Ein Gemüse mit vielen positiven Eigenschaften ist ein wertvoller Gewinn für jeden Gemüsegarten. Es bietet eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, was es zu einem essentiellen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung macht. Wer seinen Garten um weitere Gemüsesamen bereichern möchte, trifft mit diesem vielseitigen Gemüse sicherlich eine hervorragende Wahl. Seine Pflege ist unkompliziert und die Ernte ertragreich, was nicht nur die Gesundheit fördert, sondern auch die Freude am eigenen Anbau steigert. Ein solches Gemüse verkörpert Vitalität und Nachhaltigkeit zugleich.
Dieser Lauch mit dem Spitznamen "Winterriese" ist ein großer, winterharter Lauch, der sehr kälteresistent und kaum anfällig für Krankheiten ist.
Er kann eine Höhe von 50 bis 60 cm erreichen, je nachdem, welche Sorte Sie wählen. Sein Schaft, also der weiße Teil des Lauchs, ist auffallend lang, denn er misst zwischen 25 und 30 cm.
Der Lauch Géant D'Hiver genießt bei Gärtnern und Feinschmeckern aller Art einen ausgezeichneten Ruf, da er viele positive Eigenschaften besitzt. Er ist insbesondere sehr reich an Vitaminen, Kupfer, Eisen und Phosphor und ist eine unverzichtbare Herbst- und Winterspeise, um in Form zu bleiben. Das Weiße und die Blätter des Lauchs sind leicht zuzubereiten, allein oder als Beilage zu Fleischgerichten oder anderen Gerichten. Außerdem ist er ein Gemüse, das nach der Ernte bemerkenswert gut gelagert werden kann.
Anbaumethode von Riesen-WinterporreeDieser Lauch hat den großen Vorteil, dass er an einem schattigen Ort angebaut werden kann. Entscheiden Sie sich für einen lockeren, gut durchlüfteten Boden, der Feuchtigkeit speichern kann. Achten Sie darauf, diesen Boden nicht mit frischem Mist zu bearbeiten. Achten Sie auf eine gleichmäßige Feuchtigkeit.
Schritt Nummer 1 beim Anbau von Riesen-Winterporree :
Lockern Sie von März bis Mai den Boden und ziehen Sie ca. 1 cm tiefe Furchen im Abstand von mindestens 5 cm. Säen Sie die Samen im Abstand von 1 cm im Gewächshaus oder in der Gärtnerei aus. Bedecken Sie sie sorgfältig mit Anzuchterde, drücken Sie sie fest und gießen Sie sie.
Die Bakker-Gärtner empfehlen Ihnen, die Erde drei Wochen lang gut feucht zu halten, während die jungen Lauchstangen aufgehen. Dazu müssen Sie sie nur regelmäßig gießen.
Schritt Nummer 2 beim Anbau von Riesigem Winterporree :
Pikieren Sie die Setzlinge von Mai bis Juni an Ort und Stelle. Um den richtigen Zeitpunkt für das Pikieren Ihres Lauchs zu finden, müssen Sie nur das Wachstum der Schäfte beobachten. Wenn sie den Durchmesser eines Bleistifts erreicht haben, pflanzen Sie um! Wählen Sie eine frische, nährstoffreiche Erde, die zuvor mit einer guten Grunddüngung versehen wurde.
Schritt 3 beim Anbau von Riesen-Winterporree :
Schneiden Sie die Wurzeln und Blätter Ihres jungen Lauchs so zurück, dass nur noch etwa ein Drittel der Länge übrig bleibt. Auf diese Weise können neue kleine Wurzeln (die Wurzeln) gebildet werden, während gleichzeitig eine übermäßige Wasserverdunstung über die Blätter vermieden wird.
Tauchen Sie die Wurzeln dann in einen Behälter mit Wasser und Erde. Im Großen und Ganzen ähnelt dieser Vorgang dem Pränieren beim Pflanzen von Sträuchern und Rosen.
Pflanzen Sie Ihren jungen Lauch in einer Tiefe von 10-15 cm, alle 15 cm entlang der Reihe. Zwischen den einzelnen Reihen sollten Sie einen Abstand von etwa 35 cm einplanen.
