Dill Bouquet: ein vielseitiges GewürzkrautDie Bakker Gärtner präsentieren Ihnen mit dem Dill Bouquet ein perfektes Produkt, mit dem Sie Ihrem Garten oder Gemüsegarten einen Hauch von Frische und Geschmack verleihen können. Dieses Produkt enthält hochwertige Dillsamen, die aufgrund ihrer schnellen Keimung und ihres kräftigen Wachstums ausgewählt wurden. Diese Gewürz- und Küchenpflanzen eignen sich hervorragend, um Fleischgerichte, Salate und Soßen mit ihrem einzigartigen Anisgeschmack zu aromatisieren.
Diese Pflanze geriet in Vergessenheit und tauchte dann im Mittelalter in den skandinavischen Ländern wieder auf. Dieses aromatische Kraut besitzt medizinische Eigenschaften. Es verbessert das Verdauungssystem, fördert die Milchbildung bei schwangeren Frauen, wirkt harntreibend, aber auch krampflösend.
Die Eigenschaften von Dill BouquetDill Bouquet ist eine kompakte Sorte aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), die reichlich spitz zulaufendes Laub und eine prächtige Blüte im Sommer bietet. Die einjährige Pflanze, die auch Anethumgraveolens genannt wird, schmeckt leicht nach Anis.
Sie wird häufig zum Aromatisieren von Meeresgerichten wie Fisch, bestimmten Fleischsorten wie Hammelfleisch und Quark verwendet. Auch ihre frischen Blätter werden gerne zu diesen Gerichten gereicht.
Die verschiedenen Arten von DillEs gibt mehrere Arten von Dill,aber die am häufigsten in der Küche und im Garten verwendeten sind :
- Dill (Dill officinale): Diese Art wird am häufigsten in der Küche verwendet. Er hat dunkelgrüne Blätter und einen ausgeprägten Anisgeschmack.
- Dill: Diese Art wird ebenfalls in der Küche verwendet. Sie ist weniger scharf als der Dill und hat einen milderen Geschmack. Er hat hellgrüne Blätter und rosa oder weiße Blüten.
- Duftender Dill: Diese Art wird wegen ihres angenehmen Dufts hauptsächlich als Zierpflanze verwendet. Sie hat dunkelgrüne Blätter und rosa oder weiße Blüten.
- Florentiner Dill: Diese Sorte hat breitere und flachere Blätter als der Buschdill und wird häufig für Salate verwendet.
- Sevilla-Dill wird ebenfalls für Salate verwendet, hat aber einen stärkeren und schärferen Geschmack.
Tipps zur Pflege und PflanzungDill lässt sich in jedem guten, gut durchlässigen Boden, auch in armen und trockenen, leicht anbauen. Säen Sie die Samen 1 cm tief in Reihen mit einem Abstand von 25 cm und einem Abstand von 5 cm aus. Bedecken Sie die Samen mit Erde und gießen Sie sie in dünnem Regen. Im 2-3-Blatt-Stadium empfehlen die Bakkervous-Experten, sie auszudünnen und nur eine Pflanze alle 20 cm zu behalten, die am stärksten wächst. Gießen Sie regelmäßig, aber nicht zu viel, vor allem bei Trockenheit. Die Ernte kann nach Bedarf erfolgen.
Wussten Sie schon?Dill kann als natürliches Insektizid verwendet werden, um Blattläuse und Küchenfliegen fernzuhalten. Reiben Sie einfach die Blätter auf die Pflanzen, um sie zu schützen. Er wird auch verwendet, um Mücken fernzuhalten, indem man die Blätter einfach auf die Haut reibt. Aufgüsse aus Dillsamen und -blättern helfen bei Magenbeschwerden und Menstruationsschmerzen.
Einige Samen des Buschdills können Hybriden oder Kreuzungen zwischen den verschiedenen Arten sein. Dies hängt von den Züchtern und den von ihnen angebotenen Sorten ab. Die Fachleute von Bakker raten Ihnen, die Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen, um die genauen Eigenschaften der angebotenen Sorte zu kennen.