Chinakohl Tatsoi Bio: Ein Gemüse mit runden Blättern und einem sehr leckeren Geschmack.Bakker bietet Ihnen den Chinakohl Tatsoi Bio an. Dieser biologische Gemüsesamen ist eine Chinakohlsorte, die sich durch ihre runden Blätter auszeichnet. Sie bilden eine kompakte Rosette. Chinakohl, ist unter dem Namen Brassica rapa bekannt. Er ist ein aus China stammendes Gemüse und gehört zur Familie der Brassicaceae (Kreuzblütengewächse). Er wird sowohl als Gemüse in Wokgerichten als auch in Salaten verzehrt. Die jungen Sprossen haben einen köstlichen Geschmack. Sie zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. Daher ist er eine beliebte Zutat in vielen Rezepten.
Die verschiedenen Arten des ChinakohlsVon dieser Kohlsorte gibt es mehrere Arten. Jede verfügt über ihre eigenen Merkmale in Bezug auf Krankheitsresistenz, Form, Geschmack und Größe. Tah tsaï/tatsoi ist eine dieser Arten. Es gibt aber auch andere wie Mizuna, Bok Choy, Napa und Choi Sum. Sie sind ebenfalls beliebt.
Anpflanzen von Chinakohl Tatsoi Bio.Um diese Samen zu pflanzen, empfehlen Ihnen die Bakker Gärtner, sie im Freiland auf einem Saatbett oder unter Glas auszusäen. Sobald die Samen gekeimt sind, empfehlen wir Ihnen, sie in den auf der Verpackung angegebenen Abständen zu pikieren. Das dient dazu, eine gute Entwicklung der Pflanzen zu erreichen. Achten Sie dann auf eine regelmäßige Bewässerung und eine gute Düngergrundlage, um ein gesundes Wachstum der Pflanzen zu gewährleisten. Unserer Erfahrung nach ist Tah Tsai/Tatsoi nicht schnell samenbildend. Daher eignet sie sich besonders für Gärtner, die über einen längeren Zeitraum Gemüse anbauen wollen. Schließlich ist er auch kältetolerant, was ihn für den Anbau in Regionen mit kühlem Klima geeignet macht.
Tipps für den Anbau und die Pflege dieser Arten von ChinakohlJede dieser Arten hat unterschiedliche Anbau- und Pflegebedürfnisse. Daher ist es wichtig, sich vor der Anpflanzung über die Besonderheiten der einzelnen Arten zu informieren. Die Gärtnerei Bakker empfiehlt Ihnen beispielsweise, für den Anbau von Choi Sum ein warmes Klima und einen feuchten Boden zu wählen. Für Bok Choy hingegen sollten Sie ein kühleres Klima und einen trockeneren Boden bevorzugen. Beachten Sie, dass einige Arten anfälliger für Krankheiten und Schädlinge sind. Wir empfehlen Ihnen daher, sie durch biologische Schädlingsbekämpfung zu schützen.
Wussten Sie schon, dass ?Tah Tsaï/Tatsoi wird häufig in der asiatischen Küche verwendet. Insbesondere in der japanischen Küche ist es beliebt. Er wird in Suppen und Salaten verwendet. Auch in der vietnamesischen Küche wird er verwendet. Dort wird er als Beilage zu Reis- und Nudelgerichten verwendet. Diese Kohlsorte wird auch in der koreanischen und chinesischen Küche verwendet, wo er häufig in Eintopf- und Wokgerichten zum Einsatz kommt.
Die Bakker-Experten bestätigen, dass dieses Gemüse reich an wichtigen Nährstoffen ist. Zu ihnen gehören Eisen, Kalzium und die Vitamine A und C. Außerdem enthält es Antioxidantien, die dabei helfen, den Körper vor chronischen Krankheiten und freien Radikalen zu schützen.