Nach einigen Wochen Wachstum sollten Sie mit dem Anhäufeln beginnen. Zur Erinnerung: Beim Anhäufeln wird an der Basis jeder Pflanze ein kleiner Wurzelballen hinzugefügt.
Gießen Sie häufig und mit leichtem Regen. Dies ist unerlässlich, um Schädlingen vorzubeugen und dafür zu sorgen, dass das Wasser richtig in den Boden eindringt.
Wussten Sie schon? Je nach Wachstumsgeschwindigkeit unterscheidet man zwei Hauptarten von Porree:
- Schnell wachsende Arten, die bereits im Juni geerntet werden;
- Die späten Arten, die ab September geerntet werden und kälteresistent sind.
Der Poireau bleu de Solaise gehört zu den späten Arten. Dies gilt auch für den Poireau Monstrueux de Carentan 2, der von März bis Mai gesät wird. Diese beiden Sorten sind ideal für den Winter.
Für eine frühe Keimung liegt die ideale Temperatur bei 18 °C. Anschließend kann sie auf niedrigere Werte absinken. Beachten Sie außerdem, dass die Entwicklung des Lauchs langsam beginnt. Rechnen Sie mit 3 Monaten oder etwas mehr, bevor Sie den Porree ins Freiland pflanzen.
Tipps für die Ernte von Lauch aus GemüsebeetenLauch braucht 4-5 Monate, um seine Entwicklung abzuschließen, aber die jungen Triebe können schon viel früher gepflückt und verzehrt werden!
Im Winter können Sie den Porree ausgraben und in ein Frühbeet oder Gewächshaus verpflanzen. So lässt er sich trotz gefrorenem Boden leichter ernten.
Übrigens: Lauch, der über den Winter im Boden gefroren war, geht nicht verloren. Diese winterharten Gemüsesorten wachsen im nächsten Frühjahr auf natürliche Weise wieder. Um sie dabei zu unterstützen, düngen Sie sie einfach mit etwa 100 Gramm Dünger pro Quadratmeter Anbaufläche. Achten Sie auch darauf, dass sie ausreichend Feuchtigkeit erhalten.
Ein weiterer interessanter Aspekt des Riesen-Winterlauchs ist, dass seine zahlreichen Wurzeln nach der Ernte einen lockeren Boden hinterlassen, der reich an organischen Substanzen ist. Eine wahre Wohltat für die Folgekulturen!
Riesiger Winterporree Allium porrum géant d'hiver
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Beschreibung
Ein Gemüse mit vielen positiven Eigenschaften.
Ein Gemüse mit vielen positiven Eigenschaften ist ein wertvoller Gewinn für jeden Gemüsegarten. Es bietet eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, was es zu einem essentiellen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung macht. Wer seinen Garten um weitere Gemüsesamen bereichern möchte, trifft mit diesem vielseitigen Gemüse sicherlich eine hervorragende Wahl. Seine Pflege ist unkompliziert und die Ernte ertragreich, was nicht nur die Gesundheit fördert, sondern auch die Freude am eigenen Anbau steigert. Ein solches Gemüse verkörpert Vitalität und Nachhaltigkeit zugleich.
Dieser Lauch mit dem Spitznamen "Winterriese" ist ein großer, winterharter Lauch, der sehr kälteresistent und kaum anfällig für Krankheiten ist.
Er kann eine Höhe von 50 bis 60 cm erreichen, je nachdem, welche Sorte Sie wählen. Sein Schaft, also der weiße Teil des Lauchs, ist auffallend lang, denn er misst zwischen 25 und 30 cm.
Der Lauch Géant D'Hiver genießt bei Gärtnern und Feinschmeckern aller Art einen ausgezeichneten Ruf, da er viele positive Eigenschaften besitzt. Er ist insbesondere sehr reich an Vitaminen, Kupfer, Eisen und Phosphor und ist eine unverzichtbare Herbst- und Winterspeise, um in Form zu bleiben. Das Weiße und die Blätter des Lauchs sind leicht zuzubereiten, allein oder als Beilage zu Fleischgerichten oder anderen Gerichten. Außerdem ist er ein Gemüse, das nach der Ernte bemerkenswert gut gelagert werden kann.
