Beete herum lockern und dann die Rote Beete heraus holen. Früh gesäte Rote Beete kann man schon früh in der Saison ernten.
Extra
Wir ernten die Beete natürlich im ersten Jahr aber eigentlich ist sie eine zweijährige Pflanze. Sie bildet im ersten Jahr eine Blattrosette mit einer Pfahlwurzel (dies ist die Rübe). Im zweiten Jahr bildet die Pflanze erst noch Blätter aber geht dann bald dazu über, einen großen Blütenstiel zu bilden. Die Blüten sind uninteressant.

Beetepflanzen sind robust und haben kaum unter Krankheiten zu leiden. Sie können einige Kälte vertragen und bis weit im Herbst geerntet werden. Heutzutage gibt es eine ganze Reihe von  Beete-Sorten. Es gibt vor allem eine Auswahl in der Farbe des Beete-'Fleisches'.

Beete gehört zur Art Beta vulgaris und ist ein Mitglied der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae ).
Beschreibung

Süße Rübe

Eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung köstlicher Gerichte!

Rote Bete ist eine frühe Rübensorte mit einer flachen Wurzel, die in Bodennähe erscheint. Es handelt sich um ein dunkelrotes Wurzelgemüse, das sehr schmackhaft ist und gut hitzebeständig ist.

Pflanzanleitung für ägyptische Schwarz Bete

Für das Anpflanzen von Rote Bete sind keine umfassenden landwirtschaftlichen Kenntnisse erforderlich. Dieses Gemüse benötigt lediglich einen mittelschweren Boden und einen durchlässigen Unterboden, um eine gute Ernte zu versprechen. Die Pflanzzeit variiert insbesondere je nach den erwarteten Zielen. Bei kleinen Rüben, die für den Frischverzehr bestimmt sind, sollten die Samen bis Anfang Juli ausgesät werden. Rote Bete sollte so früh wie möglich gesät werden, um die Wurzeln zu stärken und Schutz vor einem Samenansatz aufgrund zu kühler Temperaturen zu bieten. Die kälteresistente Rote-Bete-Sorte Globe kann ab April an geschützten Stellen ausgesät werden und weist eine gute Winterhärte auf. Andere Sorten sollten erst Ende April oder Anfang Mai ausgesät werden, da sonst die Gefahr besteht, dass die Ernte verloren geht.

Die Fachleute von Bakker empfehlen, die Samen der Ägyptischen Rübe zwischen April und Juni im Freiland in einer Tiefe von 2 cm und einem Abstand von 30 cm zwischen den Reihen auszusäen.

Führen Sie die Aussaat der Schwarz Rübe an einem sonnigen Ort durch.

Pflanzen Sie 3-4 Samen in einem Abstand von 20 cm und gießen Sie den Pflanzbereich regelmäßig. Sobald die ersten Blätter erscheinen, führen Sie eine gute Belichtung durch und behalten Sie nur die stärkste Pflanze.

Schwarz Bete bildet sich aus drei bis vier Samen und Sie sollten die jungen Triebe trennen, sobald sie beginnen, sich zu entwickeln.

Der Abstand zwischen den Rübenreihen sollte 30 cm betragen und bei großen Rüben sollten Sie einen Abstand von 25 cm zwischen den Pflanzen einplanen.

Bei Gemüse, das für den Frischverzehr bestimmt ist, sollten Sie einen Abstand von 20 bis 25 cm einplanen. Rote Bete, die in Torf oder Sand gepflanzt werden, können dort den ganzen Winter über bleiben. Damit die Pflanzen ausreifen können, sollte die letzte Stickstoffdüngung vor der Ernte später erfolgen.

Die Pflege der ägyptischen Schwarz Bete

Die Schwarz Bete wird zwischen Mitte August und Mitte Oktober geerntet. In Trockenzeiten ist eine Bewässerung unerlässlich, um einen faserigen Zustand der Pflanzen zu vermeiden und ihre Zartheit zu erhalten.

Schwarz Bete sollte mit 80 g/m2 und 40 g/m2 (während des Anbaus) gedüngt werden, wobei die Verwendung von frischem Mist vermieden werden sollte.

Als vielseitiges Wurzelgemüse können Rüben je nach Dauer auf unterschiedliche Weise gelagert werden. Für eine kurzfristige Lagerung sollten die Rüben an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden, z. B. in einem Keller oder einer Gemüsekammer. Bei einem starken Temperaturanstieg muss dieses Wurzelgemüse jedoch schnell verbraucht werden. Langfristig sollten ägyptische Rote Bete eingefroren oder in Konserven eingelegt werden. Letztere eignen sich für diejenigen, die die Rüben mehrere Monate aufbewahren möchten, und das Einfrieren erweist sich als ideal, um das Gemüse das ganze Jahr über zu verzehren. Bewahren Sie Rüben getrennt von anderem Obst und Gemüse auf, da sie im Laufe der Zeit unangenehme Gerüche abgeben. Waschen Sie das Gemüse vor der Lagerung, um zu verhindern, dass es durch Schlamm und Schmutz verfault. Mit der richtigen Lagerungsmethode können Rüben noch viele Monate nach der Ernte gelagert und verzehrt werden.

Ref : 000285
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