Kichererbse
Cicer arietinum
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Die Kichererbse: eine Pflanze, die sich leicht an Trockenheit anpasst.

Die Kichererbse, eine Hülsenfrucht, die für Gartenanfänger von Vorteil ist. Sie ist einfach zu kultivieren und verbessert die Bodenqualität, indem sie mit ihren Wurzeln Stickstoff bindet. In der Küche bietet sie viele Möglichkeiten, sei es zur Zubereitung von schmackhaftem Hummus oder nahrhaften Salaten. Eine vielseitige Pflanze, mit der man experimentieren kann!

Herkunft und Eigenschaften der Kichererbse

Die Kichererbse, die unter dem wissenschaftlichen Namen Cicer arietinum bekannt ist, ist eine Pflanze, die im Nahen Osten und in Westasien beheimatet ist. Sie wird seit Jahrtausenden angebaut und gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Die ersten Aufzeichnungen über ihren Anbau reichen über 7000 Jahre zurück, was sie zu einer der ältesten vom Menschen domestizierten Pflanzen macht.

Als einjährige Pflanze bevorzugt diese Art warmes und trockenes Klima. Sie wird wegen ihrer Fähigkeit geschätzt, mithilfe von Knöllchen an den Wurzeln Stickstoff aus der Luft im Boden zu binden, was sie zu einem hervorragenden natürlichen Gründünger macht. Darüber hinaus ist sie relativ resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie zeichnet sich durch ihre aufrechten, verzweigten Stängel aus und kann bei Reife eine Höhe von etwa 60 Zentimetern erreichen. Ihre Blätter bestehen aus hellgrünen Fiederblättchen und ihre Blüten sind weiß, rosa oder violett mit dunkleren Adern. Die Früchte sind Schoten, die in der Regel zwei Kichererbsensamen enthalten. Heute wird diese in vielen Ländern umfassend angebaut und erfreut sich aufgrund ihrer zahlreichen ernährungsphysiologischen Vorteile und ihrer Vielseitigkeit in der Küche immer größerer Beliebtheit. Sowohl für Gartenanfänger als auch für Gourmetliebhaber ist sie eine Pflanze, die es zu entdecken und zu genießen gilt.

Tipps zum Anpflanzen der Kichererbse

Die Kichererbse kann gepflanzt werden, sobald keine Frostgefahr mehr besteht und sich der Boden erwärmt hat. Den Bakker-Experten zufolge bevorzugt sie gut durchlässigen, leicht alkalischen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 7,5. Vor der Pflanzung sollten Sie die Samen einige Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Dies fördert die Keimung.

Für den Anbau im Freiland ziehen Sie Rillen im Abstand von etwa 30 Zentimetern und einer Tiefe von 5 Zentimetern. Legen Sie die Samen im Abstand von 10 cm in die Rillen und bedecken Sie sie mit feiner Erde. Achten Sie darauf, sie regelmäßig zu gießen, um den Boden leicht feucht zu halten, ohne ihn zu sehr zu sättigen.

Wenn Sie den Anbau in einem Topf bevorzugen, empfehlen Ihnen die Bakker-Spezialisten, einen ausreichend großen Behälter zu wählen. Achten Sie darauf, dass er über eine gute Drainage verfügt. Füllen Sie den Topf mit Komposterde und pflanzen Sie die Samen ein, indem Sie sie leicht in das Substrat drücken. Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Ort und gießen Sie ihn ständig.

Wie pflegen Sie Ihre Pflanze richtig?

Um eine gute Entwicklung der Kichererbse zu gewährleisten, sind einige Pflegetipps erforderlich. Als ersten Schritt empfehlen Ihnen die Bakker-Experten, Unkraut zu entfernen, das mit der Pflanze um Nährstoffe und Wasser konkurrieren könnte. Hierzu empfehlen wir Ihnen, von Zeit zu Zeit Unkraut zu jäten. Zweitens: Wenn Sie feststellen, dass die Pflanzen hoch werden und drohen, in sich zusammenzufallen, empfehlen wir Ihnen, sie zu stützen oder mit Tomatenkäfigen zu stützen. Das hilft, die Stängel aufrecht zu halten und verhindert, dass sie abbrechen.