Anbaumethode von Riesen-Winterporree
Dieser Lauch hat den großen Vorteil, dass er an einem schattigen Ort angebaut werden kann. Entscheiden Sie sich für einen lockeren, gut durchlüfteten Boden, der Feuchtigkeit speichern kann. Achten Sie darauf, diesen Boden nicht mit frischem Mist zu bearbeiten. Achten Sie auf eine gleichmäßige Feuchtigkeit.
Schritt Nummer 1 beim Anbau von Riesen-Winterporree :
Lockern Sie von März bis Mai den Boden und ziehen Sie ca. 1 cm tiefe Furchen im Abstand von mindestens 5 cm. Säen Sie die Samen im Abstand von 1 cm im Gewächshaus oder in der Gärtnerei aus. Bedecken Sie sie sorgfältig mit Anzuchterde, drücken Sie sie fest und gießen Sie sie.
Die Bakker-Gärtner empfehlen Ihnen, die Erde drei Wochen lang gut feucht zu halten, während die jungen Lauchstangen aufgehen. Dazu müssen Sie sie nur regelmäßig gießen.
Schritt Nummer 2 beim Anbau von Riesigem Winterporree :
Pikieren Sie die Setzlinge von Mai bis Juni an Ort und Stelle. Um den richtigen Zeitpunkt für das Pikieren Ihres Lauchs zu finden, müssen Sie nur das Wachstum der Schäfte beobachten. Wenn sie den Durchmesser eines Bleistifts erreicht haben, pflanzen Sie um! Wählen Sie eine frische, nährstoffreiche Erde, die zuvor mit einer guten Grunddüngung versehen wurde.
Schritt 3 beim Anbau von Riesen-Winterporree :
Schneiden Sie die Wurzeln und Blätter Ihres jungen Lauchs so zurück, dass nur noch etwa ein Drittel der Länge übrig bleibt. Auf diese Weise können neue kleine Wurzeln (die Wurzeln) gebildet werden, während gleichzeitig eine übermäßige Wasserverdunstung über die Blätter vermieden wird.
Tauchen Sie die Wurzeln dann in einen Behälter mit Wasser und Erde. Im Großen und Ganzen ähnelt dieser Vorgang dem Pränieren beim Pflanzen von Sträuchern und Rosen.
Pflanzen Sie Ihren jungen Lauch in einer Tiefe von 10-15 cm, alle 15 cm entlang der Reihe. Zwischen den einzelnen Reihen sollten Sie einen Abstand von etwa 35 cm einplanen.
Nach einigen Wochen Wachstum sollten Sie mit dem Anhäufeln beginnen. Zur Erinnerung: Beim Anhäufeln wird an der Basis jeder Pflanze ein kleiner Wurzelballen hinzugefügt.
Gießen Sie häufig und mit leichtem Regen. Dies ist unerlässlich, um Schädlingen vorzubeugen und dafür zu sorgen, dass das Wasser richtig in den Boden eindringt.
Wussten Sie schon? Je nach Wachstumsgeschwindigkeit unterscheidet man zwei Hauptarten von Porree:
- Schnell wachsende Arten, die bereits im Juni geerntet werden;
- Die späten Arten, die ab September geerntet werden und kälteresistent sind.
Der Poireau bleu de Solaise gehört zu den späten Arten. Dies gilt auch für den Poireau Monstrueux de Carentan 2, der von März bis Mai gesät wird. Diese beiden Sorten sind ideal für den Winter.
Für eine frühe Keimung liegt die ideale Temperatur bei 18 °C. Anschließend kann sie auf niedrigere Werte absinken. Beachten Sie außerdem, dass die Entwicklung des Lauchs langsam beginnt. Rechnen Sie mit 3 Monaten oder etwas mehr, bevor Sie den Porree ins Freiland pflanzen.
Tipps für die Ernte von Lauch aus Gemüsebeeten
Lauch braucht 4-5 Monate, um seine Entwicklung abzuschließen, aber die jungen Triebe können schon viel früher gepflückt und verzehrt werden!
Im Winter können Sie den Porree ausgraben und in ein Frühbeet oder Gewächshaus verpflanzen. So lässt er sich trotz gefrorenem Boden leichter ernten.
