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Rote Schalotte 'Red Sun'
Allium ascalonicum red sun
  • Rote Schalotte 'Red Sun' - Allium ascalonicum red sun - Gemüsegarten
  • Rote Schalotte 'Red Sun' - Allium ascalonicum red sun - Gemüse
  • Rote Schalotte 'Red Sun' - Allium ascalonicum red sun - Zwiebeln und Knoblauch
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Raffinierter Geschmack
Züchten Sie Ihre eigenen Schalotten! Mit der roten Schalotte 'Red Sun' (Allium ascalonicum) geben Sie Ihren Gerichten einen raffinierten Geschmack. Die Zwiebeln sollten im Frühling gepflanzt werden. Die Schalotten werden im Sommer geerntet.
Pflanzen Sie 10 Pflanzen pro laufenden Meter. Beim Pflanzen einen Abstand zwischen den Zwiebeln einhalten. Der Pflanzabstand beträgt das Dreifache der Zwiebelbreite. Für die Pflanztiefe die dreifache Höhe der Zwiebel einhalten. Die Schalotten stehen gerne im Halbschatten oder im Schatten. Sofort nach dem Pflanzen gießen. Bei anhaltender Trockenheit etwas mehr gießen.

Rote Schalotte 'Red Sun' Allium ascalonicum red sun

Rote Schalotte 'Red Sun'
Allium ascalonicum red sun
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Sichere Bezahlung

Mehr als 75 Jahre Erfahrung

Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆

Kundenservice zu Ihren Diensten

Spezifikationen
Rot
Essbar
Pflanzzeit Februar - April
Pflanztiefe 5 cm
Widerstandsfähigkeit -28°C (zone 5a)
Juli - August
Bewässerungshäufigkeit Niedrig
Pflanzen
Die rote Schalotte Allium ascalonicum 'Red Sun' können Sie ab Februar bis April in Reihen pflanzen. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 35 cm betragen, der Abstand zwischen den Schalotten untereinander ungefähr 10 cm. Drücken Sie die Schalotten in aufgelockerter Erde etwas unter die Bodenoberfläche. Wenn Sie zu früh pflanzen, können die Schalotten in Kraut schießen, pflanzen Sie darum bei nassem Wetter etwas später. Schalotten wachsen am besten in der vollen Sonne.
Pflege
Schalotten sind ein leicht zu züchtendes Gemüse. Bringen Sie vorzugsweise im Winter gemischten Gartendünger in den Boden ein, ungefähr 50 Gramm pro Quadratmeter. Streuen Sie 40 Gramm Patentkali pro Quadratmeter. Sorgen Sie dafür, dass die Anzuchtbeete nach dem Pflanzen unkrautfrei bleiben. Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser, damit sich die Schalotten gut entwickeln können. Ist der Sommer sehr nass, können Sie einige Wochen vor der Ernte die obere Schicht Erde um die Schalotten herum entfernen. Schalotten ernten Im Juli-August beginnt das Laub braun zu werden. Wenn die Blätter ungefähr zur Hälfte braun sind, können Sie alle Schalotten aus dem Boden nehmen. Hängen Sie sie in Büscheln zum Trocknen auf. Schalotten können Sie in einem kühlen trockenen Raum lange aufheben. Rote Schalotten kann man im Allgemeinen etwa zwei Wochen früher ernten als gelbe Schalotten.
Extra
Allium ascalonicum 'Red Sun' ist gut beständig gegen Krankheiten. Sie können sowohl das frische Laub als auch die Knolle essen. Schalotten schmecken etwas schärfer und süßer als Zwiebeln. Die rote Schalotte ist noch etwas würziger und aromatischer als die gelbe Schalotte. Sie können im Juni schon einige junge Schalotten ernten, zum Beispiel um sie in einen Salat zu mischen. Die jungen Schalotten werden 'Frühlingszwiebeln' genannt. Schalotten gehören im Wechselanbau in die Beetfläche mit dem Wurzelgemüse.
Beschreibung

Raffinierter Geschmack

Züchten Sie Ihre eigenen Schalotten! Mit der roten Schalotte 'Red Sun' (Allium ascalonicum) geben Sie Ihren Gerichten einen raffinierten Geschmack. Die Zwiebeln sollten im Frühling gepflanzt werden. Die Schalotten werden im Sommer geerntet.
Pflanzen Sie 10 Pflanzen pro laufenden Meter. Beim Pflanzen einen Abstand zwischen den Zwiebeln einhalten. Der Pflanzabstand beträgt das Dreifache der Zwiebelbreite. Für die Pflanztiefe die dreifache Höhe der Zwiebel einhalten. Die Schalotten stehen gerne im Halbschatten oder im Schatten. Sofort nach dem Pflanzen gießen. Bei anhaltender Trockenheit etwas mehr gießen.
Ref : 004881
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