Die Pflanzen sollten regelmäßig gegossen werden, vor allem in trockenen Perioden. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel zu gießen, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu vermeiden. Gießen Sie vorzugsweise in Bodennähe, um eine Befeuchtung der Blätter zu vermeiden.

Was die Düngung betrifft, so sind Kichererbsen im Allgemeinen nicht sehr anspruchsvoll. Sie können jedoch zu Beginn der Wachstumssaison einen ausgewogenen Dünger mit langsamer Freisetzung ausbringen. Dies wird eine gute Entwicklung der Pflanzen dynamisieren.

Achten Sie, wenn möglich, auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsbefall wie Blattläuse oder Raupen. Bei einem Befall empfehlen Ihnen die Bakker-Profis, biologische Bekämpfungsmethoden oder natürliche Produkte zu verwenden, um den Befall zu beseitigen.

Warten Sie schließlich bei der Ernte, bis die Schoten an der Pflanze gut getrocknet sind. Ernten Sie sie dann und lassen Sie sie an einem gut belüfteten Ort trocknen. Anschließend können Sie sie öffnen, um die Kichererbsensamen zu gewinnen.

Wenn Sie diese Pflegetipps befolgen, sollten Sie in der Lage sein, erfolgreich gesunde und schmackhafte Kichererbsen in Ihrem Garten anzubauen. Genießen Sie diese bereichernde Erfahrung und lassen Sie sich die Belohnung für Ihre harte Arbeit schmecken.

Kichererbse Cicer arietinum

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Cicer arietinum
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Mehr als 75 Jahre Erfahrung

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Spezifikationen
Juli - September
Grün
Aussaatzeit Februar - April
Widerstandsfähigkeit -11°C (zone 8a)
Bewässerungshäufigkeit Niedrig
Beschreibung

Die Kichererbse: eine Pflanze, die sich leicht an Trockenheit anpasst.

Die Kichererbse, eine Hülsenfrucht, die für Gartenanfänger von Vorteil ist. Sie ist einfach zu kultivieren und verbessert die Bodenqualität, indem sie mit ihren Wurzeln Stickstoff bindet. In der Küche bietet sie viele Möglichkeiten, sei es zur Zubereitung von schmackhaftem Hummus oder nahrhaften Salaten. Eine vielseitige Pflanze, mit der man experimentieren kann!

Herkunft und Eigenschaften der Kichererbse

Die Kichererbse, die unter dem wissenschaftlichen Namen Cicer arietinum bekannt ist, ist eine Pflanze, die im Nahen Osten und in Westasien beheimatet ist. Sie wird seit Jahrtausenden angebaut und gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Die ersten Aufzeichnungen über ihren Anbau reichen über 7000 Jahre zurück, was sie zu einer der ältesten vom Menschen domestizierten Pflanzen macht.

Als einjährige Pflanze bevorzugt diese Art warmes und trockenes Klima. Sie wird wegen ihrer Fähigkeit geschätzt, mithilfe von Knöllchen an den Wurzeln Stickstoff aus der Luft im Boden zu binden, was sie zu einem hervorragenden natürlichen Gründünger macht. Darüber hinaus ist sie relativ resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie zeichnet sich durch ihre aufrechten, verzweigten Stängel aus und kann bei Reife eine Höhe von etwa 60 Zentimetern erreichen. Ihre Blätter bestehen aus hellgrünen Fiederblättchen und ihre Blüten sind weiß, rosa oder violett mit dunkleren Adern. Die Früchte sind Schoten, die in der Regel zwei Kichererbsensamen enthalten. Heute wird diese in vielen Ländern umfassend angebaut und erfreut sich aufgrund ihrer zahlreichen ernährungsphysiologischen Vorteile und ihrer Vielseitigkeit in der Küche immer größerer Beliebtheit. Sowohl für Gartenanfänger als auch für Gourmetliebhaber ist sie eine Pflanze, die es zu entdecken und zu genießen gilt.

