Ein Schnäppchen für den unerfahrenen Gärtner.Gurken und Gewürzgurken sind perfekte Gemüsegartenpflanzen für unerfahrene Gärtner, die nach einem kostengünstigen Einstieg in die Gartenarbeit suchen. Diese Pflanzen erfordern wenig Pflege, bieten jedoch eine reiche Ernte, die sowohl für frische Salate als auch für hausgemachte Konserven ideal ist. Mit minimalem Aufwand lassen sich sowohl saftige, frische Gurken als auch würzige Gewürzgurken züchten, die den Speiseplan bereichern. Ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit machen sie zu einer lohnenden Investition für alle, die den heimischen Garten in eine Quelle der Frische verwandeln möchten.
Tanja ist eine Gurkensorte mit frühem Ertrag und bis zu 35 cm langen Früchten. Wenn sie reif sind, nehmen sie eine sehr dunkelgrüne Farbe an. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin K und Kupfer und können in Maßen verzehrt werden, da sie sehr kalorienarm sind. Die Ernte kann ab Juli erfolgen und erstreckt sich bis in den September hinein.
Diese Gurke zeichnet sich durch ihre intensive Frische und ihren angenehmen Geschmack aus. In Essig zubereitet, können ihre jungen Gurken viele Ihrer Lieblingsgerichte begleiten.
Die Bakker-Gärtner empfehlen Ihnen, die Samen der Tanja Gurke an einem sonnigen Ort in Ihrem Gemüsegarten auszusäen. Legen Sie die Samen in kleine Löcher mit einem Abstand von etwa 60 cm bis 1 m. Im Stadium des Aufgehens sollten Sie eine Ausdünnung vornehmen. Dabei werden die schwächsten Jungpflanzen entfernt, um den kräftigsten Pflanzen möglichst viel Platz zu lassen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, den Boden zu mulchen und natürlich regelmäßig zu gießen, um die Anzuchterde feucht zu halten.
Wussten Sie schon?Die Gurke ist ein einjähriges Fruchtgemüse und eine krautige Gemüsepflanze, die ihren Ursprung in Indien hat, wo sie seit dreitausend Jahren angebaut wird. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zu der auch Zucchini, Kürbis, Melonen und Essiggurken gehören.
Die Gurke ist eine Cornichon, und die Cornichon ist potenziell eine Gurke. In der Botanik tragen beide den Namen "Cucumis sativus". Ihr Unterschied besteht darin, dass die Gurke traditionell reif geerntet wurde, während die Einlegegurke jünger geerntet wurde. Heutzutage sind diese Gemüse kontrastreicher und werden in spezielleren Sorten angebaut.
Wie auch immer, sowohl Gurken als auch Cornichons sind einfach zu kultivierende Gemüse. Sie sind ein sicherer Wert für jeden guten Gemüsegarten!
Die unter Dach und Fach gesäten Pflanzen können später, wenn sie stark und ausdauernd genug sind, für den Anbau im Freiland pikiert werden. Für die Zwecke des Pikierens können Sie den Boden mit Plastikfolie auslegen und die Setzlinge durch kreuzförmige Öffnungen in den Boden setzen.
Tanja-Gurke: Tipps für den AnbauGurken können sehr gut auf einer Schicht Kompost oder Mist wachsen, ähnlich wie Kürbisse. Dazu genügt eine gute Grunddüngung mit 50 bis 60 Gramm Dünger pro Quadratmeter. Weitere Düngergaben können dann nach und nach den Ertrag steigern.
Der ideale Reihenabstand zwischen den Pflanzen beträgt bei Gurken 1 m und bei Einlegegurken 60-80 cm. Der ideale Abstand zwischen den Pflanzen entlang der Reihen beträgt bei Gurken 30 cm und bei Einlegegurken 20 cm.
Eine Temperatur zwischen 13 und 15 °C ist wichtig, um die Keimung zu ermöglichen. Die Pflanze braucht außerdem einen lockeren, nährstoffreichen Boden und ausreichend Wärme.
Die Erntezeit erstreckt sich aufgrund des allmählichen Wachstums der Früchte von Juli bis September.
Schließlich empfehlen wir Ihnen unbedingt die Aussaat von Cornichons Vert Petit de Paris, für schönes Gemüse zum Einmachen.