Mit dem Rucola Wildfire ernten Sie schon vier bis sechs Wochen nach der Aussaat schmale, tief gezackte Blätter mit einem intensiv würzigen, pikant-scharfen Aroma. Diese Wildrauke (Diplotaxis tenuifolia Wildfire) liefert monatelang Nachschub und passt perfekt zu allen, die kräftigen Geschmack lieben.
Was macht den Geschmack von Rucola Wildfire so besondersAnders als der milde Salatrucola entwickelt der Diplotaxis tenuifolia Wildfire ein deutlich schärferes, nussig-pfeffriges Aroma, das mit jeder Ernte etwas intensiver wird. Diese würzige Rucola ist ideal roh: über Pizza, in Pastagerichten, zu Parmesan und Bresaola oder als kräftige Note im Salat. Kurz erwärmt behält sie ihren Biss, sollte aber nie lange gekocht werden, sonst geht das Aroma verloren.
Warum die Wildrauke Wildfire so lange erntbar istDie Wildrauke ist eine mehrjährige Art und schießt viel langsamer als die einjährige Salatrauke. Das bedeutet für Sie: Sie schneiden immer wieder nach, die Pflanze treibt neu aus und Sie ernten über viele Wochen frische Blätter.
- Erste Ernte schon nach 4 bis 6 Wochen möglich
- Schnittfest: mehrfaches Nachernten desselben Beetes
- Robust und langsam schießend, auch im Halbschatten
- Perfekt für Topf, Balkonkasten oder Hochbeet
- Intensiver Geschmack, der bei Kälte milder wird
Als schnell wachsendes Blattgemüse gehört sie zu den dankbarsten Samen für Salate und lässt sich problemlos zwischen andere Kulturen setzen.
So gelingt der Anbau von Rucola Wildfire in DeutschlandSäen Sie von März bis September direkt ins Freiland oder in Töpfe, in frischen, nährstoffreichen Boden an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Halten Sie die Erde mäßig feucht, denn Trockenheit macht die Blätter schnell bitter und fördert das Schießen. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Lassen Sie den Pflänzchen Platz, dann werden die Blätter kräftiger. In milden Lagen können Sie mit etwas Schutz fast ganzjährig ernten. Ein toller Einstieg in die eigenen Samen für Obst und Gemüse, auch für Anfänger.
Rucola Wildfire - Würzig, schnell, immer frisch
Diplotaxis tenuifolia Wildfire
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Beschreibung
Rucola Wildfire: würzige Blätter für schnelle, immer frische Ernten
Mit dem Rucola Wildfire ernten Sie schon vier bis sechs Wochen nach der Aussaat schmale, tief gezackte Blätter mit einem intensiv würzigen, pikant-scharfen Aroma. Diese Wildrauke (Diplotaxis tenuifolia Wildfire) liefert monatelang Nachschub und passt perfekt zu allen, die kräftigen Geschmack lieben.
Was macht den Geschmack von Rucola Wildfire so besonders
Anders als der milde Salatrucola entwickelt der Diplotaxis tenuifolia Wildfire ein deutlich schärferes, nussig-pfeffriges Aroma, das mit jeder Ernte etwas intensiver wird. Diese würzige Rucola ist ideal roh: über Pizza, in Pastagerichten, zu Parmesan und Bresaola oder als kräftige Note im Salat. Kurz erwärmt behält sie ihren Biss, sollte aber nie lange gekocht werden, sonst geht das Aroma verloren.
Warum die Wildrauke Wildfire so lange erntbar ist
Die Wildrauke ist eine mehrjährige Art und schießt viel langsamer als die einjährige Salatrauke. Das bedeutet für Sie: Sie schneiden immer wieder nach, die Pflanze treibt neu aus und Sie ernten über viele Wochen frische Blätter.
- Erste Ernte schon nach 4 bis 6 Wochen möglich
- Schnittfest: mehrfaches Nachernten desselben Beetes
- Robust und langsam schießend, auch im Halbschatten
- Perfekt für Topf, Balkonkasten oder Hochbeet
- Intensiver Geschmack, der bei Kälte milder wird
Als schnell wachsendes Blattgemüse gehört sie zu den dankbarsten Samen für Salate und lässt sich problemlos zwischen andere Kulturen setzen.
So gelingt der Anbau von Rucola Wildfire in Deutschland
Säen Sie von März bis September direkt ins Freiland oder in Töpfe, in frischen, nährstoffreichen Boden an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Halten Sie die Erde mäßig feucht, denn Trockenheit macht die Blätter schnell bitter und fördert das Schießen. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Lassen Sie den Pflänzchen Platz, dann werden die Blätter kräftiger. In milden Lagen können Sie mit etwas Schutz fast ganzjährig ernten. Ein toller Einstieg in die eigenen Samen für Obst und Gemüse, auch für Anfänger.
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Gärtner-FAQ
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Schon nach vier bis sechs Wochen. Einfach säen, feucht halten und die jungen Blätter abschneiden. Sie wachsen mehrfach nach.
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Ja, ideal für Topf und Balkonkasten. Ein sonniger bis halbschattiger Platz reicht. Perfekt, wenn Sie wenig Platz haben.
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Halten Sie die Erde mäßig feucht und ernten Sie regelmäßig. Trockenheit macht die Blätter bitter. Junge Blätter schmecken am besten.
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