Tipps zum Anpflanzen der Kichererbse

Die Kichererbse kann gepflanzt werden, sobald keine Frostgefahr mehr besteht und sich der Boden erwärmt hat. Den Bakker-Experten zufolge bevorzugt sie gut durchlässigen, leicht alkalischen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 7,5. Vor der Pflanzung sollten Sie die Samen einige Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Dies fördert die Keimung.

Für den Anbau im Freiland ziehen Sie Rillen im Abstand von etwa 30 Zentimetern und einer Tiefe von 5 Zentimetern. Legen Sie die Samen im Abstand von 10 cm in die Rillen und bedecken Sie sie mit feiner Erde. Achten Sie darauf, sie regelmäßig zu gießen, um den Boden leicht feucht zu halten, ohne ihn zu sehr zu sättigen.

Wenn Sie den Anbau in einem Topf bevorzugen, empfehlen Ihnen die Bakker-Spezialisten, einen ausreichend großen Behälter zu wählen. Achten Sie darauf, dass er über eine gute Drainage verfügt. Füllen Sie den Topf mit Komposterde und pflanzen Sie die Samen ein, indem Sie sie leicht in das Substrat drücken. Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Ort und gießen Sie ihn ständig.

Wie pflegen Sie Ihre Pflanze richtig?

Um eine gute Entwicklung der Kichererbse zu gewährleisten, sind einige Pflegetipps erforderlich. Als ersten Schritt empfehlen Ihnen die Bakker-Experten, Unkraut zu entfernen, das mit der Pflanze um Nährstoffe und Wasser konkurrieren könnte. Hierzu empfehlen wir Ihnen, von Zeit zu Zeit Unkraut zu jäten. Zweitens: Wenn Sie feststellen, dass die Pflanzen hoch werden und drohen, in sich zusammenzufallen, empfehlen wir Ihnen, sie zu stützen oder mit Tomatenkäfigen zu stützen. Das hilft, die Stängel aufrecht zu halten und verhindert, dass sie abbrechen.

Die Pflanzen sollten regelmäßig gegossen werden, vor allem in trockenen Perioden. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel zu gießen, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu vermeiden. Gießen Sie vorzugsweise in Bodennähe, um eine Befeuchtung der Blätter zu vermeiden.

Was die Düngung betrifft, so sind Kichererbsen im Allgemeinen nicht sehr anspruchsvoll. Sie können jedoch zu Beginn der Wachstumssaison einen ausgewogenen Dünger mit langsamer Freisetzung ausbringen. Dies wird eine gute Entwicklung der Pflanzen dynamisieren.

Achten Sie, wenn möglich, auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsbefall wie Blattläuse oder Raupen. Bei einem Befall empfehlen Ihnen die Bakker-Profis, biologische Bekämpfungsmethoden oder natürliche Produkte zu verwenden, um den Befall zu beseitigen.

Warten Sie schließlich bei der Ernte, bis die Schoten an der Pflanze gut getrocknet sind. Ernten Sie sie dann und lassen Sie sie an einem gut belüfteten Ort trocknen. Anschließend können Sie sie öffnen, um die Kichererbsensamen zu gewinnen.

Wenn Sie diese Pflegetipps befolgen, sollten Sie in der Lage sein, erfolgreich gesunde und schmackhafte Kichererbsen in Ihrem Garten anzubauen. Genießen Sie diese bereichernde Erfahrung und lassen Sie sich die Belohnung für Ihre harte Arbeit schmecken.

Ref : 027420
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