Übrigens: Lauch, der über den Winter im Boden gefroren war, geht nicht verloren. Diese winterharten Gemüsesorten wachsen im nächsten Frühjahr auf natürliche Weise wieder. Um sie dabei zu unterstützen, düngen Sie sie einfach mit etwa 100 Gramm Dünger pro Quadratmeter Anbaufläche. Achten Sie auch darauf, dass sie ausreichend Feuchtigkeit erhalten.
Ein weiterer interessanter Aspekt des Riesen-Winterlauchs ist, dass seine zahlreichen Wurzeln nach der Ernte einen lockeren Boden hinterlassen, der reich an organischen Substanzen ist. Eine wahre Wohltat für die Folgekulturen!
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Gärtner-FAQ
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Ja, Riesiger Winterporree ist online leicht erhältlich; bei Bakker ist Ihre Zufriedenheit unser oberstes Ziel. Dieser Porree, bekannt für seine beeindruckende Winterhärte bis -28°C, kann im Garten oder in großen Töpfen auf einem sonnigen Balkon gedeihen. Die mäßige Bewässerung sorgt dafür, dass die Pflanzen robust wachsen und ihre kräftigen, grünen Stängel bis in den Winter hinein ernten können. Entdecken Sie die Freude am Anbau dieser vielseitigen Pflanze und bereichern Sie Ihre Küche mit frischem Wintergemüse.
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Riesiger Winterporree, auch bekannt als Allium porrum 'Géant d'Hiver', benötigt nach der Pflanzung mäßige Bewässerung, besonders in trockenen Phasen, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Ein sonniger Standort ist ideal, damit die Pflanzen ihr volles Potenzial entfalten können. Wichtig ist es, den Boden locker zu halten und Unkraut regelmäßig zu entfernen. Diese winterharte Sorte verträgt Temperaturen bis -28°C und kann daher problemlos den Winter über im Beet bleiben. Mit minimalem Aufwand belohnt der Winterporree Sie mit einer reichen Ernte im Dezember – ein wahrer Genuss für jede Küche!
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Der riesige Winterporree zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Winterhärte bis -28°C aus, was ihn ideal für kältere Klimazonen macht. Im Gegensatz zu anderen Lauchsorten ist er besonders robust und kann bis in den Dezember hinein geerntet werden, was frischen Genuss auch in der kalten Jahreszeit ermöglicht. Mit seinem kräftigen Wachstum und seinem intensiven Aroma ist er eine Bereicherung für jeden Gemüsegarten. Wenn Sie einen pflegeleichten, winterfesten Lauch suchen, der Ihre Gerichte in der kalten Jahreszeit bereichert, ist der riesige Winterporree die perfekte Wahl.
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Riesiger Winterporree (Allium porrum 'Géant d'Hiver') lässt sich wunderbar mit Pflanzen kombinieren, die ähnliche Wachstumsbedingungen bevorzugen. Möhren und Sellerie sind hervorragende Begleiter, da sie nicht nur den sonnigen Standort, sondern auch die mäßige Bewässerung teilen. Beide Pflanzen profitieren von der natürlichen Abwehr, die der Porree gegen Schädlinge bietet, was zu einem gesunden und ertragreichen Beet führt. Mit seiner robusten Winterhärte von bis zu -28°C ist der riesige Winterporree eine ideale Wahl für Gartenliebhaber, die auch in der kalten Jahreszeit Freude an ihrem Gemüsebeet haben möchten. Entdecken Sie jetzt, wie diese Kombination Ihrem Garten ein harmonisches Wachstum beschert!
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Der riesige Winterporree benötigt in der Regel etwa sechs bis sieben Monate von der Aussaat bis zur Ernte, wobei er im Dezember erntereif ist. Diese robuste Pflanze, bekannt als Allium porrum 'Géant d'Hiver', gedeiht an sonnigen Standorten und ist besonders winterhart, was sie ideal für kalte Klimazonen macht. Mit mäßiger Bewässerung kann sie selbst bei Frosttemperaturen von bis zu -28°C gut gedeihen. Der riesige Winterporree ist eine wunderbare Ergänzung für Ihren Garten oder Balkon, insbesondere wenn Sie frisches Gemüse in den Wintermonaten genießen möchten.
